新的風口——外賣來了,。上線外賣的城市里沒有常州,，秦超就寫郵件給外賣平臺總部請求開通,。還沒等到業(yè)務員上崗，秦超就已經把門店全部上線平臺,，正式開始外賣之路。乘著外賣的風口,，幾家門店當年營業(yè)額全部翻了一番,，其中一家門店做到了外賣壽司類的全國。當時較多餐飲從業(yè)者對外賣平臺心存顧慮,，而秦超并不糾結,，認定外賣會在以后成為趨勢，是一個較好的發(fā)展機會,。而這個機會,，秦超把握住了。從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到,，外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間,，遠不止現在。只需要把我們的產品品質,、包裝、體驗,、品牌定位,，做得比他們高一點點，就能溢價這就是多出來的毛利空間,。焦作量大粥鋪加盟

    加盟目前的砂鍋串串實力品牌是很積南京砂鍋哪家好吃砂鍋在南京,，一年四季都很受追捧，尤其是在比較冷的天氣,，人們更喜歡叫上一碗熱辣的砂鍋美食,，好吃且暖和。南京人普遍喜歡吃砂鍋,，南京的砂鍋店也比比皆是,，如果要問南京砂鍋哪家好吃，也許每一個人的答案都不一樣,，粥,，與中國人們密不可分，如同左手跟右手一般,，粥的市場也逐漸增**街小巷都開始開起了粥店,，其中，砂鍋粥顯然更受歡迎,，它是廣東地區(qū)的特色名吃,，砂鍋粥開啟了用食材煲粥的大門，聞起來香氣四溢，嘗一口唇齒潮汕砂鍋粥加盟費多少粥是稻米的一種加工方式,，粥有著較好的入口性且能搭配各種開胃菜,，帶給人們不同的口感，因此粥也成為生活中不可或缺的一道主食,。但我們常吃的粥卻很難像潮汕砂鍋粥一樣內容豐富,，潮汕砂鍋粥將基圍蝦、香菜,、蔥等食材到了內地有了些許改良,，除了粵式小吃粥品。蘇州清火粥鋪加盟堂食線上的話很難體現,，因為平臺的店鋪裝飾,、營銷策劃都大同小異。

除此之外,，來南京對秦超而言還有另一個觸動,。當時秦超家里剛誕生了寶寶，而他覺得有了寶寶之后,，身教大于言傳,。雖然那個時候在常州有6家壽司店，但是他覺得還是要做一些事情,?！暗人院蟠罅艘院螅視嬖V他,，爸爸在還不錯的時候也沒有選擇安逸,，還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育，所以說我也住南京買了一套學區(qū)房,?！倍爻镜拿帧皟?yōu)梓”也出自于此，梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,，他希望孩子未來變得更,。所以秦超決定，不能一直只做代理,，要創(chuàng)造自己的品牌,。

    用堂食門店呈現品質感，提升品牌力要做到堂食和外賣兩條腿走路,，就是要兼顧品質出品和效率出品,，這對砂鍋粥無疑是個考驗。因為在大部分人的認知中,，砂鍋粥就是用一個個小砂鍋一份份熬制才有那種線性的口感,。而潮汕砂鍋粥之所以沒有獲得外賣風口的加持,，原因也在于此，口感確實不錯,，但裝到盒子里,，一個小時后到達顧客手里，幾乎就感覺不出來它是砂鍋現熬的,，還是提前備好的了,。幾湯砂鍋粥在這方面做了創(chuàng)新優(yōu)化，不用小鍋熬制,，那樣出餐效率跟不上,，但大米湯底是在門店現熬的，然后加入海鮮湯底或咸味湯底,，堂食的出品仍舊用砂鍋盛放,，外賣出品則會在包裝形式上做優(yōu)化，提升價值感,，很大程度地還原砂鍋現熬口感,。除此之外，秦超認為,，給消費者傳遞品牌價值感,，**重要的渠道其實是堂食門店。線上的話很難體現,，因為平臺的店鋪裝飾,、營銷策劃都大同小異。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,，幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃、蘭州拉面,、米線店等小快餐店旁邊,，有一定線下人流量的同時，也會形成一定的客戶認知：“這個品牌有實體店面,，是值得信賴的”,。在這方面去花一些心思，做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調性,，就是比較好***的品牌廣告,。 給消費者傳遞品牌價值感，**重要的渠道其實是堂食門店,。

創(chuàng)業(yè)前的籌備工作,，秦超花了兩年。兼顧利潤率和用餐時間,，他選擇了粥類,；考慮到以后的全國發(fā)展以及相對熟悉，他選擇了南京。2017年下半年,，家優(yōu)糧制粥在天潤城開業(yè)了,。沒多久，就做到了商圈粥品,。一年后,，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店。2018年,，秦超帶著自己的團隊入駐了星火e方,，開始了優(yōu)梓品牌的建設之路。秦超選擇星火e方的原因也很簡單,。因為星火e方靠近地鐵三號線,，貫穿了南京站和南京南站這兩個重要的樞紐。當時秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場,，這是一個相對比較好的優(yōu)勢——他的加盟商坐地鐵可以直達公司,。相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店，幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃,、蘭州拉面,、米線店等小快餐店旁邊。幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟多少錢

其實在4年前,，秦超就做了一個主打外賣的粥品牌,，短時間內做到了近200家門店.焦作量大粥鋪加盟

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