其實(shí)在4年前,，主打外賣(mài)的粥品牌就開(kāi)始了,，短時(shí)間內(nèi)做到了近200家門(mén)店。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目,，也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果,。尤其在對(duì)加盟商賦能方面,，秦超一直本著共同富裕的初心，強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營(yíng),，提高人效,、提升效率。關(guān)于加盟門(mén)店的管理制度更是事無(wú)巨細(xì),，包括后廚的設(shè)計(jì),、動(dòng)線(xiàn)的調(diào)整等，**重要還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門(mén)店落實(shí)食品安全意識(shí),?？梢哉f(shuō)，加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門(mén)店管理制度實(shí)施,，就不會(huì)出現(xiàn)食品問(wèn)題,。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開(kāi)展定期巡店，有著明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制,。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),，還在于不盲目擴(kuò)張，就像秦超所說(shuō),，相比那些純外賣(mài)店選址比較快,，一年能開(kāi)500甚至800家，幾湯對(duì)選址很?chē)?yán)格,，因此也會(huì)走得慢一些,，一年只能開(kāi)二三百家，但他相信，慢慢走才比較快,。另一方面,，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人，發(fā)展更是如虎添翼,，此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化,。據(jù)記者了解，蘑菇資本已搭建專(zhuān)業(yè)化的投前增值服務(wù)體系,，涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,、頂層設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)體系,、食品安全,、供應(yīng)鏈建設(shè)、人才推薦,、品牌傳播,、數(shù)據(jù)支持、財(cái)稅規(guī)劃,、上市輔導(dǎo)等一系列服務(wù)內(nèi)容,。同時(shí)也期待與更多的***餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行，彼此賦能,。 相比那些純外賣(mài)店選址比較快,，一年能開(kāi)500甚至800家，幾湯對(duì)選址很?chē)?yán)格,。廊坊美顏粥鋪加盟價(jià)格

另一方面,，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人，發(fā)展更是如虎添翼,，此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化,。據(jù)記者了解，蘑菇資本已搭建專(zhuān)業(yè)化的投前增值服務(wù)體系,，涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,、頂層設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)體系,、食品安全,、供應(yīng)鏈建設(shè)、人才推薦,、品牌傳播,、數(shù)據(jù)支持、財(cái)稅規(guī)劃,、上市輔導(dǎo)等一系列服務(wù)內(nèi)容,。同時(shí)也期待與更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行,，彼此賦能，一起用知識(shí)和資本推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)變革,。秦超所說(shuō),，相比那些純外賣(mài)店選址比較快，一年能開(kāi)500甚至800家,，幾湯對(duì)選址很?chē)?yán)格,，因此也會(huì)走得慢一些，一年只能開(kāi)二三百家,，但他相信，慢慢走才比較快,。廊坊美顏粥鋪加盟價(jià)格粥一直是一款老少皆宜的美食,，深受市場(chǎng)的喜愛(ài)。

幾湯砂鍋粥有的門(mén)店月訂單量過(guò)萬(wàn),。事實(shí)上,，因?yàn)榭蛦蝺r(jià)比常見(jiàn)的“外賣(mài)粥”貴至少5塊，也自然篩選了部分品質(zhì)感用戶(hù),，平衡了單量,。這也正是第三點(diǎn)，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上做優(yōu)化,，幾湯砂鍋粥的定位不是千篇一律的平價(jià)粥,，而是具有價(jià)值感的砂鍋粥，無(wú)論是用料,、口感,，還是出餐模式都做了相應(yīng)提升，客單價(jià)也得以提升,，其客群也比普通“外賣(mài)粥”的客群有了提升,。這樣的話(huà)，基本上一個(gè)2-3人的加盟門(mén)店,，***堂食營(yíng)業(yè)額只做500~800元,，不過(guò)堂食的毛利較高，而外賣(mài)能做到1800~2500元,，綜合下來(lái)毛利能達(dá)到50%,。秦超說(shuō)，這樣的門(mén)店模型,，他們之前有十來(lái)家門(mén)店在河南做了三年,，存活率達(dá)到90%。事實(shí)上以上數(shù)字只是平均值,，記者了解到,，臘八節(jié)那天,，有的門(mén)店只有三張桌子，*堂食10個(gè)小時(shí)就做了近4000元的營(yíng)業(yè)額,，這也從側(cè)面反映出消費(fèi)者對(duì)幾湯砂鍋粥品牌的認(rèn)可,。“不需要跟他們（外賣(mài)粥品牌）比拼單量,，只需要把我們的產(chǎn)品品質(zhì),、包裝、體驗(yàn),、品牌定位,，做得比他們高一點(diǎn)點(diǎn)，就能溢價(jià)5～8元,，這就是多出來(lái)的毛利空間,。”

除此之外,，來(lái)南京對(duì)秦超而言還有另一個(gè)觸動(dòng),。當(dāng)時(shí)秦超家里剛誕生了寶寶，而他覺(jué)得有了寶寶之后,，身教大于言傳,。雖然那個(gè)時(shí)候在常州有6家壽司店，但是他覺(jué)得還是要做一些事情,?！暗人院蟠罅艘院螅視?huì)告訴他,，爸爸在還不錯(cuò)的時(shí)候也沒(méi)有選擇安逸,，還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育，所以說(shuō)我也住南京買(mǎi)了一套學(xué)區(qū)房,?！倍爻镜拿帧皟?yōu)梓”也出自于此，梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,，他希望孩子未來(lái)變得更,。所以秦超決定，不能一直只做代理,，要?jiǎng)?chuàng)造自己的品牌,。外賣(mài)單店單量會(huì)控制在100~150單，主要就是為了外賣(mài)出餐和堂食不能打架,，既能滿(mǎn)足快速準(zhǔn)確出餐,。

這樣的話(huà)，基本上一個(gè)2-3人的加盟門(mén)店,，堂食營(yíng)業(yè)額只做500~800元,，不過(guò)堂食的毛利較高,，而外賣(mài)能做到1800~2500元，綜合下來(lái)毛利能達(dá)到50%,。秦超說(shuō),，這樣的門(mén)店模型，他們之前有十來(lái)家門(mén)店在河南做了三年,，存活率達(dá)到90%,。事實(shí)上以上數(shù)字只是平均值，記者了解到,，臘八節(jié)那天,，有的門(mén)店只有三張桌子，堂食10個(gè)小時(shí)就做了近4000元的營(yíng)業(yè)額,，這也從側(cè)面反映出消費(fèi)者對(duì)幾湯砂鍋粥品牌的認(rèn)可,。不需要跟他們（外賣(mài)粥品牌）比拼單量，只需要把我們的產(chǎn)品品質(zhì),、包裝、體驗(yàn),、品牌定位,，做得比他們高一點(diǎn)點(diǎn)，就能溢價(jià)5～8元,，這就是多出來(lái)的毛利空間,。”關(guān)于加盟門(mén)店的管理制度更是事無(wú)巨細(xì),，包括后廚的設(shè)計(jì),、動(dòng)線(xiàn)的調(diào)整等還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門(mén)店落實(shí)食品安全意識(shí)。保定自助粥鋪加盟費(fèi)

尤其在對(duì)加盟商賦能方面,，秦超一直本著共同富裕的初心,，強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營(yíng).廊坊美顏粥鋪加盟價(jià)格

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南京優(yōu)梓品牌管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品,、飲料，擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑,。公司業(yè)務(wù)涵蓋粥店加盟,，粥鋪加盟，粥,，粥加盟等,，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證,。公司注重以質(zhì)量為中心,，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念,，打造食品,、飲料良好品牌。幾湯鮮湯砂鍋粥秉承“客戶(hù)為尊,、服務(wù)為榮,、創(chuàng)意為先,、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,。