1—3泡的浸泡時間為2,、3,、4分鐘,，則一般只能沖泡3—4泡,，且湯色,、濃淡差異大,，此為鑒別茶葉的審品沖泡法,。）2015-8-2317:33烏龍魚以下是引用南苑茶葉在2015-8-2317:17:34的發(fā)言：這是侯總的審評泡法,你可看看!2015-8-2317:38烏龍魚以下是引用巖癮在2015-8-2316:57:27的發(fā)言：看到烏龍魚在帖子里多次提起,我卻找不到完整的原貼,有哪位能提供一下地址?還有,有一些不明白的一并請教:1,、南苑評審杯的容量是多少CC,？按照1：20應放多少克干茶,？2、這種泡法需要洗茶嗎,？洗多久,？3、是否只按照2、3,、4分鐘的比例泡3次,？后面不泡了？2015-8-2317:42烏龍魚多謝多謝!又學到很多.我也是一個人喝的情況多,這種泡法很適合我2015-8-2320:49巖癮明白了2015-8-2321:53soulbringe昨天試了一下用5克,南苑評審杯泡,名列前茅泡1分鐘,第二泡2015-8-2508:24巖癮昨天喝特水,，基本用的這種泡法,。還不錯哦，每一泡的區(qū)別特別明顯,。佩服侯總的茶,，喜歡水仙，這種泡法也一點不苦澀,，喜歡水仙后兩泡那種清幽的花香,。2015-8-2509:05zj<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>巖癮</I>在2015-8-258:24:24的發(fā)言：</B><BR><>昨天試了一下用5克,南苑評審杯泡。武夷巖茶條形壯結,、勻整，色澤綠褐鮮潤,，沖泡后茶湯呈深橙黃色,，清澈艷麗。梅占武夷巖茶怎么泡

    巖腰有一座清光緒年間重建的碧石庵,，已半頹損,，現(xiàn)為一處茶葉制作場。此巖盛產(chǎn)水仙茶,。周圍茶園連片,，茶樹繁茂，枝干挺拔,，葉色濃綠,，茗香撲鼻，令人陶然欲醉,。碧石巖肉桂：香氣以桂皮香,，蜜桃香為主、香氣高遠,、濃郁,、辛銳、幽幽山野生態(tài)氣息,。湯水濃烈,、辛辣感強，滋味飽滿,，巖韻強,，回甘生津，喝完出汗口齒留香。七,、馬頭巖肉桂武夷山馬頭巖,，因巖石形似馬頭而得名，海拔425米,，相對高度83米,。旁有磊石巖，象五匹奔馳的駿馬,，又叫'五馬奔槽',。北有三花峰，似三朵盛開的巨花,。在巖坑中,，由于巖崖和森林的遮陰，在夏季茶樹接受散射光,，在冬季高崖?lián)踝∥鞅钡睦滹L,，且尚有終年不斷的巖隙山泉滋養(yǎng)，因此巖坑谷的小氣候更為優(yōu)越,，為茶樹的生長提供非常好的氣候環(huán)境,。“馬肉”比較大的特點是霸氣凜然,，收斂感強,，而且從頭部泡起，就有著讓人難以忘懷的獨特,，帶有濃郁芳香氣息,，沸水高沖，即桂皮香氣四溢,；其次,，“馬肉”普遍具有獨特優(yōu)異的香味，根據(jù)細分山場及土壤的區(qū)別,，分別有乳香,、蜜桃香、梔子花香環(huán)繞期間,，特別在5-8水之后,，桂皮香相對減弱，而乳香花果香則更加明顯,；入口醇厚,、豐滿且滑潤，滋味清醇帶特異,，層次感明顯,，甜蜜適中，水中香特別明顯，回味出色,，喉韻綿長,。武夷山水仙武夷巖茶行情巖茶產(chǎn)于高山峻嶺之間，味道獨特,。

    “武夷雀舌”的沖泡,。備具：白瓷蓋碗。水質(zhì)：水質(zhì)對茶湯的影響很大,，水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感,。以山泉水為佳，純凈水次之,。溫杯潔具：用沸水將茶具內(nèi)外沖淋一遍起到：提高杯溫,、去除異味、保證品質(zhì)的作用,。投茶量：以1:50的茶水基礎比例為參考,，根據(jù)茶葉的老嫩程度、個人喜好,、口感濃淡,、選擇投茶量。沖泡水溫：采用100℃沸水沖泡為宜,。無需醒茶：“武夷雀舌”不需要醒茶,，只需要在沖泡開始時,，適當潤茶后,，即可直接沖泡品飲。出湯時間：前1~5泡,，以每一泡5秒左右時間,，快速出湯為宜，從第6泡開始每一泡適當延長出湯時間10秒左右即可,?！拔湟娜干唷蹦軌蜻B續(xù)沖泡12次以上。注水方式：采用“環(huán)壁注水”的方式,，讓茶葉能夠完全均勻的溶入浸潤在水中,，完美充分的釋放出內(nèi)含物質(zhì)。潤茶后沖泡：先注入沸水至1/3處,，以蓋過茶葉表面即可,，加蓋停留片刻后，再注入開水至七分滿,，快速出湯后,，就可開始飲用了。

    【馬頭巖】又名馬頭峰，因形似馬頭而得名,。旁有磊石巖,，象五匹奔馳的駿馬，又叫“五馬奔槽”,。附近還有馬鞍巖,、鐵郎寨、磊石庵,、凝云觀等,。北可至天心，南可達天游,，東則可穿馬子坑至游覽干線或可至武夷宮,、蘭湯。而馬頭巖茶產(chǎn)區(qū)以肉桂為主俗稱【馬肉】,，馬頭巖肉桂,，在武夷巖茶的肉桂十二生肖排名當中，遙遙領于豬肉,、猴肉等其它肉桂,，大有武夷巖茶肉桂二哥之勢，有一方面的原因,，是它地大,，物博。中華民族地大物博,，所以很多時候,，我們自給自足，我們不怕外敵的入侵,。而在武夷巖茶的正巖山場里,，若是有片山場，它非常大,，它又適合種植肉桂,，那么，它必然會在眾多產(chǎn)肉桂的出名山場里,，異軍突起,，成為靚的那個“仔”。一款茶,，要有量,，才可以橫掃市場。若沒有產(chǎn)量,，便只能曲高和寡,，只有可瞻仰性,，卻不具有可推廣性，和親民性,。沒有產(chǎn)量,，終究，能喝到它的人是極少極少的,，相較于市場來說,，微小的產(chǎn)量只是滄海一粟，匯入大海之后,，便不見了蹤跡,。當大家對一款茶只聞其名，而不見其聲,，時間一長,，它便只能成為傳說，卻不能成為茶桌上大家極想染指的一款名品,。而馬頭巖肉桂,，在武夷山的所有肉桂里，它的產(chǎn)量是相當大的,。馬頭巖是一個極大的山場,，它擁有大小幾十個小山場。 制茶過程中,，師傅是否膽大心細,，是否急性子，都表現(xiàn)在品質(zhì)上,，與做菜一樣,。

    福鼎市位于福建省東北部，地處閩浙交界的東海之濱,。地理坐標介于北緯26°52′~27°26′,，東經(jīng)119°55′~120°43′之間,。地勢是西北高,，東南低，地勢呈東北,、西北,、西南向中部和東南沿海波狀傾斜。除濱海一帶有少數(shù)的低山,、平地外,，大多海拔在500-800米，乃至1000米以上,。東西寬,，南北長,，海岸線長；陸地面積,，海域面積,，山丘地約占陸地總面積的91%，盆谷平原約占9%,。氣候條件屬中亞熱帶季風氣候區(qū),，海洋性氣候特征明顯，年平均溫度℃,，年降雨量,，年相對濕度80%，山區(qū)平均無霜期228天,。土壤有紅壤,、黃壤、紫色土和沖積土,，PH值在,，普遍在，質(zhì)地為壤粘土,，有機質(zhì)含量高達,。域內(nèi)除沿海地帶的土質(zhì)，大部分的土壤適合茶樹生長,。折疊,。 巖茶口感爽滑，茶香襲人,。南平定做武夷巖茶宣傳

武夷巖茶有紅茶的甘醇,、綠茶的清香；梅占武夷巖茶怎么泡

    【巖韻悠長,，香飄萬里】——武夷巖茶的傳奇之旅在福建省北部的武夷山脈,，有一種茶，它以其獨特的巖骨花香而聞名于世,，這就是武夷巖茶,。我們將一起踏上一段探索武夷巖茶的旅程，從其起源,、品種,、制作工藝到品飲藝術，領略這一茶中瑰寶的魅力,。一,、武夷巖茶的起源與傳說武夷巖茶的歷史可以追溯到唐代，但真正的興盛是在明清時期,。相傳,，明朝時期的一位名叫蘇學士的官員,，因厭倦了官場，隱居到武夷山,。他在山中發(fā)現(xiàn)了一種特殊的茶樹,，其葉片香氣獨特，口感醇厚,。他將這種茶帶回宮廷,，受到了皇帝的喜愛，從此武夷巖茶開始走向?qū)m廷,，成為皇家貢茶,。二、武夷巖茶的品種多樣性武夷巖茶主要分為大紅袍,、水仙,、鐵觀音、白雞冠等多個品種,，每個品種都有其獨特的風味和香氣,。其中，大紅袍以其“巖骨花香”著稱,，被譽為“茶中皇后”,；水仙則以其“清雅芬芳”而聞名；鐵觀音則以其“鐵味”和“觀音韻”而受到茶客的喜愛,；白雞冠則以其“清香幽雅”而著稱,。武夷巖茶，這一源自福建武夷山的瑰寶,，以其獨特的巖韻和豐富的文化內(nèi)涵,，成為了中國茶文化之一。它不僅是大自然的恩賜,，更是人類智慧的結晶,。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，不妨放慢腳步,，品味一杯武夷巖茶,，感受那份來自大自然的寧靜和力量。梅占武夷巖茶怎么泡