堂食,、外賣五五分肯定也做不到,，在秦超看來,，總得有所取舍,，所以,，總營收當(dāng)中,，堂食的比重占到二到四成,，側(cè)重外賣（六到八成）,，外賣單店單量會控制在100~150單,，主要就是為了外賣出餐和堂食不能打架,，既能滿足快速準(zhǔn)確出餐,，又能滿足到店顧客的就餐體驗，平臺也不會降門店權(quán)重,。外賣能帶來量的增長,，砂鍋粥能帶來質(zhì)的提升，記者總結(jié)幾湯砂鍋粥的定位,，就是從粥這個大品類里聚焦細(xì)分的砂鍋粥,，從廉價外賣粥的紅海里取少有的粥。無論是跟主打堂食的粥品牌還是外賣粥品牌相比,，幾湯砂鍋粥都具有明顯的區(qū)隔,。不過，因為砂鍋粥本身的特性,，一般砂鍋粥品牌都只能以堂食為主,，而做外賣粥的也大多數(shù)是外賣店，幾湯砂鍋粥如何在這之間找到平衡并獲得規(guī)?；瘮U張呢,？控制單量，保持堂食和外賣的比例在4：6記者了解到,，除了一二線城市的商圈,，幾湯砂鍋粥會以純外賣的店面形式去呈現(xiàn)，其他地方全部走的是“堂食+外賣”的模式,。也就是說,，幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣為主的社區(qū)店，跟三米,、曼玲,、江川右等外賣粥品牌相比，堂食比重占的比較大,。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細(xì),，包括后廚的設(shè)計、動線的調(diào)整等還是加強培訓(xùn)各門店落實食品安全意識,。南京自助粥鋪加盟連鎖店

外賣能帶來量的增長,，砂鍋粥能帶來質(zhì)的提升，記者總結(jié)幾湯砂鍋粥的定位,，就是從粥這個大品類里聚焦細(xì)分的砂鍋粥,，從廉價外賣粥的紅海里取少有的粥。無論是跟主打堂食的粥品牌還是外賣粥品牌相比,，幾湯砂鍋粥都具有明顯的區(qū)隔,。不過，因為砂鍋粥本身的特性，一般砂鍋粥品牌都只能以堂食為主,，而做外賣粥的也大多數(shù)是外賣店,，幾湯砂鍋粥如何在這之間找到平衡并獲得規(guī)模化擴張呢,？控制單量,，保持堂食和外賣的比例在4：6記者了解到，除了一二線城市的商圈,，幾湯砂鍋粥會以純外賣的店面形式去呈現(xiàn),，其他地方全部走的是“堂食+外賣”的模式。也就是說,，幾湯砂鍋粥的主體店面都是以外賣為主的社區(qū)店，跟三米,、曼玲,、江川右等外賣粥品牌相比，堂食比重占的比較大,。無錫粥鋪加盟如何控制單量,？早中晚全覆蓋，不集中在午高峰,，這樣就不會集中爆單,。

對于這件事情，秦超是這樣表態(tài)的：“我的加盟商來了,，我就只有一句話,，我說我有一百種方法讓你賺到錢，你聽不聽,？只要你聽,，我的直營店一直開在這里，一直掙錢,，這個就是我的優(yōu)勢,，我的加盟商是不會對我有任何介意。你來,，我教你,。你來十次，我教你十次,。這個發(fā)心很重要,，我是實打?qū)嵉南氚堰@個事情幫加盟商做好，而不是我實打?qū)嵉南肟幽阋还P錢,，后面不問了,。”而一個加盟店背后就能解決十個家庭的就業(yè)問題。有4個員工,、6個騎手可以通過這個店得到了還算不錯的回報,。秦超覺得，這個也是他在持續(xù)創(chuàng)造價值的意義,。

“我的一個加盟店背后能解決十個家庭的就業(yè)問題,。每家店有4個員工、6個騎手,，他們都能通過我們這個店,，得到了還算不錯的回報。我覺得這個就是我在持續(xù)創(chuàng)造價值的意義,?！睆牟惋嬈放频拈T店加盟商到綜合餐飲品牌運營企業(yè)的管理者，優(yōu)梓品牌管理有限公司的創(chuàng)始人秦超,，始終保持著他作為一個腳踏實地的追夢者的姿態(tài),。秦超（+照片）優(yōu)梓品牌管理有限公司創(chuàng)始人大學(xué)畢業(yè)至今深耕餐飲行業(yè)10年開設(shè)并經(jīng)營過12家直營門店2018年創(chuàng)立優(yōu)梓孵化并運營了200余家門店包括“優(yōu)糧制粥”“優(yōu)磨壽司”“幾湯鮮湯砂鍋粥”在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店，有著明確的獎懲機制,。

這樣的話,，基本上一個2-3人的加盟門店，堂食營業(yè)額只做500~800元,，不過堂食的毛利較高,，而外賣能做到1800~2500元，綜合下來毛利能達(dá)到50%,。秦超說,，這樣的門店模型，他們之前有十來家門店在河南做了三年,，存活率達(dá)到90%,。事實上以上數(shù)字只是平均值，記者了解到,，臘八節(jié)那天,，有的門店只有三張桌子，堂食10個小時就做了近4000元的營業(yè)額,，這也從側(cè)面反映出消費者對幾湯砂鍋粥品牌的認(rèn)可,。不需要跟他們（外賣粥品牌）比拼單量，只需要把我們的產(chǎn)品品質(zhì),、包裝,、體驗、品牌定位,，做得比他們高一點點,，就能溢價5～8元,，這就是多出來的毛利空間?！毕啾饶切┘兺赓u店選址比較快,，一年能開500甚至800家，幾湯對選址很嚴(yán)格,。石家莊養(yǎng)生粥鋪加盟連鎖店

在秦超看來,，總得有所取舍，所以,，總營收當(dāng)中,，堂食的比重占到二到四成，側(cè)重外賣,。南京自助粥鋪加盟連鎖店

    加盟目前的砂鍋串串實力品牌是很積南京砂鍋哪家好吃砂鍋在南京,，一年四季都很受追捧，尤其是在比較冷的天氣,，人們更喜歡叫上一碗熱辣的砂鍋美食,，好吃且暖和。南京人普遍喜歡吃砂鍋,，南京的砂鍋店也比比皆是，如果要問南京砂鍋哪家好吃,，也許每一個人的答案都不一樣,，粥，與中國人們密不可分,，如同左手跟右手一般,，粥的市場也逐漸增**街小巷都開始開起了粥店，其中,，砂鍋粥顯然更受歡迎,，它是廣東地區(qū)的特色名吃，砂鍋粥開啟了用食材煲粥的大門,，聞起來香氣四溢,，嘗一口唇齒潮汕砂鍋粥加盟費多少粥是稻米的一種加工方式，粥有著較好的入口性且能搭配各種開胃菜,，帶給人們不同的口感,，因此粥也成為生活中不可或缺的一道主食。但我們常吃的粥卻很難像潮汕砂鍋粥一樣內(nèi)容豐富,，潮汕砂鍋粥將基圍蝦,、香菜、蔥等食材到了內(nèi)地有了些許改良,，除了粵式小吃粥品,。南京自助粥鋪加盟連鎖店

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司主要經(jīng)營范圍是食品,、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑,。公司業(yè)務(wù)分為粥店加盟,，粥鋪加盟，粥,，粥加盟等,，目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范,，植根于食品,、飲料行業(yè)的發(fā)展。幾湯鮮湯砂鍋粥憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品,、專業(yè)的服務(wù),、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高,。