黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物,、蛋白質(zhì),、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%,、14%,、2%,此外,,磷的含量高于其他蔬菜,;黃花菜觀賞價值:黃花菜春季萌發(fā)早,具有很高的觀賞價值,,是公園,、觀賞農(nóng)業(yè)和布置庭院等地的好材料,也可做插花,。夏季,,每天都有鮮花綻放,不僅可以觀賞其花朵,,而且每天可以嘗鮮,;另外,它的葉叢,,自春至深秋始終保持鮮綠,,均具有綠色觀賞的效果;黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚,、免疫,,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用,;黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞,。黃花菜被譽(yù)為素**品,可以素炒,,也可以涼拌,。湖北黃花菜雞蛋湯
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,,科學(xué)加工,,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),,也能滿足市場的需求,,接受消費者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率,。二、黃花菜的貯藏:(一)鮮黃花菜不耐貯藏,,在0℃~5℃和95%以上的相對濕度條件下可貯藏1周,。(二)干燥后的黃花菜相對于鮮品而言,易于貯藏,。但是應(yīng)該注意以下幾點:1,、若黃花菜貯藏在密閉的空間,應(yīng)避免太陽光的照射和高溫的環(huán)境,,放于陰影處,;2、若黃花菜貯藏在非密閉空間,,應(yīng)放于通風(fēng)的地方,,或是經(jīng)常晾曬,讓其始終保持干燥;除此而外,,在(新鮮或干品)黃花菜的貯藏過程中不要添加任何(化學(xué))藥物,,那樣會影響到黃花菜的質(zhì)量、口感,,及飲食的安全,,讓它成為真正的綠色——切忌。江西黃花和黃花菜黃花菜身分干,,松手不易散開,,身分潮。
黃花菜的品質(zhì)要求:以潔凈,、鮮嫩,、不蔫、不干,、芯尚未開放,,無雜物者質(zhì)優(yōu)。劣質(zhì)黃花菜的特征:1,、外觀:色澤深黃略帶微紅,,條身長短不一,粗細(xì)不均,混有雜物,,甚至色澤帶黑,,霉?fàn)€變質(zhì)。2,、手感:硬且易斷,,彈性差,含水量大,。3,、氣味:有煙味,硫磺味或霉味,。吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社黃花菜味鮮質(zhì)嫩,,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉,、糖,、蛋白質(zhì)、維生素C,、鈣,、脂肪、胡蘿卜素,、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。
黃花菜種苗:東北耐寒品種:經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,,適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,,金針Ⅱ,金針Ⅲ,。三,、栽種季節(jié):東北耐寒品種黃花菜引種季節(jié),一般春季和秋季都可以完成,。春季一般在四月下旬---6月上旬,,秋季從下霜開始到上凍前都可以進(jìn)行。近年來,,很多地區(qū)不僅看中了黃花菜的經(jīng)濟(jì)效益,,還特別看重耐寒黃花菜的環(huán)境效益和社會效益。耐寒品種黃花菜的繁育成功,,對東北地區(qū)城市綠化,,荒山荒坡綠化,河流堤壩固土防沙,,都取得了令人滿意的效果,。黃花菜中的部分物質(zhì)可以很好減少細(xì)胞的繁殖增長,,足以起到**的作用。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘,科學(xué)加工,,既能增加產(chǎn)量,、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,,接受消費者嚴(yán)格的選擇,,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(三)注意事項1.在腌制過程中,,在20—60℃范圍內(nèi)隨溫度升高,,出芽率增加。2.嚴(yán)格控制添加劑焦亞硫酸鈉的用量,,在陰雨天黃花菜不能及時干燥,延長腌制時間,,焦亞硫酸鈉應(yīng)以4%為好,。3.添加劑焦亞硫酸鈉在腌制過程中分解的SO1,對金屬設(shè)備有腐蝕作用,,因此在加工中不要使用金屬容器及器械,。4.食用前,要將黃花菜用熱水洗2—3次,。黃花菜成熟時的花蕾呈黃綠色,,花體飽滿,花瓣上縱溝明顯,。沙坡頭區(qū)黃花菜的營養(yǎng)
黃花菜須加工曬干,,吃之前先用開水焯一下,再用涼水浸泡2小時以上,。湖北黃花菜雞蛋湯
銷售由于其廣闊的發(fā)展前景和普遍的行業(yè)應(yīng)用,,吸引了一大批銷售行業(yè)從業(yè)者,通過對行業(yè)的了解以及進(jìn)行資源整合,,總結(jié)出了銷售相關(guān)企業(yè)若想實現(xiàn)銷售的發(fā)展道路,。隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展和我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,黃花菜,,枸杞作為支撐國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),,正在被互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),、人工智能等新科技進(jìn)行重構(gòu)和升級,,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要設(shè)施,,黃花菜,枸杞也正在煥發(fā)出嶄新的力量,。銷售中的農(nóng)業(yè),、大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)、信息化農(nóng)業(yè),、智能農(nóng)業(yè)……隨著各發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳入,,這些詞匯逐漸被我們所熟知,發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,,更是成為我們學(xué)習(xí)的“榜樣”,。在過去,銷售生產(chǎn)往往根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營者的主觀經(jīng)驗和感覺,,幾乎沒有任何的科學(xué)依據(jù),,普遍存在著盲目加入、浪費資源等種種弊端,。而銷售物聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),,將扭轉(zhuǎn)這個局面。湖北黃花菜雞蛋湯
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家從事黃花菜,,枸杞研發(fā),、生產(chǎn)、銷售及售后的生產(chǎn)型企業(yè),。公司坐落在吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村,,成立于2015-10-22。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn),。主要經(jīng)營黃花菜,枸杞等產(chǎn)品服務(wù),,現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗豐富的研發(fā)設(shè)計團(tuán)隊,,對于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格,完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn),。興茗萱為用戶提供真誠,、貼心的售前、售后服務(wù),,產(chǎn)品價格實惠,。公司秉承為社會做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營理念,,致力向社會和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù),。吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社以市場為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為動力,。不斷提升管理水平及黃花菜,,枸杞產(chǎn)品質(zhì)量,。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來,!