馬頭巖因為面積較廣,,大致要分成三花峰、桃樹窠,、貓耳石,、云峰幾個為主的小區(qū)域。它們之間有地理共性的同時,,也由于位置,、土壤的差異性而各具特色,比如大王峰背后的桃樹窠以風化石為主,,土層較淺,,植被多;云峰的土壤則屬半風化巖,,土層較深,,植被少;橫窠位于三仰峰腳下,,界于兩坑兩澗之間,,有澗水流經,植被和物種豐富,。橫窠的肉桂大多種植于八十年代,,呈現(xiàn)出較獨特的老樹品質;三花峰的土壤是沙粒狀的風化巖,,貓耳石則是半風化巖半黃壤土,。1.磊石巖帶有濃郁芳香氣息和伴潮濕樹叢的香味,入囗圓潤豐滿,,層次感表現(xiàn)力強,,酸度適中,回味很出色,種植環(huán)境造就了其特別的氣質,。2.三花峰茶湯清透澄亮,,乳香和新鮮水果的復合香味,入口纖細,、清爽,,優(yōu)雅怡人,收斂感強,,回味清晰干凈若帶甘苦,,喉韻綿長。3.貓耳石茶湯金橙亮麗,,多種花香夾帶淡淡桃香,,山場高度氣息顯露清晰,口感圓潤飽滿,,收斂感適中,,帶有微弱的木質本香。茶湯待至中溫含咽口中,,甜度,、粘稠度表現(xiàn)出色,尾韻綿長,,回甘持久。4.云峰山:閃耀著紅琥珀色的茶湯,,蓋香飄散出溫和的花果芬芳,;入囗帶有馥郁的果香味和完美的辛辣余味;茶氣濃銳,,巖土氣息隱約其間,,苦澀度略微,轉化甘甜綿長,。不要跟追風似的亂喝茶,,選一款適合自己的,才是美的,。烏龍茶即是青茶,,包括武夷巖茶。福建水簾洞武夷巖茶
儲存與陳化:老樅水仙的儲存和陳化也是影響其品質的重要因素,。一般來說,,老樅水仙適合存放在通風干燥、無異味的環(huán)境中,,避免陽光直射和潮濕,。隨著時間的推移,老樅水仙的香氣和口感會逐漸發(fā)生變化,呈現(xiàn)出更加成熟和醇厚的風味,。因此,,許多茶友喜歡收藏老樅水仙,等待其陳化后再品飲,。飲用方法:飲用老樅水仙時,,建議使用紫砂壺或陶瓷壺等傳統(tǒng)茶具進行沖泡。使用85-90攝氏度的水溫為適宜,,可以充分發(fā)揮出老樅水仙的香氣和口感,。在沖泡前可以先用熱水將茶具預熱,然后放入適量的茶葉,,注入熱水后輕輕搖晃幾下,,讓茶葉充分展開。首泡泡茶可以稍微短一些時間,,之后可以根據(jù)個人口味調整泡茶時間,。總之,,老樅水仙是一種具有獨特品質和口感的巖茶品種,,深受茶友們的喜愛。通過了解其品質特點,、制作工藝,、儲存與陳化以及飲用方法等方面的知識,我們可以更好地欣賞和品味這一珍貴的巖茶佳茗,。福建武夷巖茶價格武夷巖茶兩大當家品種是水仙和肉桂,,有代表性。
茶品種有:水仙,、肉桂,、名叢。一條橫貫東西的峽谷,,連接天心巖和崇陽溪的水系,,坑澗內茶園廣布,光照充足,。大坑囗為九龍窠,、倒水坑、天心巖一帶的溪水干流,,溪流也帶來上流的肥沃土壤,,養(yǎng)料充足,所以植茶樹無需施以肥料,。8,、九龍窠肉桂茶——九龍窠肉桂茶專題大紅袍景區(qū)內,海撥326m。茶樹品種有:大紅袍,、石乳,。峽谷形如九條龍,九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,,稱為龍珠,,故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹,、朱熹等歷代名人的詠茶名詩詞,,陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩作。往東至永樂禪寺,。9,、竹窠肉桂茶流香澗西側,海撥351m,。茶品種有:水仙,。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長的山澗,,竹窠的地勢更加低洼,,被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分,又避風排水,,青苔滋生,。水仙品種葉片特寬大,光合能力前列,,茶品較好滋味獨特,。10、三仰峰肉桂茶九曲溪第七曲,,海撥。茶品種有:老樅水仙,。樹齡近百年,,因此峰為景區(qū)**高處,故地勢險峻,,采摘茶非常困難,,產量有限故制作時多手工完成。水仙品種是喬木,,滋昧綿厚,,火工烘焙到點可以長時間存放,陳茶氣足韻足,。
福鼎白茶的保存方法:白茶存放時間越長,,其藥用價值越高。但是正確的福鼎白茶的保存方法才能保證其價值不變甚至越來越高。那福鼎自茶的保存方法是如何的呢?1,、福鼎白茶保存環(huán)境宜密封,、陰涼、干燥,、避光,、無異味、無污染,。2,、福鼎白茶的含水量高,保存前應該先用生石灰吸濕,,在存儲密封干燥的容器里3,、家庭存儲法是先將福鼎白茶用錫紙袋密封包裝后,在置于密度高,、有一定強度,、無異味的密封所料袋中。如果短期內(20天)內喝完放在干燥陰涼處即可,,如果長期保存(一年以上),,則需置于冰箱中(茶葉單獨存儲),可是茶葉保持方向如初色澤如新4,、福鼎白茶的干茶質地疏松,,孔隙較多,具有極強的吸附性,,因此要遠離化妝品,、樟腦丸等散發(fā)性氣味物品,要單獨存放,,否則吸附異味的茶湯會很難喝,。 巖茶為茶道愛好者提供了上好的品飲體驗。
福鼎白茶就是用產自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉,,不炒不揉,,特殊工藝制作而成,其外形芽毫完整,,湯色杏黃清澈,,滋味清淡、清甜爽口的品質特點,。根據(jù)采摘芽葉的不同,,白茶可分為:白毫銀針、白牡丹,、壽眉,、新工藝白茶等,,近年來,根據(jù)市場需要又推出緊壓白茶等,。福鼎大白茶樹高1.5—2米,,幅寬1.6—2米,樹勢半開張,,為小喬木型,。分枝較密,節(jié)間尚長,。樹皮灰色,。葉橢圓形,先端漸尖并略下垂,,基部稍鈍,,葉緣略向上。通常大12×5.4厘米,,長寬比平均為2.2,。葉色黃綠、具光澤,。側脈明顯,,7—11對。鋸齒較整齊,、明顯,,27—38對。葉肉略厚,,尚軟,。一芽二葉長5.1厘米,百芽重23克,?;ㄐ洼^大,雄蕊低于雌蕊,,盛花期10月下旬至11月中旬,,花量多,結果率高,,茶子大而飽滿。發(fā)芽期在3月上旬,,11月中旬停止生長,。生長期全年達8個月。生長勢旺盛,,抗逆性強,,耐旱亦耐寒,,雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強,,壓條,、扦插發(fā)根容易,成活率高達95%以上,。產量比當?shù)夭瞬韪?。制成紅茶、綠茶,、白茶品質均佳,。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多為特色,。巖韻也好,、巖骨也罷,它是真實存在的,,但是并不是人人都能分得清,。福建鐵羅漢武夷巖茶客服電話
巖茶具有豐富的營養(yǎng)成分,對身體有益,。福建水簾洞武夷巖茶
1—3泡的浸泡時間為2,、3、4分鐘,,則一般只能沖泡3—4泡,,且湯色、濃淡差異大,,此為鑒別茶葉的審品沖泡法,。)2015-8-2317:33烏龍魚以下是引用南苑茶葉在2015-8-2317:17:34的發(fā)言:這是侯總的審評泡法,你可看看!2015-8-2317:38烏龍魚以下是引用巖癮在2015-8-2316:57:27的發(fā)言:看到烏龍魚在帖子里多次提起,我卻找不到完整的原貼,有哪位能提供一下地址?還有,有一些不明白的一并請教:1、南苑評審杯的容量是多少CC,?按照1:20應放多少克干茶,?2、這種泡法需要洗茶嗎,?洗多久,?3、是否只按照2,、3,、4分鐘的比例泡3次?后面不泡了,?2015-8-2317:42烏龍魚多謝多謝!又學到很多.我也是一個人喝的情況多,這種泡法很適合我2015-8-2320:49巖癮明白了2015-8-2321:53soulbringe昨天試了一下用5克,南苑評審杯泡,名列前茅泡1分鐘,第二泡2015-8-2508:24巖癮昨天喝特水,,基本用的這種泡法。還不錯哦,,每一泡的區(qū)別特別明顯,。佩服侯總的茶,,喜歡水仙,這種泡法也一點不苦澀,,喜歡水仙后兩泡那種清幽的花香,。2015-8-2509:05zj<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>巖癮</I>在2015-8-258:24:24的發(fā)言:</B><BR><>昨天試了一下用5克,南苑評審杯泡。福建水簾洞武夷巖茶