開化縣不僅有著金名片“開化龍頂茶”,，還有著“錢江源開門紅”紅茶,。

      錢江源‘開門紅’紅茶搭上央企這艘‘大船’，將被更多人知曉?。骸?2月14日,，中茶龍冠推出了一款新的茶禮“開門紅”（名茶公司出品）,，將于本月入駐中茶龍冠門店進(jìn)行銷售。對于此次合作,。錢江源頭,，綠意蔥然，常年云霧繚繞,，好山好水孕育出了聞名中外的名優(yōu)綠茶開化龍頂,。2020年，來自開化縣的匠人李群勇在全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競賽中獲得全國頭名,，將外形細(xì)緊,、色澤烏潤,、香氣馥郁的錢江源“開門紅”紅茶帶進(jìn)了全國茶人的視野?！昂贾蔟埞趯崢I(yè)有限公司背靠中國茶葉股份有限公司,，這是茶行業(yè)獨一的國資央企，實力雄厚,。前期我們多次主動對接,，希望能搭上‘大船’，借勢起航,?！?

      “錢江源‘開門紅’紅茶滋味甜醇，還原了茶葉本質(zhì),，具有高山野茶獨有的山韻?！?0月底,，杭州龍冠實業(yè)有限公司總經(jīng)理姜愛芹在央企走進(jìn)26縣建設(shè)共同富裕示范區(qū)活動中對錢江源“開門紅”紅茶“一見鐘情”并贊不絕口。深入了解后,，中茶龍冠迅速成立了“開門紅”項目組,，多次奔赴開化，考察茶園生態(tài)環(huán)境,，嚴(yán)格把控茶葉品質(zhì),，通過優(yōu)中選優(yōu)，將開化縣名茶開發(fā)有限公司確定為供貨商,。

  開化龍頂茶具有名優(yōu)綠茶的特點,。茶葉 農(nóng)藥

開化龍頂茶葉中豐富的維生素及微量元素（二）：

      至于龍頂茶中的維生素C，含量高達(dá)0.5％,，它能防治壞血病,，增加機(jī)體的抵抗力。龍頂茶中維生素E（生育酚）的含量約為茶葉干重的300～800（毫克／千克）,，主要存在于酯質(zhì)組分中,。維生素E是一種抗氧化劑，它可阻止人體中脂質(zhì)的氧化過程,，具有延緩衰老效應(yīng),。而龍頂茶中維生素K的含量約每克成茶300～500國際單位，可促進(jìn)肝臟合成凝血素,。除了各種維生素,，龍頂茶中還含有磷、鉀,、鈣,、鎂,、錳、鋁,、硫等多種人體所需的元素,，這些礦物質(zhì)元素中的大多數(shù)對人體健康很有裨益。比如,，龍頂茶中的氟素含量就很高,，平均為100～200（毫克／千克）左右，氟素對預(yù)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯效果,。 茶葉生產(chǎn)的錢塘江源頭水滋潤下的開化龍頂茶,。

**眼中的開化龍頂：

      杭州茶葉研究院副院長楊秀芳：“眾所周知，開化有好山好水好空氣,，使得龍頂茶甘甜,、鮮醇、干凈,，我們應(yīng)用數(shù)據(jù)來說話讓更多的人認(rèn)知開化茶園的生態(tài)環(huán)境和開化的茶葉,。中國國家茶文化研究會茶館專業(yè)委員會主任朱家驥：就像很多人一開始不知道開化這個地方，可是喝了開化的龍頂茶發(fā)現(xiàn)口感和品質(zhì)不錯,，就去了解開化這個地方,，這才發(fā)現(xiàn)開化是錢塘江的源頭，山好水好生態(tài)好,，所以茶葉在一定程度上能起到宣傳地域的作用,。浙茶集團(tuán)劉祥基：目前國內(nèi)外精制茶銷售形勢如何，以及開化外銷精制茶該如何提升,？開化外銷精制茶葉需要結(jié)合國外的消費趨勢,、目前的消費特點等，注重工廠管理水平,，把關(guān)茶葉安全質(zhì)量,。做出好茶的目的是銷售出去，能夠用好茶葉回報消費者,?！?

綠茶審評中的眉茶審評：

  外形審評在外形審評，需從松緊,、粗細(xì),、長短、輕重,、空實,、有無鋒苗入手：以緊結(jié)圓直、完整重實、有鋒苗為好,；條索不圓,、緊中帶扁、短禿的次之,；以松扁,、彎曲、短碎,、輕飄的為差,。  

  色澤評比顏色、枯潤,、勻雜：以綠潤起霜為佳,，色黃枯暗為差。

  整碎看三段茶的拼配比例：以比例恰當(dāng),，勻正,、勻齊為好，忌下段茶,、上段茶過多而脫檔,。凈度側(cè)重梗、筋,、片、樸的含量,；凈度差表現(xiàn)為條松色黃,，夾有老葉、茶梗,、茶籽,、石頭和砂、泥等茶或非茶夾雜物,。

  內(nèi)質(zhì)審評湯色審評：亮暗,、清濁，以黃綠清澈明亮為好,，深黃次之,，橙紅暗濁為差。

  香氣審評純度,、高低和長短：以清香或栗香高長為好,，帶煙焦氣或其他異氣的為差。滋味審評濃淡,、醇澀,、爽鈍：以濃厚爽口、回味帶甜的品質(zhì)為好，濃而不爽的稍遜,，淡薄,、粗澀的品質(zhì)差，帶煙焦味或其他異味的為劣次品,。

什么樣的綠茶是名優(yōu)綠茶,？

開化龍頂綠茶的沖泡：

  什么水**適合泡茶？

  水清,；水活,；水輕；水甘,；水冽（寒）輕,，指的是輕水，軟水輕,，硬水重,。即含適量礦物質(zhì)和微量元素的水，而不是含過多鈣鎂的水,。因為這樣的水有很好的滲透,、溶解、擴(kuò)散,、清洗的作用,，對人體血脂、免疫功能,、腎功能等有促進(jìn)作用,。而自來水含有的各種雜質(zhì)顯然影響了茶水的質(zhì)量。

  沖泡開化龍頂,，適合選用透明無花紋的玻璃杯,，可以更好地觀賞龍項茶葉的形態(tài)及色澤。而且,，玻璃杯窄窄的杯口能聚攏香氣,，不至于使開化龍頂?shù)孽r美太過流散。而在飲茶之前的“聞香”,，恰恰是品茶過程中不可錯失的享受,。除此以外，青瓷也是龍頂茶不錯的搭檔,?；蛘撸环猎囋嚾旮G瓷或龍泉窯的白釉瓷,。 哪種綠茶在杯中根根豎立,？茶葉直銷

中藥理論看喝茶的功效,。茶葉 農(nóng)藥

參加全國名茶評比。

     1985年3月,，開化縣林業(yè)局和茶牧場職工精心采制成兩個品種的兩套茶樣參加全國評比,。這一年，中國茶葉學(xué)會在南京舉辦了全國名茶評比會,，全國各省共選送79個名茶,，新評出8個名茶。開化龍頂被評為全國名茶,，獲得“條索緊直挺秀,，銀綠隱翠，香氣清高持久,，滋味醇鮮甘爽,，湯色杏綠清澈，葉底嫩勻成朵,，品質(zhì)優(yōu)異”的評語,。同年，開化縣委對創(chuàng)制“開化龍頂”有功的19位科技人員進(jìn)行了嘉獎,。在1985年6月18日的《人民日報》上,，公布了獲國家商業(yè)部全國質(zhì)量名茶獎的名茶名單，開化龍頂位列第十一,。1985年,，“開化龍頂”商標(biāo)在工商局進(jìn)行了注冊，相應(yīng)的國有茶葉公司成立,。1992年首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上,，開化縣林業(yè)局特產(chǎn)綜合開發(fā)服務(wù)中心選送的“開化龍頂”茶被評為金獎。1997年,，由開化縣林業(yè)局名茶開發(fā)公司選送的“大龍山”牌“開化龍頂”參加第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會，被認(rèn)定為“全國農(nóng)業(yè)明星產(chǎn)品”,。1998年,，開化縣名茶協(xié)會選送的“開化龍頂”獲首屆“98中國國際茶博覽交易會中華文化名茶金獎”。 茶葉 農(nóng)藥

南京龍之頂商務(wù)服務(wù)有限公司是一家主營開化龍頂茶,、錢江源開門紅紅茶,。授權(quán)經(jīng)營品牌為凱林開化龍頂（針形綠茶），凱林錢江源開門紅（紅茶）,，凱林貢茗1631開化龍頂（卷曲形綠茶）,。以及其他林下產(chǎn)品，同時也經(jīng)銷蘇莊茶籽油,、錢江一品茶籽油等產(chǎn)品,。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計,、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司,。南京龍之頂深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的凱林開化龍頂針形綠茶,，凱林錢江源開門紅紅茶，凱林貢茗1631龍頂綠茶,，蘇莊茶籽油,。南京龍之頂始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團(tuán)隊取得成功,。南京龍之頂始終關(guān)注自身,，在風(fēng)云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠,，高度的專注與執(zhí)著使南京龍之頂在行業(yè)的從容而自信,。