新手容易醉茶。五,、流香澗肉桂流香澗在福建武夷山,，位于無(wú)心巖西面。山北諸澗,，皆自西而東，獨(dú)流香澗反道西行,，故稱倒水坑,。澗邊巖壁夾峙，懸崖峭拔,，非亭午不見(jiàn)日月,。澗邊多生山蘭石蒲，幽香沁人,。流香澗,，原名倒水坑，位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓,。武夷山北的這條澗水從三仰峰北谷發(fā)源,，流勢(shì)一反常規(guī)，不循其他澗水自西往東的通常流向奔向峽口,，后續(xù)匯于崇陽(yáng)溪,，而是流向西北后再倒流回山,，故原名倒水坑?？铀?jīng)玉柱峰下匯合于章堂澗,，直趨里許，與水簾洞之瀑水合流,，繞霞濱巖過(guò)石門(mén)至雞母林,，又合黃龍溪出赤石下大溪。澗旁蒼石丹崖壁立,，曲折蜿蜒,，行如深巷中，約五六公里,，青藤垂蔓,，幽草叢生，其間點(diǎn)綴著一叢叢的山蕙,、石蒲,、澗蘭。落英漂灑,，香逐澗水,，幽香撲鼻，令人陶醉,，大有“一入清涼境,，三伏全消”的感受。明朝詩(shī)人徐渤游歷此地之時(shí)樂(lè)而將此澗改名為流香澗,。流香澗肉桂：香氣以野花香,，桂花香為主、香氣清幽,、悠遠(yuǎn),、幽幽山野生態(tài)氣息。湯水甘爽,、滋味足,，水路細(xì)膩，巖韻強(qiáng),，清甜感強(qiáng),，回甘生津，喝完出汗口齒留香,。六,、碧石巖肉桂碧石巖為武夷山九十九名巖之一，嵐光璀璨，巖色青碧,，綠樹(shù)掩映,，益增蒼翠。四周亂石林立,，山花點(diǎn)綴,，清新悅目。巖茶陳香撲鼻,，令人心曠神怡,。南平定做武夷巖茶招商加盟

    【武夷巖茶】我們都知道武夷巖茶水深，“門(mén)派”一堆一堆,，但究竟有多深,？武夷山有三十六峰，七十二洞,，九十九巖,。史書(shū).記載有上千個(gè)品種，據(jù)林馥.泉先生1943年調(diào)查,，“慧苑巖”有名可考的茶樹(shù)品種就達(dá)280種之多,。歷史上武夷巖茶不乏一茶多名、或以傳說(shuō),、地名,、茶之花香、茶之外形,、茶之采摘節(jié)令來(lái)命名的現(xiàn)象,。這樣一看是不是發(fā)現(xiàn)巖茶品種之多、命名之繁復(fù)超乎你的想象,？下面,，小編就帶大家理一理。依據(jù)武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18745—2006）武夷巖茶產(chǎn)品分為大紅袍,、名樅,、肉桂、水仙,、奇種,。1武夷巖茶大紅袍系列武夷山大紅袍是武夷巖茶的一種品種,，武夷巖茶的茶王,，只有武夷山才有大紅袍。大紅袍的春茶四月底五月初開(kāi)采,，每級(jí)又有細(xì)分,，根據(jù)品質(zhì)分為三級(jí)，以特級(jí)為上。除了等級(jí),，根據(jù)茶青產(chǎn)地不同,，還分為：正巖，即茶青采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū),，品質(zhì)優(yōu),；半巖，即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)周邊山地,、丘陵,；洲茶，即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)附近的鄉(xiāng),、鎮(zhèn),、平原或田間茶。2武夷巖茶名樅系列在武夷巖茶中,，名樅指的是那些自然品質(zhì)優(yōu)異,，具有獨(dú)特風(fēng)格的茶樹(shù)單樅，名樅是武夷巖茶中的一個(gè)分類,。名樅是從大量“菜茶”品種中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成,。用名樅制作的成品茶，具有典型的巖韻特征,。 南平定做武夷巖茶招商加盟巖茶是極具觀賞性和陳化價(jià)值的高山茶品,。

    炭焙鐵觀音炭焙鐵觀音指在傳統(tǒng)半發(fā)酵基礎(chǔ)上，進(jìn)行炭焙的鐵觀音茶,，多指木炭焙制的安溪鐵觀音,。屬于茶中臻品。這樣的茶與平時(shí)所接觸的清香型鐵觀音不同,。主要體現(xiàn)在湯色,、口感方面。炭焙主要的兩個(gè)要數(shù)：1,、原料等級(jí)要求較高,，輕發(fā)酵的鐵觀音不符合該炭焙的要求。2,、炭焙師傅手藝要求較高,，會(huì)準(zhǔn)確把控溫度，技術(shù)差的師傅容易焙焦,。其要求用炭焙時(shí)間在6-7小時(shí),，火候必須掌握的游刃有余，不能太高的溫度,。此時(shí)炭焙出來(lái)的茶有獨(dú)特的口感,，其回甘顯,，喉韻強(qiáng)，還帶有點(diǎn)火香味,?？偨Y(jié)傳統(tǒng)工藝越來(lái)越多的被現(xiàn)在制茶工藝取代，又由于人力物力的原因,，炭焙茶越來(lái)越少,。但，碳烘焙的茶帶來(lái)口感上的味覺(jué)盛宴是驚喜,、是香甜,，更具有保證，特別是炭焙過(guò)的茶,，帶有點(diǎn)“火”味,，湯色也會(huì)更加偏向于傳統(tǒng)色，水感更加的厚滑,，口感獨(dú)特,。

    因?yàn)槠洫?dú)特的優(yōu)異品質(zhì)受茶客追逐，因此價(jià)格也是天價(jià),，才有如此的市場(chǎng)價(jià)格,。如果沒(méi)有渠道，更是一泡難求,！古井老樅口感特征：香氣：香氣方面主要是以粗野的青苔香,，高雅的蘭香，以及蒼勁有力的木質(zhì)香,，伴有山野植被的香味,。滋味：水的特征：厚，稠,，黏,，滑，甘爽醇厚的度極高,。水香多變,，層次感清晰，頭三道青苔香明顯,，中間三道木質(zhì)香突出,，整個(gè)口腔顆粒感十足，舌苔飽滿,，緊接著高雅的蘭花香娓娓道來(lái),，水路細(xì)膩清晰了起來(lái)，舌苔如淋甘露,，清涼,，薄荷感充滿口腔，唇齒,，喉嚨,，舌苔鳴泉。十三四泡開(kāi)始,，幽蘭香伴著野生植物香以及粽葉味,，甘醇爽，持續(xù)泡余味猶存,。韻：古井老樅既有多變的香韻,，又有武夷巖茶的特有巖骨花香，以及特有小環(huán)境天然生態(tài)韻味,。工藝：好的材料如果放在一個(gè)不講究,，不用心的師傅手里，也同樣是廢品,。一杯好茶如果在一個(gè)不喜歡,、不懂沖泡的人手里，也同樣體現(xiàn)不出它的價(jià)值,?？偨Y(jié):不同樹(shù)齡,不同山場(chǎng)環(huán)境的老樅水仙,在香氣,水,滋味,韻味，生態(tài)環(huán)境,，工藝氣息等各個(gè)方面有所不同,。好的材料和好的工匠師傅，碰到好的天氣才能用心制作出我們端在手里的這杯老樅水仙,，各位茶友該好好珍惜,。是否真懂巖茶，商家只需要從你與他喝茶聊茶時(shí)所說(shuō)的話里便可獲知一二,。

    華嚴(yán)寺）它的名字緣于唐代的慧苑大師,。邊上的山谷就命名為慧苑坑了?；弁鹂尤夤穑夯ㄏ?，桂皮香、馥郁鮮銳,，茶香溶在水里,，內(nèi)斂不張揚(yáng)，滋味醇厚甘爽,、柔順綿長(zhǎng),，舌面顆粒感強(qiáng)，飽滿充實(shí),，慢慢化開(kāi),，喉底圓潤(rùn),、巖韻足，口齒留香持久,，回味悠長(zhǎng),，耐泡度高，伴有山野氣息,。四,、虎嘯巖肉桂虎嘯巖，99巖之一,，海拔高424米,，相對(duì)高度約200米，面積17平方公里,，蟠踞在九溪曲南一線天北面,，怪石崔嵬，流水迂回,，“虎溪靈洞”四個(gè)大字高勒巖壁,，有“極目皆圖畫(huà)”的美稱，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境,。關(guān)于虎嘯巖得名有兩種說(shuō)法：一說(shuō),，相傳曾有仙人騎虎嘯其上；一說(shuō),，巖上有一石洞,，山風(fēng)吹過(guò)，其聲如虎嘯,。故名虎嘯巖,。產(chǎn)自虎嘯巖的肉桂，霸氣擔(dān)當(dāng)者,，光聽(tīng)名字就覺(jué)得霸氣無(wú)比,，作為百獸之上的老虎能坐鎮(zhèn)森林，坐擁王位,，茶葉之香,，生長(zhǎng)環(huán)境很重要。剔除焙火的火香,，山骨之山場(chǎng)氣息,，肉桂特質(zhì)的馥郁，綜合起來(lái)說(shuō),，就是霸氣,。初入口時(shí)會(huì)覺(jué)略感辛辣，很快回甘,，韻味足,，水細(xì)香好,，口感濃釅，刺激感強(qiáng)烈,，回味無(wú)窮,。山骨氣息明顯，茶氣足,，香氣馥郁，四五道后的湯感,，霸氣不減,，同時(shí)純美茶香逐漸透了出來(lái)，從一開(kāi)始的辛辣,，逐漸轉(zhuǎn)向花果香變化層次感極強(qiáng),，滋味豐富，顆粒感強(qiáng),，耐泡度極高,。巖茶，根據(jù)葉片大小的不同,，條索的粗壯,、肥瘦程度不同。 水仙和肉桂的葉片,，在鮮葉時(shí)期就有明顯顯區(qū)別,。福建代理武夷巖茶行情

巖茶的香氣能夠讓人身心愉悅，提升生活品質(zhì),。南平定做武夷巖茶招商加盟

    武夷肉桂是武夷巖茶中的新秀,，也是當(dāng)家品種之一。肉桂以其獨(dú)特的香或者水的煞口度,，濃烈度,，滋味的豐富度或者不同山場(chǎng)特征群冠武夷巖茶。下面分別列舉幾款名巖山場(chǎng)的肉桂,。一,、竹窠肉桂竹窠位于慧苑坑與三仰峰之間，流香澗西側(cè),，海拔高度290米至500米之間,，植被茂盛，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,，是一個(gè)天然的山間谷地,。比起三坑兩澗那些狹長(zhǎng)的山澗，竹窠的地勢(shì)更加低洼,，被笑稱為三坑兩澗的“盲腸”,。低洼的地勢(shì),，凝聚了許多的自然肥料和水分，土壤肥沃,，水分充足,，又避風(fēng)排水，青苔滋生,。竹窠的肉桂比較大的特征就是水厚,，茶氣足，內(nèi)涵物質(zhì)豐富,，青苔味,，野生自然氣息足。品飲過(guò)程中,，茶氣相對(duì)比較內(nèi)斂,，喉韻感強(qiáng)，回甘快而持久,，巖韻突出,，喝完嘴巴留香相當(dāng)持久，香氣以桂皮香,、奶油香為主,，茶湯極為絲滑，甘順,。二,、九龍窠肉桂九龍窠為茶葉名叢“大紅袍”原生地，通往天心巖的一條深長(zhǎng)峽谷,，峽谷兩側(cè)峭壁連綿,，逶迤起伏，形如九條龍,。人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴,，故名。九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,，稱為龍珠,，故又稱九龍戲珠。沿著幽谷鋪設(shè)了一條石徑,。兩側(cè)澗水長(zhǎng)流,，茶園碧綠，芬香沁人,，景色幽美,。九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒，稱為龍珠，故又稱九龍戲珠,。南平定做武夷巖茶招商加盟

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