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牛欄坑武夷巖茶廠家

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-06-20

    馬頭巖因?yàn)槊娣e較廣,,大致要分成三花峰,、桃樹(shù)窠,、貓耳石,、云峰幾個(gè)為主的小區(qū)域,。它們之間有地理共性的同時(shí),,也由于位置,、土壤的差異性而各具特色,,比如大王峰背后的桃樹(shù)窠以風(fēng)化石為主,,土層較淺,,植被多;云峰的土壤則屬半風(fēng)化巖,,土層較深,,植被少;橫窠位于三仰峰腳下,,界于兩坑兩澗之間,,有澗水流經(jīng),植被和物種豐富,。橫窠的肉桂大多種植于八十年代,,呈現(xiàn)出較獨(dú)特的老樹(shù)品質(zhì);三花峰的土壤是沙粒狀的風(fēng)化巖,,貓耳石則是半風(fēng)化巖半黃壤土,。1.磊石巖帶有濃郁芳香氣息和伴潮濕樹(shù)叢的香味,入囗圓潤(rùn)豐滿,,層次感表現(xiàn)力強(qiáng),,酸度適中,回味很出色,,種植環(huán)境造就了其特別的氣質(zhì),。2.三花峰茶湯清透澄亮,,乳香和新鮮水果的復(fù)合香味,入口纖細(xì),、清爽,,優(yōu)雅怡人,收斂感強(qiáng),,回味清晰干凈若帶甘苦,,喉韻綿長(zhǎng)。3.貓耳石茶湯金橙亮麗,,多種花香夾帶淡淡桃香,,山場(chǎng)高度氣息顯露清晰,口感圓潤(rùn)飽滿,,收斂感適中,,帶有微弱的木質(zhì)本香。茶湯待至中溫含咽口中,,甜度,、粘稠度表現(xiàn)出色,尾韻綿長(zhǎng),,回甘持久,。4.云峰山:閃耀著紅琥珀色的茶湯,蓋香飄散出溫和的花果芬芳,;入囗帶有馥郁的果香味和完美的辛辣余味,;茶氣濃銳,骨鯁明顯,、巖土氣息隱約其間,,苦澀度略微,轉(zhuǎn)化甘甜綿長(zhǎng),。香。武夷茶的香包括真香,、蘭香,、清香、純香,、表里如一,。牛欄坑武夷巖茶廠家

武夷巖茶

    華嚴(yán)寺)它的名字緣于唐代的慧苑大師。邊上的山谷就命名為慧苑坑了,?;弁鹂尤夤穑夯ㄏ悖鹌は?、馥郁鮮銳,,茶香溶在水里,,內(nèi)斂不張揚(yáng),滋味醇厚甘爽,、柔順綿長(zhǎng),,舌面顆粒感強(qiáng),飽滿充實(shí),,慢慢化開(kāi),,喉底圓潤(rùn)、巖韻足,,口齒留香持久,,回味悠長(zhǎng),耐泡度高,,伴有山野氣息,。四、虎嘯巖肉桂虎嘯巖,,99巖之一,,海拔高424米,相對(duì)高度約200米,,面積17平方公里,,蟠踞在九溪曲南一線天北面,怪石崔嵬,,流水迂回,,“虎溪靈洞”四個(gè)大字高勒巖壁,有“極目皆圖畫(huà)”的美稱,,是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境,。關(guān)于虎嘯巖得名有兩種說(shuō)法:一說(shuō),相傳曾有仙人騎虎嘯其上,;一說(shuō),,巖上有一石洞,山風(fēng)吹過(guò),,其聲如虎嘯,。故名虎嘯巖。產(chǎn)自虎嘯巖的肉桂,,霸氣擔(dān)當(dāng)者,,光聽(tīng)名字就覺(jué)得霸氣無(wú)比,作為獸王的老虎能坐鎮(zhèn)森林,,坐擁王位,,茶葉之香,生長(zhǎng)環(huán)境很重要,。剔除焙火的火香,,山骨之山場(chǎng)氣息,,肉桂特質(zhì)的馥郁,綜合起來(lái)說(shuō),,就是霸氣,。初入口時(shí)會(huì)覺(jué)略感辛辣,很快回甘,,韻味足,,水細(xì)香好,口感濃釅,,刺激感強(qiáng)烈,,回味無(wú)窮。山骨氣息明顯,,茶氣足,,香氣馥郁,四五道后的湯感,,霸氣不減,,同時(shí)純美茶香逐漸透了出來(lái),從一開(kāi)始的辛辣,,逐漸轉(zhuǎn)向花果香變化層次感極強(qiáng),,滋味豐富,顆粒感強(qiáng),,耐泡度極高,。雀舌武夷巖茶客服電話巖茶經(jīng)過(guò)精心的制作和保存,香氣和品質(zhì)更加突出,。

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    中部呈烏色,,頭部淡紅色,故稱三節(jié)色,??菰铮焊煽轃o(wú)光澤。按葉色深淺程度不同有烏燥,、揭燥之分,。4.3湯色評(píng)語(yǔ)金黃:茶湯清澈,以黃為主帶有橙色,。橙黃:黃中微帶紅,似橙色或橘黃色,。橙紅:橙黃泛紅,,清澈明亮。清黃:茶湯黃而清澈,。紅湯:淺紅色或暗紅色,,常見(jiàn)于陳茶或供焙過(guò)頭的茶,。4.4香氣評(píng)語(yǔ)巖韻:指在香味方面具有特殊品種香味特征。為武夷巖茶特有,。音韻:指在香味方面具有特殊品種香味特征,。為鐵觀音茶特有。濃郁:帶有濃郁持久的特殊花果香,,稱為濃郁,。馥郁:比濃郁香氣更雅的,稱為馥郁,。濃烈:香氣雖高長(zhǎng),,但不及“濃郁”或“馥濃郁”。強(qiáng)烈與此同義,。清高:香氣清長(zhǎng),,但不濃郁。清香:清純?nèi)岷?,香氣欠高但很幽雅,。甜香:香氣高而具有甜感。悶火,、郁火:青茶烘焙后,,未適當(dāng)攤涼而形成的一種令人不快的火功氣味。猛火,、急火:烘焙溫度過(guò)高或過(guò)猛的火候所產(chǎn)生的不良火氣,。4.5滋味評(píng)語(yǔ)濃厚:味濃而不澀,濃醇適口,,回味清甘,。鮮醇:入口有清鮮醇厚感,過(guò)喉甘爽,。醇厚:濃純可口,,回味略甜。醇和:味清爽帶甜,,鮮味不足,,無(wú)粗雜味。粗濃:味粗而濃,,人口有粗糙辣舌之感,。青澀:澀味且?guī)в猩辔丁?.6葉底評(píng)語(yǔ)柔軟、軟亮:葉質(zhì)柔軟稱為“柔軟”,。

    沿著幽谷鋪設(shè)了一條石徑,。兩側(cè)澗水長(zhǎng)流,茶園碧綠,芬香沁人,,景色幽美,。出峽平曠之處的巖壁上鑿滿包括“晚甘侯”(武夷茶的擬人化美謚)以及歷代名人題詠武夷巖茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹,、南宋朱熹的詠茶名詩(shī)以及唐代茶圣陸羽的后裔,、清代崇安縣令陸廷燦的詩(shī)作。陸氏詩(shī)句云:“桑苧家傳歸有經(jīng),,彈琴喜傍武夷君,。輕濤松下烹溪水,含露溪邊煮嶺云,。醒睡功資宵判牒,,清神雅助晝**。春雷催茁仙巖筍,,雀舌龍團(tuán)區(qū)次分,。”峽谷的兩邊崖壁還刻有其他詠茶的摩崖石刻數(shù)方,。九龍窠肉桂喝起來(lái)香氣極為舒服,,清則高遠(yuǎn),持久,,掛杯香高雅,,滋味甘甜醇和,水路細(xì)膩甘滑,愉悅,,頭部,、二泡入口醇厚滋味甘清草香久濃郁,喉嚨甘爽肉桂特性明顯,,水蜜桃味幽幽香前七泡香氣不減,,很耐泡,香氣淡雅雋永,,香氣較馥郁優(yōu)雅不張揚(yáng),,八泡馥郁香仍顯。巖韻強(qiáng),,到第八,、九泡時(shí)滋味還甜絲絲的,水蜜桃底味突出持久,。沖泡后細(xì)細(xì)聞之,,便會(huì)感到熱氣茵蘊(yùn)中那股奇香,縷縷不絕,。三,、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中中心地帶,,它的**土質(zhì),良好的生態(tài)保護(hù)和天然的區(qū)域小氣候,,造就了該區(qū)域的茶葉有著獨(dú)特的品質(zhì),是武夷山巖茶三坑兩澗之一,。武夷山現(xiàn)在位于水簾洞和九龍窠之間的慧苑寺,。巖茶為茶道愛(ài)好者提供了上好的品飲體驗(yàn)。

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白茶具有三抗三降之保健功效,,同時(shí)還有養(yǎng)心,、養(yǎng)肝、養(yǎng)目,、養(yǎng)神,、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效,。白茶的制作工藝很特別,,也是自然的做法,它不炒不揉,,既不像綠茶那樣制止茶多氧化,,也不像紅茶那樣促進(jìn)它的氧化;而是把采下的新鮮茶葉,薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷蹶?yáng)光下,,或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi),,讓其自然萎凋。晾曬至七,、八成干時(shí),,再用文火慢慢烘干即可,由于制作過(guò)程簡(jiǎn)單,,以少量的工序進(jìn)行加工,,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分,。在原產(chǎn)地的百姓自古就有用白茶下火清熱,、發(fā)汗去濕舒滯避署、治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾,。巖茶具有豐富的抗氧化成分,,有助于滋養(yǎng)健康的肌膚。牛欄坑武夷巖茶廠家

巖茶茶湯澄凈透亮,,回味醇和,。牛欄坑武夷巖茶廠家

    武夷巖茶之肉桂:香韻悠長(zhǎng)的茶中佳品武夷巖茶,作為中國(guó)茶文化的瑰寶,,以其獨(dú)特的巖骨花香而聞名遐邇,。在眾多巖茶品種中,,肉桂以其鮮明的桂皮香味和醇厚的口感,成為了茶客們爭(zhēng)相品嘗的佳茗,。天日,,就讓我們一起走進(jìn)武夷巖茶肉桂的世界,品味那份來(lái)自大自然的恩賜,。首先,,讓我們從肉桂茶的外觀說(shuō)起。它的干茶條索緊結(jié),,色澤砂綠帶黃,,油潤(rùn)有光澤,仿佛蘊(yùn)含著無(wú)盡的生命力,。沖泡后,,茶湯呈金黃色,清澈明亮,,仿佛是一池春水,,寧?kù)o而深邃。而說(shuō)到肉桂茶的香氣,,那更是讓人難以忘懷,。它有著濃郁的桂皮香,這種香氣獨(dú)特而持久,,仿佛能穿透人的嗅覺(jué),,讓人久久不能忘懷。同時(shí),,還有著蘭花香,、果香等復(fù)雜的香氣層次,讓人在品味中不斷發(fā)現(xiàn)新的驚喜,。當(dāng)然,,肉桂茶的口感也是其魅力所在。它入口醇厚,,有一種淡淡的甘甜,,仿佛是大自然的饋贈(zèng)與人的味蕾。同時(shí),,它的回甘悠長(zhǎng),,讓人在品嘗之后仍能感受到那份淡淡的余韻,仿佛在口腔中留下了一抹永恒的記憶,。除了香氣和口感,,肉桂茶的功效也是值得一提的。它富含茶多酚,、咖啡堿,、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,,具有抗氧化、提神醒腦,、降脂降壓等多種保健功能,。適量飲用肉桂茶,不僅可以享受其美妙的口感,,還能為身體健康帶來(lái)諸多益處,。牛欄坑武夷巖茶廠家

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