采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工,，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘,，科學加工,，既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),，也能滿足市場的需求,，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率,。三,、黃花菜的加工：黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥,、分級,、包裝四道工序。(一)蒸制黃花菜采摘后,，應及時進行蒸制,。3．蒸制好的菜，花蕾上布滿小水珠,。由黃綠轉(zhuǎn)為淡黃淺綠色,，蓬松花堆下陷1／3—1／2,；摸花身發(fā)軟，豎起花柄稍彎曲,；搓花蕾有響聲,，里生外熟；蒸好的花蕾干菜率16％—20％,，5—6kg鮮菜出1kg干菜,，好的干菜條狀肉厚、色澤金黃,、油性大,，回潮性強。定期吃些黃花菜,，以達到降肝火的目的,。青銅峽黃花菜種苗

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工,，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘，科學加工,，既能增加產(chǎn)量,、改善品質(zhì)，也能滿足市場的需求,，接受消費者嚴格的選擇,，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發(fā),，品質(zhì)穩(wěn)定,，便于貯運銷售。2．曬干,。制成木架,、南低北高，把準備好的葦席釘上,，制成曬床,，放在光線充足的地方，然后將涼過心的黃花菜或腌制好的黃花菜均勻地攤在葦席上,，每天翻動1—2次,，要用雙席對翻。即用一個空席蓋在曬床上,，夾住翻轉(zhuǎn),，既快又不粘席，花蕾干后粗直不彎曲,。尚未半干時不能手翻,，以防干后卷曲,，一般兩天即可曬干。曬好的菜用手握不發(fā)脆,，松手后自然散開,。原州區(qū)黃花菜炒木耳黃花菜秋栽宜在九月中旬進行，春栽在三月下旬為適宜,。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工,，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,，科學加工,，既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),，也能滿足市場的需求,，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率,。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發(fā),，品質(zhì)穩(wěn)定，便于貯運銷售,。l．陰涼休汗,。蒸好的花蕾，保持原狀,，不要立即出篩,，如果篩少周轉(zhuǎn)不開時，也可將花蕾順倒在曬席上涼過心,，但不要將篩反倒,。這樣再攤曬時，就不易發(fā)餿,、變形,、干后條子直粗、味道好,，把篩放在陰涼通風處1—2小時,，利用余熱進一步熟透熟勻，使表皮上的糖分收斂轉(zhuǎn)化,，熟度均勻,，色澤美觀。

黃花菜種苗：東北耐寒品種：經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,，適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有：金針Ⅰ,，金針Ⅱ，金針Ⅲ。金針系列黃花菜品種,，以耐寒性為突出特點,，產(chǎn)量穩(wěn)定，分蘗迅速,，環(huán)境適應性好,，土壤適應性強?；ɡ俅T大,，鮮菜顏色黃綠，干菜顏色金黃,。深受廣大種植戶的青睞,。金針黃花菜具有一次種植多年收益，一般8—10年可翻耕倒栽,，可節(jié)省了大量人力物力,，花蕾即可藥用還可食用，黃花菜植株既是經(jīng)濟作物,，又是綠化植物,。黃花菜被譽為素**品，可以素炒,，也可以涼拌,。

黃花作為一種干制菜，泡發(fā)后吸附力很強,，在燉雞、燉排骨,、燉魚時放入黃花,，黃花既有相關(guān)肉食的香味而又不膩。把泡發(fā)好的黃花與豬肉,、羊肉,、牛肉等拌在一起，做成黃花豬肉餡,、羊肉餡,、牛肉餡餃子、包子也相當不錯,。家中如有手術(shù)后的病人或坐月子的婦女,，用黃花與老母雞、黃花與鯉魚鯽魚等燉湯能夠起到很好的養(yǎng)血補虛功效,。黃花還有促進腸道蠕動通便,、催乳***等其他作用。總而言之,，“莫道農(nóng)家無寶玉,，遍地黃花是金針”，黃花是個寶,，常備心不慌,，常食身體好。希望大家都能夠認識黃花,、了解黃花,，**終愛上黃花。黃花菜所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍,。海原黃花菜燉肉

黃花菜性涼,、味甘味鮮稚嫩，故名忘憂草,。青銅峽黃花菜種苗

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工,，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,，科學加工,，既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),，也能滿足市場的需求,，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率,。(三)注意事項1．在腌制過程中,，在20—60℃范圍內(nèi)隨溫度升高，出芽率增加,。2．嚴格控制添加劑焦亞硫酸鈉的用量,，在陰雨天黃花菜不能及時干燥，延長腌制時間,，焦亞硫酸鈉應以4％為好,。3．添加劑焦亞硫酸鈉在腌制過程中分解的SO1，對金屬設(shè)備有腐蝕作用,，因此在加工中不要使用金屬容器及器械,。4．食用前，要將黃花菜用熱水洗2—3次,。青銅峽黃花菜種苗

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社公司是一家專門從事黃花菜,，枸杞產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，是一家生產(chǎn)型企業(yè),，公司成立于2015-10-22,，位于吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村。多年來為國內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。公司主要經(jīng)營黃花菜,，枸杞等產(chǎn)品,，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過農(nóng)業(yè)行業(yè)檢測,，嚴格按照行業(yè)標準執(zhí)行,。目前產(chǎn)品已經(jīng)應用與全國30多個省、市,、自治區(qū),。興茗萱為用戶提供真誠、貼心的售前,、售后服務(wù),，產(chǎn)品價格實惠。公司秉承為社會做貢獻,、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營理念,，致力向社會和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。黃花菜,，枸杞產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求,，讓客戶買的放心，用的稱心,，產(chǎn)品定位以經(jīng)濟實用為重心,，公司真誠期待與您合作，相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態(tài)不斷前進,、進步,。