江西傲昕泰和烏雞公司（即泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司）在公益領(lǐng)域積極行動(dòng),，通過(guò)多項(xiàng)舉措回饋社會(huì)，助力鄉(xiāng)村振興和貧困戶增收,。以下是該公司公益新聞的具體內(nèi)容：一,、愛(ài)心扶貧項(xiàng)目1.扶貧行動(dòng)目標(biāo)：帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨Т迕癜l(fā)展經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)共同富裕,。措施：公司深入調(diào)查貧困戶的產(chǎn)業(yè)需求,，針對(duì)有養(yǎng)殖意愿的貧困戶，派發(fā)質(zhì)量脫溫雞苗,，并提供技術(shù)支持和培訓(xùn),。實(shí)例：據(jù)公司官網(wǎng)及相關(guān)報(bào)道，公司曾向蘇溪鎮(zhèn)部分貧困戶派發(fā)了2500余只脫溫雞苗,，總價(jià)值近5萬(wàn)元?，F(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員就雞苗的飼養(yǎng)管理、身體情況等方面進(jìn)行了培訓(xùn),，確保貧困戶能夠科學(xué),、開(kāi)展養(yǎng)殖活動(dòng)。二,、社會(huì)責(zé)任與綠色養(yǎng)殖1.綠色養(yǎng)殖理念：公司堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖理念,，致力于為消費(fèi)者提供高質(zhì)量、綠色的烏雞產(chǎn)品,。實(shí)踐：采用自然放養(yǎng)模式,，讓烏雞在接近自然的環(huán)境中成長(zhǎng)，烏雞的產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。2.技術(shù)創(chuàng)新智能養(yǎng)殖系統(tǒng)：公司自主研發(fā)了智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng),，通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境的智能化管理,，提高養(yǎng)殖效率和管理水平,。三,、文化推廣與品牌塑造1.泰和烏雞文化節(jié)參與：公司積極參與泰和地區(qū)的文化活動(dòng)，如泰和烏雞文化節(jié)等,，展示泰和烏雞的獨(dú)特魅力和文化價(jià)值,。效果：通過(guò)文化節(jié)等活動(dòng)。在追求生活品質(zhì)的每一天傲昕泰和烏雞以其滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果,，成為了眾多家庭的選擇佳品,。洛陽(yáng)家鄉(xiāng)江西傲昕泰和烏雞養(yǎng)殖

    “喂料，還有雞舍內(nèi)溫度,、濕度、空氣流量等環(huán)境指標(biāo)全部由電腦自動(dòng),、**調(diào)節(jié),，這些都離不開(kāi)充足可靠的電力?！?月31日,，國(guó)網(wǎng)泰和縣供電公司井岡先鋒員服務(wù)隊(duì)來(lái)到泰和縣傲昕現(xiàn)代化智能烏雞養(yǎng)殖基地檢查安全用電，該養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃燕明滿臉喜悅地介紹著,。作為泰和地域的“金字”名片——泰和烏雞,，又名武山雞，素有“世界珍禽”和“白鳳仙子”美譽(yù),，*早發(fā)源于武山汪陂村,，距今有2200多年的養(yǎng)殖歷史，因其獨(dú)特的“叢冠,、纓頭,、綠耳、胡須,、絲毛,、毛腳、五爪,、烏皮,、烏肉、烏骨”**特征而聞名,，不僅具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，而且全身骨、肉及內(nèi)臟均有價(jià)值,，可以配成多種成劑,。因此，泰和烏雞先后榮獲“地理標(biāo)志產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào),，并入選了“名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄,。更引以為傲的是,，2002年3月，9枚泰和烏雞種蛋曾搭乘“神舟三號(hào)”在太空遨游了一周,。泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司是一家以推動(dòng)泰和烏雞產(chǎn)業(yè)資源化,、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為宗旨的高科技農(nóng)牧企業(yè),。公司基地位于泰和烏雞的發(fā)源地——武山腳下,，采用智能化雞舍，包含孵化區(qū),、育雛區(qū),、育成區(qū)與種雞區(qū)。走進(jìn)傲昕現(xiàn)代化智能養(yǎng)雞場(chǎng),，只見(jiàn)成群結(jié)隊(duì)的烏雞住在一棟棟“別墅”里悠然自得,。廣東批發(fā)江西傲昕泰和烏雞加工處理傲昕泰和烏雞采用生態(tài)養(yǎng)殖方式無(wú)污染的自然環(huán)境中成飼料采用綠色有機(jī)配方不，確保烏雞的肉質(zhì)的安全,。

    江西傲昕泰和烏雞的烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，這得益于其獨(dú)特的品種特性和質(zhì)量的養(yǎng)殖環(huán)境。以下是關(guān)于泰和烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)分析：一,、高蛋白,、低脂肪泰和烏雞屬于高蛋白、低脂肪的食品,。據(jù)科學(xué)測(cè)定,，其粗蛋白含量平均達(dá)，而粗脂肪只占,，這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美,。高蛋白和低脂肪的特性使得泰和烏雞成為飲食的推薦食材。二,、氨基酸種類豐富泰和烏雞含有18種氨基酸,，且種類齊全，總量高于其他雞種,。其中,，人體必需的8種氨基酸含量尤為突出，如賴氨酸,、天門冬氨酸,、谷氨酸等，均高于普通雞種,，甚至超過(guò)鴨,、魚和豬等禽畜。這種氨基酸構(gòu)成比例合理，與人體的需要接近,，使得泰和烏雞蛋白質(zhì)的價(jià)值高,，為利用率很高的質(zhì)量蛋白質(zhì)。三,、維生素含量高泰和烏雞富含多種維生素,，包括維生素A、維生素B2,、維生素B6,、維生素B12、維生素E等,。其中,，維生素A的含量尤為突出，是鰻魚的10倍,，對(duì)于維護(hù)視力,、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等方面具有重要作用。四,、礦物質(zhì)豐富泰和烏雞還含有多種人體必需的礦物質(zhì),，如鈣,、鐵,、鋅、錳,、硒,、鈷等。特別是鐵的含量比菠菜高10倍,，鋅的含量是大豆的,。這些礦物質(zhì)在維持人體正常生理功能、貧血,、等方面發(fā)揮著重要作用,。中醫(yī)使用價(jià)值泰和烏雞在營(yíng)養(yǎng)上獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。

    烏雞蛋,，作為烏雞的副產(chǎn)品,，同樣具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的特點(diǎn)。以下是對(duì)烏雞蛋的詳細(xì)介紹：一,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值膽固醇含量低：烏雞蛋中膽固醇的含量非常低,，普通雞蛋中膽固醇含量的三分之一左右，這對(duì)于需要膽固醇攝入的人群來(lái)說(shuō)非常有益,。豐富的礦物質(zhì)和維生素：烏雞蛋中含有豐富的礦物質(zhì)元素,，如碘、硒,、錳,、鋅,、鈣、鐵等,，以及高含量的維生素E,。維生素E對(duì)于體內(nèi)自由基、保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),、等方面具有重要作用,。高含量的氨基酸：烏雞蛋中的氨基酸含量也非常高，特別是天門冬氨酸和蘇氨酸等,，這些氨基酸對(duì)于人體有著多方面的作用,。其他有益成分：烏雞蛋中還含有卵磷脂、腦磷脂,、神經(jīng)磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，這些物質(zhì)對(duì)于人體神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和具有重要作用。二,、益處和甘油三酯：烏雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量的發(fā)生,。促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：烏雞蛋中的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有著積極作用。作用：烏雞蛋還是一種佳品,，女性食用后能使皮膚更具彈性,、細(xì)膩和，有利于產(chǎn)后體質(zhì),。烏雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分可以增強(qiáng)人體的提高身體抵抗力,。 身披黑色光澤羽毛，頭頂英冠,，宛如皇冠加冕,，展現(xiàn)出非凡的貴族氣質(zhì)。

    江西傲昕泰和烏雞的烏雞湯是一款具有濃郁地方特色和豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的滋補(bǔ)佳品,。以下是關(guān)于這款烏雞湯的詳細(xì)介紹：一,、原料與特點(diǎn)原料：泰和烏雞，俗稱武山雞,，學(xué)名絲羽烏骨雞,，是江西泰和縣的特產(chǎn)，具有2200多年的飼養(yǎng)歷史,。這種烏雞以其獨(dú)特的三黑特性（黑色羽毛,、黑色肉、黑色骨）而聞名,，且富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及多種微量元素,。特點(diǎn)：泰和滋補(bǔ)烏雞湯選用本地原種烏雞,，搭配枸杞、紅棗,、桂圓等食材,，經(jīng)過(guò)小火慢燉數(shù)小時(shí)而成。雞肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,，肉質(zhì)酥爛,，湯味甘醇，令人回味無(wú)窮,。二,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：烏雞湯富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),，如鈣,、鐵、鋅等,，這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,。此外，烏雞湯還含有豐富的膠原蛋白和多種氨基酸,，對(duì)皮膚,、骨骼和內(nèi)臟都有很好的滋養(yǎng)作用。烏雞湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,、滋陰,、健脾止瀉,、養(yǎng)顏等多種,。它對(duì)于改善貧血、,、延緩衰老等方面,。同時(shí)，烏雞湯還能夠幫助產(chǎn)婦體力,，提高乳汁質(zhì)量,，是產(chǎn)婦滋補(bǔ)身體的佳品。三,、烹飪方法泰和滋補(bǔ)烏雞湯的烹飪方法相對(duì)簡(jiǎn)單,，但需要注意的是火候的和食材的搭配。一般來(lái)說(shuō),，可以將整只泰和烏雞去毛凈膛后,。泰和烏雞身披潔白如雪的羽毛，頭頂英冠宛如皇冠，展現(xiàn)出非凡的典雅氣質(zhì),，令人一見(jiàn)難忘,。廣東批發(fā)江西傲昕泰和烏雞加工處理

歷經(jīng)歲月洗禮，傲昕泰和烏雞始終保持著其獨(dú)特的品種特性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，是傳承千年的經(jīng)典之作,。洛陽(yáng)家鄉(xiāng)江西傲昕泰和烏雞養(yǎng)殖

    烏雞作為傳統(tǒng)名優(yōu)禽種，以其獨(dú)特的價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名遐邇,。然而,，在現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，烏雞品種面臨著遺傳資源流失,、品種退化等嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。因此，加強(qiáng)烏雞品種創(chuàng)新與遺傳資源保護(hù),，對(duì)于促進(jìn)烏雞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,、多樣性及人類具有重要意義。本文將從遺傳資源保護(hù),、種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià),、品種創(chuàng)新、科技應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)支持五個(gè)方面進(jìn)行探討,。1.遺傳資源保護(hù)重要性遺傳資源是多樣性的重要組成部分,，也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。對(duì)于烏雞而言,，其獨(dú)特的遺傳特性是其價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的根源,。因此，保護(hù)烏雞遺傳資源,，就是保護(hù)人類自身與福祉,。措施建立保種場(chǎng)與保護(hù)區(qū)：在烏雞原產(chǎn)地建立專門的保種場(chǎng)和保護(hù)區(qū)，對(duì)純種烏雞進(jìn)行集中飼養(yǎng)和保護(hù),，防止與其他品種雜交導(dǎo)致遺傳資源流失,。完善檔案管理：建立詳細(xì)的烏雞遺傳資源檔案，記錄每一只保種雞的系譜,、生長(zhǎng)性能,、繁殖性能等關(guān)鍵信息，為遺傳資源的管理和利用提供科學(xué)依據(jù),。加強(qiáng)合作：參與遺傳資源保護(hù)項(xiàng)目,，學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外的保護(hù)理念和技術(shù)手段，共同推動(dòng)全球?yàn)蹼u遺傳資源的保護(hù),。2.種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)重要性種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)是品種創(chuàng)新與遺傳資源保護(hù)的前提和基礎(chǔ),。洛陽(yáng)家鄉(xiāng)江西傲昕泰和烏雞養(yǎng)殖