海拔1200米左右,。環(huán)境獨特,，種植水仙歷史悠久，許多老茶樹與竹林共生,，與溪澗為伴,，得天獨厚的環(huán)境滋養(yǎng)，樹齡都在百年左右,，擁有了獨有的“竹韻”,、“蘭香”與青苔味和老樅味。吳三地百年老樅入口甘醇度高,，青苔粽葉香舒適悠遠(yuǎn),，高山韻味足，四五泡木質(zhì)味厚重濃郁,，茶湯細(xì)膩順口,，隱約有淡淡的蘭花香，湯水甘甜度極好,，舌苔清涼,，六泡后，粽葉味,，樅味明顯,，而且持久，甘美如露,。九泡其味猶存,！二、三仰峰三仰峰在武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi),，海拔,，武夷巖茶中心區(qū)域保持古老的水仙茶樹，是早一批移栽武夷山的水仙茶樹,。三仰峰是武夷九十九巖排一位的茶山,，茶園古老幽靜，老樹上從根莖到樹葉都布滿青苔,。在武夷山市區(qū)或星村鎮(zhèn)都可望見它那巍巍的雄姿：三個丹壁簇翠的峰頭,，層層迭起,，昂首向東。三仰可分為大仰,、二仰,、小仰，高者為大仰,，次者為中仰,，再其次為小仰，故名,。仰望三仰峰,，宛如巨石三片，斜插碧霄,，形為旌旗招展,，駿馬凌空，十分雄偉壯觀,，由慧苑或小桃源均可登臨,。三仰峰老樅水仙香氣以沉穩(wěn)的木質(zhì)香和沉香為主，滋味豐富,，水厚重,，茶湯較烈，濃度高,，茶氣很足,，甘醇度很高，滑稠,，喝完口齒留香,。三、慧苑坑慧苑坑在景區(qū)深處,，是幾大坑和幾大澗的交匯處,。一旦喜歡上巖茶，它層次豐富的滋味真的會讓人停不下來,。武夷山代理武夷巖茶口感

    武夷巖茶的傳統(tǒng)炭焙(1),、初焙(初制)。也稱毛火,、走水焙,，做青葉經(jīng)炒、揉后,，緊接烘焙,，時間多從晚上7-8鐘開始，打焙(焙窟生火)一般應(yīng)提早3-4小時。烘焙時采用明火,，但無火焰,，每個焙窟溫度依次從高而低排列。經(jīng)測定焙窟表面炭溫,，一般在500℃左右,，每焙籠大多放700克左右茶葉攤放在焙篩上,，即一手炒鍋青葉量,。焙籠中的茶葉距炭面約27厘米左右，焙篩溫度約150℃,，歷時4-5分鐘,，烘至底層茶葉半干即可翻拌，翻焙好的茶葉即移放下一焙窟上(溫度稍低些),，繼續(xù)烘焙,，待全部烘焙至半干即可下焙，攤放在水篩上攤涼以待付揀,。傳統(tǒng)初焙屬純手工操作,，工效低耗時長。這種烘焙作業(yè),，20世紀(jì)70年代前普遍采用,，現(xiàn)仍有少數(shù)茶農(nóng)依舊使用此傳統(tǒng)統(tǒng)烘焙方法焙茶。(2),、足火(初制復(fù)火),。是巖茶加工的一道關(guān)鍵工序，烘焙采用暗火,，即炭上蓋灰,。文火慢焙原則，要烘多久,？烘到什么程度才適宜,，全靠烘焙師傅根據(jù)烘焙的茶葉實際狀況，或市場特定要求而靈活掌握,。巖茶的大部分焦糖香即在這一時段形成,。初制毛茶，從攤涼到揀剔,、扇簸,，一般約經(jīng)10小時左右，這時茶葉已是半成品,，接著就開始足火階段的烘焙,，由于沒有梗片雜物，每籠投放量為，只需2小時左右,，焙窟溫度掌握在150℃左右,。珍稀武夷巖茶加盟品牌巖茶陳香撲鼻，令人心曠神怡,。

    紫砂壺的壺蓋開口較小,，內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失,，這也意味著它會有吸味性,，會導(dǎo)致前后兩種巖茶之間出現(xiàn)“串味”的現(xiàn)象，而且?guī)r茶的香氣不能被完全散發(fā)出來,。巖茶偏愛“蓋碗”,！用蓋碗沖泡巖茶，是專業(yè)審評巖茶時使用的茶具,。蓋碗是一種上有蓋,、下有托，中有碗的漢族茶具,。又稱“三才碗”,、“三才杯”，蓋為天,、托為地,、碗為人，暗含天地人和之意,。蓋碗茶,，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋,，沁茶的時間看茶葉數(shù)量和種類約為20秒至3分鐘,。在清雍正年間，盛行使用蓋碗,。用來沖泡茶葉的蓋碗,，過去多用來沖泡花茶和鐵觀音。使用時既可以用來泡茶后分飲,，也可一人一套,，當(dāng)作茶杯直接飲茶用。制作蓋碗的材質(zhì)有瓷,、紫砂,、玻璃等，以各種花色的瓷蓋碗為多,。魯迅.先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶,，是要用蓋碗的。于是用蓋碗。果然,，泡了之后,，色清而味甘，微香而小苦,，確是好茶葉,。”在眾多的碗,、盞,、壺、杯之中,，魯迅.先生為什么單單贊賞蓋碗呢,？凡深諳茶道的人都知道,，品茗特別講究“察色,、嗅香、品味,、觀形”,。以杯、壺泡茶,，不利于察色,、觀形，亦不利于茶湯濃淡之調(diào)節(jié),。杯形茶具呈直桶狀,，茶泡在杯中嫩葉細(xì)芽全被滾燙的沸水燜熟了。

    巖腰有一座清光緒年間重建的碧石庵,，已半頹損,，現(xiàn)為一處茶葉制作場。此巖盛產(chǎn)水仙茶,。周圍茶園連片,，茶樹繁茂，枝干挺拔,，葉色濃綠,，茗香撲鼻，令人陶然欲醉,。碧石巖肉桂：香氣以桂皮香,，蜜桃香為主、香氣高遠(yuǎn),、濃郁,、辛銳、幽幽山野生態(tài)氣息。湯水濃烈,、辛辣感強,，滋味飽滿，巖韻強,，回甘生津,，喝完出汗口齒留香。七,、馬頭巖肉桂武夷山馬頭巖,，因巖石形似馬頭而得名，海拔425米,，相對高度83米,。旁有磊石巖，象五匹奔馳的駿馬,，又叫'五馬奔槽',。北有三花峰，似三朵盛開的巨花,。在巖坑中,，由于巖崖和森林的遮陰，在夏季茶樹接受散射光,，在冬季高崖?lián)踝∥鞅钡睦滹L(fēng),，且尚有終年不斷的巖隙山泉滋養(yǎng)，因此巖坑谷的小氣候更為優(yōu)越,，為茶樹的生長提供非常好的氣候環(huán)境,。“馬肉”的特點是霸氣凜然,，收斂感強,，而且從一泡起，就有著讓人難以忘懷的獨特,，帶有濃郁芳香氣息,，沸水高沖，即桂皮香氣四溢,；其次,，“馬肉”普遍具有獨特優(yōu)異的香味，根據(jù)細(xì)分山場及土壤的區(qū)別,，分別有乳香,、蜜桃香、梔子花香環(huán)繞期間,，特別在5-8水之后,，桂皮香相對減弱,，而乳香花果香則更加明顯；入口醇厚,、豐滿且滑潤,，滋味清醇帶特異，層次感明顯,，甜蜜適中,，水中香特別明顯，回味出色,，喉韻綿長,。巖茶品種繁多，又因焙火程度不同,、山場不同而產(chǎn)生各自獨特的風(fēng)味,，往往讓許多初喝巖茶的茶客，喝到一臉懵,。

    武夷巖茶以大紅袍為有名,，幾成武夷山形象代言茶，而大紅袍發(fā)出實實在在的蘭草之香,，故這里以“清若蘭”**武夷巖茶之茶香,?？嗪透?，心自明：無論苦中有甘，先苦后甘,，品者自可從中領(lǐng)悟,，或許心如明鏡，卻不足以為外人道,。人生味,，寓其中：習(xí)茶的過程，既是開啟心靈之旅,，享受精神愉悅的過程,，同時也是體會人生真諦的過程。人生百味,，盡在其中,。茶是儒，貴禮雅：**茶文化在長期的發(fā)展過程中,，吸收了儒釋道三教精華,，于儒，便是注重“禮”,、“雅”的中庸和諧之美,。茶是佛,，長至善：由“茶禪一味”到“吃茶去”的***公案，便可知茶和佛教的極深淵源,。而佛門慈悲,，與茶的善性共通。茶是道,，重攝生：道家養(yǎng)生古名攝生,，以包括茶養(yǎng)的方法來達(dá)到身心**之目的。惜茶心,，存感恩：真正的好茶,，匯集和濃縮了陽光、土壤,、水分,、植物的精華和人的辛勤勞作。因此真正懂得品茶者,，會珍惜茶中所凝聚的緣分,，也會發(fā)自內(nèi)心地感謝造物的恩澤。品好茶,，福長遠(yuǎn)：品好茶可以做兩種理解,，一是品嘗好的茶，即作如此斷句：“品—好茶”,，二是把茶品嘗好,，即作這般斷句：“品好—茶”。只有這兩者的完美結(jié)合,，才是圓滿的習(xí)茶過程,，并將由此得到綿長久遠(yuǎn)的福分。巖茶的泡茶過程能夠帶給人們一種身心放松和靜謐的狀態(tài),。武夷山梅占武夷巖茶好不好

巖茶的場景和茶具搭配,，營造出濃厚的茶文化氛圍。武夷山代理武夷巖茶口感

    新手容易醉茶,。五,、流香澗肉桂流香澗在福建武夷山，位于無心巖西面,。山北諸澗,，皆自西而東，獨流香澗反道西行,，故稱倒水坑,。澗邊巖壁夾峙，懸崖峭拔,，非亭午不見日月,。澗邊多生山蘭石蒲,，幽香沁人。流香澗,，原名倒水坑,，位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。武夷山北的這條澗水從三仰峰北谷發(fā)源,，流勢一反常規(guī),，不循其他澗水自西往東的通常流向奔向峽口，匯于崇陽溪,，而是流向西北后再倒流回山,，故原名倒水坑?？铀?jīng)玉柱峰下匯合于章堂澗,，直趨里許，與水簾洞之瀑水合流,，繞霞濱巖過石門至雞母林,，又合黃龍溪出赤石下大溪。澗旁蒼石丹崖壁立,，曲折蜿蜒,，行如深巷中，約五六公里,，青藤垂蔓,，幽草叢生，其間點綴著一叢叢的山蕙,、石蒲,、澗蘭。落英漂灑,，香逐澗水，幽香撲鼻,，令人陶醉,，大有“一入清涼境，三伏炎全消”的感受,。明朝詩人徐渤游歷此地之時樂而將此澗改名為流香澗,。流香澗肉桂：香氣以野花香，桂花香為主,、香氣清幽,、悠遠(yuǎn)、幽幽山野生態(tài)氣息,。湯水甘爽,、滋味足,，水路細(xì)膩，巖韻強,，清甜感強,，回甘生津，喝完出汗口齒留香,。六,、碧石巖肉桂碧石巖為武夷山九十九名巖之一，嵐光璀璨,，巖色青碧,，綠樹掩映，益增蒼翠,。四周亂石林立,，山花點綴，清新悅目,。武夷山代理武夷巖茶口感