崩瓜與西瓜區(qū)別：崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同,，崩瓜呈長橢圓形,，中部略粗,，皮呈淡碧色有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,，枚不大,，二,、三斤左右，極脆薄,，瓜熟時彈指可破,。崩瓜皮薄瓤黃，籽紅,，西瓜瓤紅,，籽黑。崩瓜是一種外觀翠綠,、肉質(zhì)細(xì)嫩,、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂,，所以取名為崩瓜,。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜,、亭林雪瓜,、青皮綠肉甜瓜并稱為上海四大名瓜。三林崩瓜因為皮薄而脆,，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,，外形長圓，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴,，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,，大者2.5－3公斤,，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋,，皮薄而脆,，瓤色淡黃，籽紅,，肉細(xì)汁多,，甜度尤高，清香爽口,。三林崩瓜的栽培技藝分大苗和小苗兩種,。嘉定崩瓜批發(fā)

隨著時間的增長，崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,，因為一直在外國養(yǎng)殖,，崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜，隨后引入中國,，繼續(xù)養(yǎng)殖,。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的種植**說，挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多,，一是聽聲音,，聲音悶一點的瓜就說明已經(jīng)成熟了，二是看皮色,，光亮,，不帶絨毛的瓜是熟瓜，三是切開看籽,，黑紅籽是熟瓜,，白籽就是沒全熟。三林崩瓜由于其運輸和保存的要求較高,，上市期比較短,，只在二個半月左右。本次三林農(nóng)業(yè)公司的崩瓜7月底就將下市,，現(xiàn)在三林崩瓜的銷售價格大約是130元一箱,，內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜。對三林崩瓜進(jìn)行統(tǒng)一的品牌包裝和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，以“三林塘”為主題進(jìn)行三林崩瓜的品牌保護(hù)和宣傳,。長寧三林塘崩瓜上市時間三林崩瓜的植株抗旱要開溝灌水，不能夠漫灌,，摘瓜適宜在午后,，以減少破裂。

“三林崩瓜”現(xiàn)在已經(jīng)有百余年的歷史了,，因瓜皮脆弱,，一擊即破瓤崩出，“崩瓜”由此得名,。上世紀(jì)60年代起,，崩瓜種植面積越來越小，后來就基本不種了,。自2007年起,，上海三林鎮(zhèn)加大資金投入，正式啟動了“搶救老崩瓜”項目,，通過改進(jìn)育種方式等措施來恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì),。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,，三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),，進(jìn)入小范圍種植,。目前，位于浦東臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)的三林崩瓜基地建設(shè)已初步建成,，投入運行,。基地建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū),、崩瓜親本品種圃等區(qū)域，并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗,。2011年，基地崩瓜長勢良好,，已經(jīng)成熟可以采摘,。

三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求，因此暫時還沒有散戶種植,，而是由三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培訓(xùn)專業(yè)種瓜能手統(tǒng)一種植,。“所有的瓜都是人工授粉,，肯定沒有使用;膨大劑,。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,，對原有的崩瓜品種進(jìn)行“提純復(fù)壯”,，培育出了新一代三林崩瓜雜交新品，經(jīng)過不斷的改良,，三林崩瓜的糖度由原本的較高9.6度提升到11至13度,。基地占地總面積約50畝,，水面積約3500平方,，基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右,，配套辦公,、展示以及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方，想要吃崩瓜的千萬不要錯過噢~目前的三林崩瓜的銷售價格約為130元一箱,，箱內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜,。

崩瓜的植株嬌嫩，對生長的環(huán)境要求比較高,，如選擇排灌條件好的田塊,，施足基肥，結(jié)瓜后只宜施淡肥,，不能施濃肥,、化肥,，抗旱要開溝灌水，不能漫灌,，摘瓜時宜在午后,，以減少破裂。崩瓜跟普通的西瓜與眾不同的是,，崩瓜表皮密布著綠色細(xì)網(wǎng)紋,，個頭2千克左右，瓜瓤黃色,，瓜籽接近紅色,，皮極薄，瓜肉致密,，口味更為清脆爽滑,。崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,，外形長圓,，中部略粗，似橄欖形的馬鈴,，稱馬鈴瓜,。瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋,，皮薄而脆,，瓤色淡黃，籽紅,，肉細(xì)汁多,，甜度尤高，清香爽口,。三林崩瓜的植株結(jié)瓜后只宜施淡肥,，不可以施濃肥、化肥,，抗旱要開溝灌水,。三林崩瓜人工授粉

崩瓜的早世是眾說紛紜，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種崩瓜種得更早,。嘉定崩瓜批發(fā)

三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜,，其含糖度能夠達(dá)到九至十三度，味道甘甜,，含水量較高,，口感也是十分的脆爽。但由于屬于罕有品種，且瓜皮很薄,，容易崩開,，所以產(chǎn)量并不算高，每到上市的時候,，很快就被搶購一空了,。崩瓜什么時候有？此種水果上市的季節(jié)要比一般的同季節(jié)瓜果早一點,，通常在五月末,、六月初的時候就開始上市了。一方面因為它成熟的相對較早,。另一方面是因為這種瓜確實太脆弱了,，據(jù)說當(dāng)它長成的時候，經(jīng)過它旁邊走路都要小心翼翼的,，如果腳步重一點,，很有可能還沒采摘就先崩開了。嘉定崩瓜批發(fā)

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總部位于三新路9號,，是一家目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域,，還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗,。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了規(guī)劃，專門成立生產(chǎn),、經(jīng)營組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作，積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑,，有望形成集生產(chǎn)研究,、營銷、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌,。的公司,。公司自創(chuàng)立以來，投身于三林塘崩瓜,，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜，是農(nóng)業(yè)的主力軍,。三林不斷開拓創(chuàng)新,，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo),，以產(chǎn)品為平臺,，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,，提供更優(yōu)服務(wù),。三林創(chuàng)始人陳志峰，始終關(guān)注客戶,，創(chuàng)新科技,，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。