一,、生鮮配送供應(yīng)鏈的定義與重要性生鮮配送供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干r產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中所經(jīng)過的一系列環(huán)節(jié)和流程,,包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工,、倉儲,、物流配送和市場銷售等,。這個(gè)鏈條的目標(biāo)是確保產(chǎn)品在**短時(shí)間內(nèi)以比較好質(zhì)量送達(dá)消費(fèi)者手中,滿足市場對新鮮,、健康食品的需求,。生鮮配送供應(yīng)鏈的重要性在于它直接關(guān)系到食品的安全,、新鮮度和消費(fèi)者的滿意度,是生鮮行業(yè)競爭力的關(guān)鍵所在,。二,、生鮮配送供應(yīng)鏈的主要環(huán)節(jié)生產(chǎn)環(huán)節(jié):這是生鮮供應(yīng)鏈的起點(diǎn),涉及農(nóng)戶和養(yǎng)殖場,,提供新鮮,、質(zhì)量的生鮮產(chǎn)品。生產(chǎn)者需要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的種植,、養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量管理,,確保產(chǎn)品的安全性和可追溯性。要清楚地了解包裝物的物理,、化學(xué)和其他一些特殊性能;江陰信息化生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時(shí)服務(wù)
采用冷藏車,、冷庫等設(shè)施,確保在運(yùn)輸和存儲過程中保持適宜的溫度,,延長產(chǎn)品的保鮮期,。倉儲:在配送中心或倉庫中存儲生鮮產(chǎn)品,通常需要特殊的溫控設(shè)施,。配送:將生鮮產(chǎn)品從倉儲中心配送到各個(gè)銷售渠道,,如超市、菜市場,、餐飲企業(yè)或直接到消費(fèi)者手中,。銷售:通過線上(電商平臺、APP)或線下(超市,、專賣店)渠道進(jìn)行銷售,。售后服務(wù):提供退換貨、投訴處理等售后服務(wù),,確保消費(fèi)者滿意,。供應(yīng)鏈特點(diǎn)時(shí)效性:生鮮產(chǎn)品對時(shí)間要求極高,必須快速配送,,以保證新鮮度,。宜興方便生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)熱線水產(chǎn)有:澳龍、東星斑,、老虎斑,、右口魚、多寶魚,、桂魚,、鱘魚、斑節(jié)蝦,、草蝦等上百個(gè)品種,。
難以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化:生鮮農(nóng)產(chǎn)品因受氣候、土壤,、水,、溫度、時(shí)間等不同因素的影響而千差萬別,,故不能標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,這給供應(yīng)鏈管理帶來了額外的挑戰(zhàn)。季節(jié)性特征明顯:生鮮農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性特征十分明顯,,不同季節(jié)的產(chǎn)品種類和數(shù)量都有很大差異,。這要求供應(yīng)鏈服務(wù)必須具備良好的靈活性和適應(yīng)性,以應(yīng)對季節(jié)性的變化,。三,、生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)的構(gòu)成生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)主要由以下幾個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成:采購環(huán)節(jié):采購是生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)的起點(diǎn)。通過與農(nóng)戶,、養(yǎng)殖場等供應(yīng)商建立穩(wěn)固的合作關(guān)系,,確保采購到新鮮、質(zhì)量的生鮮產(chǎn)品,。
農(nóng)場直銷:農(nóng)場直接將產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者,,減少了中間環(huán)節(jié),提高了利潤,。前置倉模式:通過在社區(qū)或商圈設(shè)立前置倉,,實(shí)現(xiàn)快速配送和降低物流成本。綠色消費(fèi)理念深化:隨著消費(fèi)者對環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注度不斷提高,,綠色消費(fèi)理念在生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)中也越來越受到重視,。通過采用可降解包裝、循環(huán)包裝回收系統(tǒng)等措施,,減少對環(huán)境的影響,。六、生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)的挑戰(zhàn)與應(yīng)對策略基礎(chǔ)設(shè)施不足:國內(nèi)在冷庫及冷藏車等基礎(chǔ)設(shè)施方面存在較大的不足,,導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑小,,損耗大。應(yīng)對策略是加大基礎(chǔ)設(shè)施投入,,提升冷鏈物流能力,。水果配送,就是根據(jù)客戶的需要的,,把各種蔬果種類配齊,,然后送到客戶手里。
另外,,豬肉價(jià)格與消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)(CPI)息息相關(guān),。國內(nèi)CPI構(gòu)成中,,豬肉價(jià)格權(quán)重較高,且豬肉價(jià)格上漲很容易帶動(dòng)牛羊肉和禽肉,、禽蛋上漲,。國內(nèi)肉類行業(yè)消費(fèi)總量保持快速增長;同時(shí)肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)小幅調(diào)整,,牛,、羊、雞肉消費(fèi)占比趨于上升,,豬肉消費(fèi)占總量比趨于下降,,但鑒于其在肉食消費(fèi)總量中的基數(shù)比較大,占比達(dá)到64. 55%,,仍然保持6.10%的增長率,,表明其仍然是中國居民肉食消費(fèi)的首要選擇。企業(yè)及價(jià)格2011年末,,中國屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)達(dá)3277 家,,行業(yè)總資產(chǎn)達(dá)3672.7億元,同比增長26.64%,。冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法,。如:冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等,。南京綜合生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)廠家電話
水果配送網(wǎng),,由北京某社區(qū)水果配送點(diǎn)的企業(yè)站點(diǎn)慢慢演變而來,形式主要為展品展示和服務(wù)展示,。江陰信息化生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時(shí)服務(wù)
新興的配送方式“為“上班族”企事業(yè)單位提供水果天天配送服務(wù)”,這是北京天天樂水果批發(fā)配送中心***提出的,,為上班族供應(yīng)水果,是針對如今白領(lǐng)階層工作節(jié)奏加快,、工作壓力增大,,公司每天為員工發(fā)一些水果,在工作之余吃一兩個(gè)水果,,不但可以及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),,而且可以調(diào)節(jié)一下情緒提高工作效率。水果配送另外的一種分類方法:1,、長期配送 針對超市飯店食堂的長期配送,,供貨商每天向采購商提供水果;2,、短期(臨時(shí))配送 機(jī)關(guān)團(tuán)體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問,,發(fā)放水果卡,持卡人打電話,水果商按指定時(shí)間送到指定地點(diǎn),。江陰信息化生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時(shí)服務(wù)
晟達(dá)供應(yīng)鏈江陰有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),,在江蘇省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,,和諧溫馨的工作環(huán)境,,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,,晟達(dá)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,,要不畏困難,,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,,共同走向輝煌回來,!