白茶主要產(chǎn)自福建寧德和南平的福鼎,、政和,、松溪和建陽。白茶的分類也只有：白毫銀針,、白牡丹,、貢眉,、壽眉四種傳統(tǒng)白茶和新工藝白茶五種。但有人說的“大白”,、“小白”和“水仙白”是白茶嗎,？是哪一種白茶。先要明確的是,，福建傳統(tǒng)白茶產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的“大白”,、“小白”和“水仙白”都是白茶，這些名稱是白茶形成的歷史產(chǎn)物,。按“大白”,、“小白”和“水仙白”的歷史由來，現(xiàn)在市場上出售的白茶絕大多數(shù)都是“大白”,，只有少量“小白”和“水仙白”,。已故茶學(xué)家張?zhí)旄Ｏ壬凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》指出，白茶**早出現(xiàn)在清朝嘉慶元年（公元1796年）的福鼎縣,。當(dāng)時的福鼎茶農(nóng)采摘當(dāng)?shù)夭瞬璧牟柩恐谱靼缀零y針（以萎凋和干燥兩道工序制作的）,。清朝的周亮工在他的《閩小記》里就提到“綠雪芽，今呼白毫,?！ν牵瑸槁檎钍?,?！保芰凉さ纳绞?612年到1672年,，雖然他的著作已經(jīng)提到綠雪芽茶稱為白毫,，但是張?zhí)旄Ｏ壬鷽]有把白毫銀針**早出現(xiàn)的時間提前，有可能是張?zhí)旄Ｏ壬鸁o法考證作為文人的周亮工《閩小記》中所記載的白毫（綠雪芽）茶是用白茶獨特的,、*有萎凋和干燥兩道制作工藝所制成的白茶,？還是白毫多的綠茶？所以才把白茶**早出現(xiàn)的時間認(rèn)定為1796年,。寶子們,，你們真的不愛福鼎白茶嗎,？散茶福鼎白茶口感

    **茶葉加工，201608作者單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝**結(jié)論：陳4年的壽眉中黃酮類成分**高,。▼黃酮類化合物的含量我們把實驗二的數(shù)據(jù)與實驗一的對比還能發(fā)現(xiàn),，同等年份，粗老葉片的壽眉黃酮類物質(zhì)越多,，其次是一芽兩三葉的白牡丹,，全芽的白毫銀針**少。三來源**：《白茶陳化品質(zhì)及初制后期工藝優(yōu)化研究_》,，碩士**,，201608作者單位：浙江大學(xué)茶學(xué)系結(jié)論：白毫銀針、白牡丹,、壽眉三個等級的福鼎白茶中黃酮總量,，均隨陳化時間增加而***增加。另外,，該作者還對浙江白茶同樣做了實驗,，實驗結(jié)果是，浙江白茶中黃酮總量增加不***,。其實浙江白茶,，屬于六大茶類中的綠茶，并不屬于白茶,。白茶特指純萎凋工藝制作的茶葉,。如果純粹為了保養(yǎng)效用，綜合上述三個實驗的數(shù)據(jù),，我的建議是：1,、首先選擇便宜的貢眉或壽眉，因為粗老葉片的黃酮類含量***高于嫩芽,。2,、選擇貯藏時間4年以上的白茶，因為第4年黃酮類有***提升,。但是茶葉*效只有動物實驗的數(shù)據(jù),，還無人類的實驗數(shù)據(jù)，不能把茶當(dāng)*,。白茶有什么效果,？______________________我的公眾號是見識茶會，茶方面比較系統(tǒng)的文章,，會放在上面,。散茶福鼎白茶口感松風(fēng)吹送白茶香，清香入口如云煙,。

    不好老茶友都不太懂什么是柑白茶,，下面我就給大家詳細(xì)科普一下小青柑白茶是種什么茶,，順便介紹一下福鼎白茶小青柑又是什么種類的茶。福鼎白茶小青柑（十添一柑白茶）我們先從柑白茶自身定義開始了解一下什么是福鼎白茶小青柑,、新會柑白茶,。一、柑白茶是什么茶,？想必不少茶友都喝過“柑普茶”,、“小青柑”，尤其**的新會柑普茶,、新會小青柑以其獨特的口感及效果已經(jīng)吸引不少茶友的追捧?！案贪撞琛敝谱髟弦彩恰案唐詹琛?、“小青柑”品類一樣，都是選自廣東新會柑作為原產(chǎn)料,，將其剝空果肉,，再填入白茶，**后經(jīng)過特殊工藝制作而成,。柑白茶由于“柑白茶”憑借著其口感清新甘醇,、爽口甜潤、一顆一泡等特點脫穎而出,，成為近年來茶界創(chuàng)新的新寵,。好了，既然我們已經(jīng)知道了“柑白茶”是一種什么茶,，下面我以“十添一柑白茶”作為案例,，給大家科普一下什么是**的“福鼎白茶小青柑”。二,、福鼎白茶小青柑福鼎市是福建省寧德市下轄的一個縣級市,，地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，其山區(qū)大片丘陵以種茶為主,，曾被譽為“2016年度**茶業(yè)發(fā)展示范縣”,。顧名思義“福鼎白茶”就是種植于福鼎當(dāng)?shù)氐陌撞瑁脖蛔u為“****地理標(biāo)志產(chǎn)品”,；那么“福鼎白茶小青柑”呢,。

    春壽眉梗更細(xì)，更短小,，色深綠,。蒹葭蒼蒼，白露為霜,。白露茶之后,，秋茶季巳近尾聲了,。（2014白露茶）《10》寒露茶寒露節(jié)，是每年的深秋了,。深秋初冬時節(jié),，夜里凍得極為明顯，遇上寒潮多的年份,，土面上都會凝結(jié)白霜,，所以基本上白茶樹到寒露節(jié)，就不怎么發(fā)芽了,。有的年份天氣冷得快,，到寒露節(jié)時沒茶芽可供采摘，寒露茶的產(chǎn)量甚至少過春壽眉,。（2017寒露茶青）所以寒露茶的產(chǎn)量真的是極低,，像2015年，村姑陳就沒有收到寒露茶,。這極為珍貴的寒露茶,，在秋茶中，算是可與白露茶比肩的另一個特色茶,、后起之秀,。寒露茶的葉片，沒有白露茶大,，芽頭更加小,，細(xì)如針。葉片顏色比白露更深重,，帶著秋霜風(fēng)姿,。由于產(chǎn)于深秋之際，受冷空氣的影響,，寒露茶擁有比白露細(xì)窄一些的梗,，湯水比白露鮮爽了些，卻又與春茶的鮮爽感截然不同,。它的香氣,，比之同為秋茶三劍客的立秋和白露，更為高揚,，拔尖,，像一只隨風(fēng)飛上蔚藍天空的美人風(fēng)箏，輕盈,、空靈,。花香在湯水里綻放，帶著鮮爽感,，在舌面上形成一層薄冰般的甜意,。待湯水咽下，舌上泛起絲絲的涼,。這是玩皮的茶多酚,，在秋茶里跟我們捉的迷藏。（2017純?nèi)諘窈恫瑁?1》冬片茶冬片,，顧名思議,，是冬天的老葉子。但它身份特殊,。天花板級享受,！福鼎白茶，帶你領(lǐng)略茶之韻,。

    老白茶不僅在現(xiàn)代中醫(yī)***中可作*引,，而且老白茶的效果是越久越***，非新茶可比擬,。為了更好地區(qū)別老白茶和新茶,，簡單介紹一下區(qū)分方法,。1,、外形及茶葉香味區(qū)分從外形上區(qū)別，老白茶整體感官黑褐暗淡,，但依然可從茶葉上辨別些許白毫,，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣,，毫香濃重但不渾濁,，可立時令人醒神;新茶泛指當(dāng)年的明前春茶，一般有白毫,、白牡丹等等,，茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿布，特別是陽春三月采制的白茶,，葉片底部及頂芽的白毫較其它季節(jié)所產(chǎn)的更為豐厚,，制作工藝精細(xì)、好的白茶香氣中毫香是必不可少的,，同時夾雜著清甜味和茶青的味道,。2、茶水及茶香區(qū)別用90到95度的開水泡制老白茶和新茶茶葉,，茶水分別倒于瓷器小茶杯中,，接著就是聞香品茗了。老白茶的香氣清幽略帶毫香，且頭泡帶有淡淡的中*香味,，數(shù)秒亦可醒神,，口味醇厚帶有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽，帶有鮮爽滋味,，口感較為清淡有茶青的生葉味,，清甜回甘，茶香怡人,。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深,。3、茶葉的耐泡程度老白茶是相當(dāng)耐泡的,，可***寒,，在普通泡法下可達二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳,，有條件的可以用來煮,，老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓;新茶可依從個人習(xí)慣泡，七泡且滋味尚佳,。品一口福鼎白茶,，讓生活洋溢自然香氣。原產(chǎn)地白茶福鼎白茶口感

柴米油鹽,，詩意煙火,， 一杯清茶，敬更好的你我,。散茶福鼎白茶口感

    以往的觀點確實認(rèn)為,，貯藏越久的白茶，保養(yǎng)作用就越強,。依據(jù)主要來自于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授（今年當(dāng)選了**工程院院士）2011年“白茶與**”的研究項目結(jié)論,。該項目對1年、6年,、18年的白茶同時進行研究發(fā)現(xiàn),，隨著白茶貯藏年份的延長，陳年白茶在***癥,、***,、修復(fù)酒精肝損傷和調(diào)理腸胃等功能方面比新產(chǎn)白茶具有更好的作用效果。但是,，我卻找不到2011年這個研究項目的**,，只能找到一些電視采訪和會議**稿。沒有看到**和數(shù)據(jù),，對**的結(jié)論持保留態(tài)度,。老白茶的保養(yǎng)作用來源于其物質(zhì)成分,，目前主要是認(rèn)為黃酮類物質(zhì)含量***高于其他茶，增進了茶葉的保養(yǎng)作用,。有關(guān)白茶貯藏年份和黃酮類物質(zhì)之間的關(guān)系,，應(yīng)該用實驗測量數(shù)據(jù)來說明。然而不同人做的實驗,，結(jié)論并非完全一致,。我找了3個相對的科研單位的實驗**，以供參考,。一來源**：《年份白茶中EPSF類成分研究進展》,，**茶葉，201903作者單位：**農(nóng)業(yè)科**茶葉研究所結(jié)論：白茶中黃酮類成分與貯藏年份間呈現(xiàn)強正相關(guān)性,。在1年,、2～4年、>4年的白毫銀針組中,，黃酮類成分的平均總量分別為,、、mg/g,。在1年,、2～4年、>4年的白牡丹組中,，黃酮類成分的平均總量分別為,、、mg/g,。二來源**：《不同存貯時間壽眉的生化成分分析》,。散茶福鼎白茶口感