一年后,，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年,，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方,，開(kāi)始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。秦超選擇星火e方的原因也很簡(jiǎn)單,。因?yàn)樾腔餰方靠近地鐵三號(hào)線,，貫穿了南京站和南京南站這兩個(gè)重要的樞紐,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng),，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司。時(shí)期的優(yōu)糧制粥,，有著168家加盟門(mén)店,。同時(shí),，全新的子品牌—優(yōu)磨壽司也逐漸步入正軌。01 從準(zhǔn)公務(wù)員到多門(mén)店管理者因?yàn)榭蛦蝺r(jià)比常見(jiàn)的“外賣(mài)粥”貴至少5塊,，也自然篩選了部分品質(zhì)感用戶,，平衡了單量。上海幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟面積

對(duì)于這件事情,，秦超是這樣表態(tài)的：“我的加盟商來(lái)了,，我就只有一句話，我說(shuō)我有一百種方法讓你賺到錢(qián),，你聽(tīng)不聽(tīng),？只要你聽(tīng)，我的直營(yíng)店一直開(kāi)在這里,，一直掙錢(qián),，這個(gè)就是我的優(yōu)勢(shì)，我的加盟商是不會(huì)對(duì)我有任何介意,。你來(lái),，我教你。你來(lái)十次,，我教你十次,。這個(gè)發(fā)心很重要，我是實(shí)打?qū)嵉南氚堰@個(gè)事情幫加盟商做好,，而不是我實(shí)打?qū)嵉南肟幽阋还P錢(qián),，后面不問(wèn)了?！倍粋€(gè)加盟店背后就能解決十個(gè)家庭的就業(yè)問(wèn)題,。有4個(gè)員工、6個(gè)騎手可以通過(guò)這個(gè)店得到了還算不錯(cuò)的回報(bào),。秦超覺(jué)得,，這個(gè)也是他在持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值的意義。常州清火粥鋪加盟價(jià)格粥是百搭的,，粥是利潤(rùn)款,，其他都是引流款。

外賣(mài)也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)節(jié),，國(guó)家對(duì)門(mén)店后廚的管理現(xiàn)在也越來(lái)越嚴(yán)格,。在食品安全和監(jiān)督方面，秦超也有著嚴(yán)格的把控,。在門(mén)店管理上,，優(yōu)梓的堅(jiān)持就是保持不盲目擴(kuò)張。在梳理內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的時(shí)候，做好每個(gè)人每個(gè)門(mén)店相應(yīng)的承接能力,，給加盟商做一些在后廚的設(shè)計(jì),、動(dòng)線的調(diào)整和加強(qiáng)培訓(xùn)，讓各門(mén)店落實(shí)食品安全意識(shí),。加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門(mén)店管理制度實(shí)施,，就不會(huì)出現(xiàn)食品問(wèn)題。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開(kāi)展定期巡店,，有著明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制,。秦超覺(jué)得，在餐飲門(mén)店經(jīng)營(yíng)這件事上,，還是要做精細(xì)化經(jīng)營(yíng),，致力于提高人效、提升效率,，真正賦能加盟商,，實(shí)現(xiàn)共同富裕。

一次偶然的機(jī)會(huì)下,，秦超認(rèn)識(shí)了蘑菇資本創(chuàng)始人,。秦超相信，餐飲的大賽道是可以細(xì)分的,，精細(xì)化經(jīng)營(yíng)是一種趨勢(shì),。憑借自己多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，他對(duì)產(chǎn)品升級(jí)和門(mén)店模型上有著獨(dú)特和超前的見(jiàn)解,，對(duì)企業(yè)規(guī)劃也有著明確的定位和目標(biāo),。蘑菇資本對(duì)此也十分認(rèn)可。本年優(yōu)梓品牌將獲得來(lái)自蘑菇資本1500萬(wàn)元的天使輪融資,，據(jù)悉這一筆融資將主要用于品牌的建設(shè)和優(yōu)化,。秦超的天使投資人對(duì)他也有著很高的評(píng)價(jià)。投資人認(rèn)為,，秦超是拿過(guò)大結(jié)果的人,，投他大概率是不會(huì)錯(cuò)的,。對(duì)此,，秦超本人表示，自己一方面確實(shí)是得到過(guò)一些結(jié)果,，在這個(gè)過(guò)程中大概率不會(huì)犯太大的錯(cuò)誤,；另一方面覺(jué)得自己先前較為保守，但接下來(lái)會(huì)放大自己的優(yōu)勢(shì),，持續(xù)的給加盟商,、團(tuán)隊(duì)、投資人創(chuàng)造價(jià)值,。公司會(huì)統(tǒng)一提供10~20款具有品牌特色的標(biāo)準(zhǔn)化小吃產(chǎn)品,，然后各地的加盟店可以適當(dāng)加一些當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>

而期間,，很多平時(shí)不做外賣(mài)的的堂食店面也開(kāi)始做外賣(mài)和套餐，躋身外賣(mài)賽道,。秦超告訴我們,，這并不會(huì)長(zhǎng)久的影響原本外賣(mài)賽道的競(jìng)爭(zhēng)。大餐飲品牌做外賣(mài),，只是一種特殊時(shí)期彌補(bǔ)損失的手段,。一旦結(jié)束，還是會(huì)回歸到線下堂食,。如果一個(gè)餐飲店一開(kāi)始就想結(jié)合堂食去做外賣(mài),，就要把動(dòng)線、出餐口和門(mén)店設(shè)計(jì)全部?jī)?yōu)化,。既要考慮到堂食的體驗(yàn)感,，還要考慮到取餐是否方便，更要考慮到成本能否兼容,。從單門(mén)店運(yùn)營(yíng)到多品牌綜合管理,，秦超在門(mén)店經(jīng)營(yíng)和企業(yè)管理方面也有著他的優(yōu)勢(shì)：持續(xù)為加盟商賦能。另一方面,，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,，發(fā)展更是如虎添翼。上海清火粥鋪加盟價(jià)格

幾湯砂鍋粥有三分之一的門(mén)店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)（外賣(mài)月售萬(wàn)單）,。上海幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟面積

除此之外,，來(lái)南京對(duì)秦超而言還有另一個(gè)觸動(dòng)。當(dāng)時(shí)秦超家里剛誕生了寶寶,，而他覺(jué)得有了寶寶之后,，身教大于言傳。雖然那個(gè)時(shí)候在常州有6家壽司店,，但是他覺(jué)得還是要做一些事情,。“等他以后大了以后,，我會(huì)告訴他,，爸爸在還不錯(cuò)的時(shí)候也沒(méi)有選擇安逸，還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育,，所以說(shuō)我也住南京買(mǎi)了一套學(xué)區(qū)房,。”而秦超公司的名字“優(yōu)梓”也出自于此,，梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,，他希望孩子未來(lái)變得更。所以秦超決定，不能一直只做代理,，要?jiǎng)?chuàng)造自己的品牌,。上海幾湯鮮湯砂鍋粥粥鋪加盟面積

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè),，技術(shù)力量雄厚,。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè),。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有粥店加盟,，粥鋪加盟,，粥，粥加盟等多項(xiàng)業(yè)務(wù),。幾湯鮮湯砂鍋粥以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展,。