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福建三仰峰武夷巖茶有機(jī)茶園

來源: 發(fā)布時間:2024-06-19

    福鼎市位于福建省東北部,,地處閩浙交界的東海之濱,。地理坐標(biāo)介于北緯26°52′~27°26′,,東經(jīng)119°55′~120°43′之間。地勢是西北高,,東南低,,地勢呈東北、西北,、西南向中部和東南沿海波狀傾斜,。除濱海一帶有少數(shù)的低山,、平地外,,大多海拔在500-800米,,乃至1000米以上。東西寬,南北長,海岸線長,;陸地面積,海域面積,,山丘地約占陸地總面積的91%,,盆谷平原約占9%。氣候條件屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),,海洋性氣候特征明顯,,年平均溫度℃,年降雨量,,年相對濕度80%,,山區(qū)平均無霜期228天。土壤有紅壤,、黃壤,、紫色土和沖積土,PH值在,,普遍在,,質(zhì)地為壤粘土,有機(jī)質(zhì)含量高達(dá),。域內(nèi)除沿海地帶的土質(zhì),,大部分的土壤適合茶樹生長。折疊,。 武夷巖茶泡飲時常用小壺小杯,,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存,。福建三仰峰武夷巖茶有機(jī)茶園

武夷巖茶

    “武夷雀舌”的沖泡,。備具:白瓷蓋碗。水質(zhì):水質(zhì)對茶湯的影響很大,,水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感,。以山泉水為佳,純凈水次之,。溫杯潔具:用沸水將茶具內(nèi)外沖淋一遍起到:提高杯溫,、去除異味、保證品質(zhì)的作用,。投茶量:以1:50的茶水基礎(chǔ)比例為參考,,根據(jù)茶葉的老嫩程度、個人喜好,、口感濃淡,、選擇投茶量。沖泡水溫:采用100℃沸水沖泡為宜。無需醒茶:“武夷雀舌”不需要醒茶,,只需要在沖泡開始時,,適當(dāng)潤茶后,即可直接沖泡品飲,。出湯時間:前1~5泡,,以每一泡5秒左右時間,快速出湯為宜,,從第6泡開始每一泡適當(dāng)延長出湯時間10秒左右即可,。“武夷雀舌”能夠連續(xù)沖泡12次以上,。注水方式:采用“環(huán)壁注水”的方式,,讓茶葉能夠完全均勻的溶入浸潤在水中,完美充分的釋放出內(nèi)含物質(zhì),。潤茶后沖泡:先注入沸水至1/3處,,以蓋過茶葉表面即可,加蓋停留片刻后,,再注入開水至七分滿,,快速出湯后,就可開始飲用了,。珍稀武夷巖茶產(chǎn)品介紹巖茶的泡茶過程帶有一種儀式感,,使人在品茗時感受到寧靜和平靜。

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福鼎白茶,,福建省福鼎市特產(chǎn),,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其外形芽毫完整,,湯色杏黃清澈,、滋味清淡、清甜爽口,,具有白茶性清涼,,消熱降火,消暑等特點,。福鼎白茶的品種主要有白毫銀針,、白牡丹、貢眉,、壽眉等品類。其初制原理和工藝規(guī)程主要為萎凋和干燥兩道工序,。白茶初制工藝流程為鮮葉,、萎凋、堆積,、干燥,、揀剔,,精制工藝流程為毛茶、揀剔,、正茶,、勻堆、烘焙,、裝箱,。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,。

    武夷肉桂是武夷巖茶中的新秀,,也是當(dāng)家品種之一。肉桂以其獨(dú)特的香或者水的煞口度,,濃烈度,,滋味的豐富度或者不同山場特征群冠武夷巖茶。下面分別列舉幾款名巖山場的肉桂,。一,、竹窠肉桂竹窠位于慧苑坑與三仰峰之間,流香澗西側(cè),,海拔高度290米至500米之間,,植被茂盛,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,,是一個天然的山間谷地,。比起三坑兩澗那些狹長的山澗,竹窠的地勢更加低洼,,被笑稱為三坑兩澗的“盲腸”,。低洼的地勢,凝聚了許多的自然肥料和水分,,土壤肥沃,,水分充足,又避風(fēng)排水,,青苔滋生,。竹窠的肉桂的特征就是水厚,茶氣足,,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,,青苔味,野生自然氣息足,。品飲過程中,,茶氣相對比較內(nèi)斂,喉韻感強(qiáng),回甘快而持久,,巖韻突出,,喝完嘴巴留香相當(dāng)持久,香氣以桂皮香,、奶油香為主,,茶湯極為絲滑,甘順,。二,、九龍窠肉桂九龍窠為茶葉名叢“大紅袍”原生地,通往天心巖的一條深長峽谷,,峽谷兩側(cè)峭壁連綿,,逶迤起伏,形如九條龍,。人們遂把峽谷喻之為游龍的窠穴,,故名。九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,,稱為龍珠,,故又稱九龍戲珠。沿著幽谷鋪設(shè)了一條石徑,。兩側(cè)澗水長流,,茶園碧綠,芬香沁人,,景色幽美,。九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,,故又稱九龍戲珠,。巖茶搭配甜點食品,能夠更好地展現(xiàn)其特有的香氣和口感,。

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    【武夷巖茶】我們都知道武夷巖茶水深,,“門派”一堆一堆,但究竟有多深,?武夷山有三十六峰,,七十二洞,九十九巖,。史書.記載有上千個品種,,據(jù)林馥.泉先生1943年調(diào)查,“慧苑巖”有名可考的茶樹品種就達(dá)280種之多,。歷史上武夷巖茶不乏一茶多名,、或以傳說,、地名,、茶之花香,、茶之外形、茶之采摘節(jié)令來命名的現(xiàn)象,。這樣一看是不是發(fā)現(xiàn)巖茶品種之多,、命名之繁復(fù)超乎你的想象?下面,,小編就帶大家理一理,。依據(jù)武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18745—2006)武夷巖茶產(chǎn)品分為大紅袍、名樅,、肉桂,、水仙、奇種,。1武夷巖茶大紅袍系列武夷山大紅袍是武夷巖茶的一種品種,,武夷巖茶的茶王,只有武夷山才有大紅袍,。大紅袍的春茶四月底五月初開采,,每級又有細(xì)分,根據(jù)品質(zhì)分為三級,,以特級為上,。除了等級,根據(jù)茶青產(chǎn)地不同,,還分為:正巖,,即茶青采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū),品質(zhì)優(yōu),;半巖,,即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)周邊山地、丘陵,;洲茶,,即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)附近的鄉(xiāng)、鎮(zhèn),、平原或田間茶,。2武夷巖茶名樅系列在武夷巖茶中,名樅指的是那些自然品質(zhì)優(yōu)異,,具有獨(dú)特風(fēng)格的茶樹單樅,,名樅是武夷巖茶中的一個分類。名樅是從大量“菜茶”品種中經(jīng)過長期選育而成,。用名樅制作的成品茶,,具有典型的巖韻特征,。 巖茶香氣獨(dú)特,茶葉味道鮮爽,。福建鐵羅漢武夷巖茶廠家

巖茶適合沖泡和冷泡,,茶味豐盈。福建三仰峰武夷巖茶有機(jī)茶園

    **武夷山茶茶場游記**踏入武夷山茶茶場,,仿佛走進(jìn)了一個充滿生機(jī)與希望的綠色世界,。茶園坐落在連綿起伏的山巒之間,茶樹整齊地排列著,,宛如一支支綠色的音符,,在山間奏響著生命的樂章。清晨,,一縷陽光透云層,,灑在茶樹上,茶農(nóng)們已經(jīng)開始了他們忙碌的一天,。他們手持鋤頭,,精心照料著每一株茶樹,仿佛在呵護(hù)自己的孩子,。他們的臉上洋溢著對生活的熱愛和對茶的敬畏,,他們的雙手雖然布滿了歲月的痕跡,卻依然靈巧地舞動著,,為茶樹們送去生命的滋養(yǎng),。在茶園里漫步,我能感受到茶樹們散發(fā)出的淡淡清香,,那是大自然賦予它們的獨(dú)特氣息,。我輕輕撫摸著茶葉,它們?nèi)缤浯浒憔К撎尥?,仿佛蘊(yùn)含著無盡的生命力,。我閉上眼睛,深深地呼吸著這清新的空氣,,仿佛能感受到茶樹們傳遞給我的力量和智慧,。午后,陽光透過樹梢,,灑在茶園里,,形成斑駁的光影。茶農(nóng)們開始了一天中重要的工作——采茶,。他們小心翼翼地摘下一片片嫩綠的茶葉,,動作輕盈而優(yōu)雅,仿佛在進(jìn)行一場神圣的儀式,。他們的臉上洋溢著喜悅和滿足,,因為他們知道,,這些茶葉將成為人們品味生活的佳品。在茶園的一角,,我遇到了一位老茶農(nóng),。他白發(fā)蒼蒼,但精神矍鑠,。他告訴我,,他在這片茶園里工作了幾十年。 福建三仰峰武夷巖茶有機(jī)茶園

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