可以說，加盟商只要做到每天嚴格按照門店管理制度實施,，就不會出現(xiàn)食品問題,。在監(jiān)督板塊也配備了督導開展定期巡店，有著明確的獎懲機制,。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點,，還在于不盲目擴張，就像秦超所說,，相比那些純外賣店選址比較快,，一年能開500甚至800家，幾湯對選址很嚴格,，因此也會走得慢一些,，一年只能開二三百家，但他相信,，慢慢走才比較快,。另一方面,，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人，發(fā)展更是如虎添翼,，此輪融資將主要用于品牌建設和優(yōu)化,。幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式，十幾元就能喝到一碗的砂鍋粥,，降低了顧客嘗鮮的門檻,。南京美顏外賣費

正當他猶豫的時候，新的風口——外賣來了,。第1批上線外賣的城市里沒有常州,，秦超就寫郵件給外賣平臺總部請求開通,。還沒等到業(yè)務員上崗,，秦超就已經(jīng)把門店全部上線平臺，正式開始外賣之路,。乘著外賣的風口,，幾家門店當年營業(yè)額全部翻了一番，其中一家門店做到了外賣壽司類的全國銷量第1,。當時較多餐飲從業(yè)者對外賣平臺心存顧慮,，而秦超并不糾結，認定外賣會在以后成為趨勢,，是一個較好的發(fā)展機會,。而這個機會，秦超把握住了,。02從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到,，外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間，遠不止現(xiàn)在,。他相信,，伴隨著手機移動端的普及、網(wǎng)速的提高,，外賣今后會成為剛需,。南通便捷外賣面積幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式。

,，因為客單價比常見的“外賣粥”貴至少5塊,，也自然篩選了部分品質感用戶，平衡了單量,。這也正是第三點,，在產(chǎn)品結構上做優(yōu)化，幾湯砂鍋粥的定位不是千篇一律的平價粥,，而是具有價值感的砂鍋粥,，無論是用料,、口感，還是出餐模式都做了相應提升,，客單價也得以提升,，其客群也比普通“外賣粥”的客群有了提升。這樣的話,，基本上一個2-3人的加盟門店,，***堂食營業(yè)額只做500~800元，不過堂食的毛利較高,，而外賣能做到1800~2500元,，綜合下來毛利能達到50%。秦超說,，這樣的門店模型,，他們之前有十來家門店在河南做了三年，存活率達到90%,。事實上以上數(shù)字只是平均值,，記者了解到，臘八節(jié)那天,，有的門店只有三張桌子,，*堂食10個小時就做了近4000元的營業(yè)額，這也從側面反映出消費者對幾湯砂鍋粥品牌的認可,。

幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點,，還在于不盲目擴張，就像秦超所說,，相比那些純外賣店選址比較快,，一年能開500甚至800家，幾湯對選址很嚴格,，因此也會走得慢一些,，一年只能開二三百家，但他相信,，慢慢走才比較快,。另一方面，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人,，發(fā)展更是如虎添翼,，此輪融資將主要用于品牌建設和優(yōu)化。據(jù)記者了解,，蘑菇資本已搭建專業(yè)化的投前增值服務體系,，涉及企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、頂層設計,、運營體系,、食品安全,、供應鏈建設、人才推薦,、品牌傳播,、數(shù)據(jù)支持、財稅規(guī)劃,、上市輔導等一系列服務內容,。同時也期待與更多的***餐飲創(chuàng)業(yè)者攜手同行，彼此賦能,，一起用知識和資本推動餐飲產(chǎn)業(yè)變革,。我國外賣行業(yè)正在快速。

相比不太在意曝光度的作坊式純外賣店,，幾湯砂鍋粥一般會選址在沙縣小吃,、蘭州拉面、米線店等小快餐店旁邊,，有一定線下人流量的同時,，也會形成一定的客戶認知：“這個品牌有實體店面,，是值得信賴的”,。在這方面去花一些心思，做到比其他快餐店更干凈衛(wèi)生有人氣有調性,，就是比較好***的品牌廣告,。△幾湯砂鍋粥該店被街道評為“**外賣店”,。另外,，抖音一旦做外賣，也需要在門店拍堂食的場景,，如果是一個純外賣店,，就沒辦法很好去做呈現(xiàn)。品質保障了,，要想跨區(qū)域規(guī)?；l(fā)展，本地化也是要考慮的事,。據(jù)品牌方介紹,，幾湯砂鍋粥的產(chǎn)品結構中，有15~30款粥品,，和15-30款小吃,。定位“粥+萬物”，公司會統(tǒng)一提供10~20款具有品牌特色的標準化小吃產(chǎn)品,，然后各地的加盟店可以適當加一些當?shù)氐奶厣〕?。這跟目前市場上主打“外賣粥”的品牌相比,，產(chǎn)品具有明顯的差異化。揚州美顏外賣連鎖店

而品質外賣更是消費升級下的大趨勢,，近幾年平臺數(shù)據(jù)也顯示,，外賣平均客單價持續(xù)增長。南京美顏外賣費

02從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識到,，外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間,，遠不止現(xiàn)在。他相信,，伴隨著手機移動端的普及,、網(wǎng)速的提高，外賣今后會成為剛需,?！叭绻f電商是效仿的是美國市場的亞馬遜，那外賣這件事就是中國人**的,。而且國內有幾個億的體量,，這個在全世界都沒有。這從技術,、人效方方面面都是有很大意義的,，我也堅信自己在做一件非常有意義的事情?！绷硪环矫?，秦超覺得自己還年輕，他覺得自己沒必要去守著三五個店,，要做點事,，要實現(xiàn)更大的價值。也要帶著他的團隊,，讓他們也實現(xiàn)更大的價值,。除此之外，來南京對秦超而言還有另一個觸動,。當時秦超家里剛誕生了寶寶,，而他覺得有了寶寶之后，身教大于言傳,。雖然那個時候在常州有6家壽司店,，但是他覺得還是要做一些事情?！暗人院蟠罅艘院?，我會告訴他，爸爸在還不錯的時候也沒有選擇安逸，還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育,，所以說我也住南京買了一套學區(qū)房,。”而秦超公司的名字“優(yōu)梓”也出自于此,，梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,，他希望孩子未來變得更***。南京美顏外賣費

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司屬于食品,、飲料的高新企業(yè),，技術力量雄厚。幾湯鮮湯砂鍋粥是一家有限責任公司（自然）企業(yè),，一直“以人為本,，服務于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽，持續(xù)發(fā)展”的質量方針,。公司擁有專業(yè)的技術團隊,，具有粥店加盟，粥鋪加盟,，粥,，粥加盟等多項業(yè)務。幾湯鮮湯砂鍋粥以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務的理念,，打造高指標的服務,，引導行業(yè)的發(fā)展。