隨著時(shí)間的增長(zhǎng),,崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,,因?yàn)橐恢痹谕鈬?guó)養(yǎng)殖,崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜,,隨后引入中國(guó),,繼續(xù)養(yǎng)殖,。崩瓜主要價(jià)值:其外觀翠綠,、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄,,因瓜皮又薄又脆易崩裂,,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,,和七寶黃金瓜,、亭林雪瓜,、青皮綠肉甜瓜并稱為上海“四大名瓜”,。三林崩瓜在上世紀(jì)60,、70年代絕跡。因?yàn)槿直拦蠈?duì)土地和種植方法都有很高要求,,恢復(fù)種植相對(duì)困難,。由于三林地區(qū)難覓適宜崩瓜生長(zhǎng)的水旱輪作土地,相關(guān)部門為三林崩瓜“異地安家”,。目前已經(jīng)在三林,、多地種植,并以統(tǒng)一品牌包裝的形式銷售,,這一瓜中精品又重新回到了人們的餐桌上,。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜及各類瓜果蔬菜。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜供應(yīng)
現(xiàn)在的崩瓜不但比當(dāng)年果型大,、口味甜,而且在性狀,、儲(chǔ)藏,、運(yùn)輸?shù)确矫娑歼M(jìn)行了改進(jìn)。為了對(duì)三林崩瓜進(jìn)行品種保護(hù)和開發(fā),,三林鎮(zhèn)在社會(huì)力量的參與下,,成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過公司運(yùn)作三林崩瓜的生產(chǎn)和營(yíng)銷,,并通過產(chǎn)銷對(duì)接,,拓展生產(chǎn)基地建設(shè)?!白鳛槿秩?,有責(zé)任為保護(hù)和開發(fā)當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)出力,這也是眾多三林人的期望,?!保艾F(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達(dá)4千斤左右,,是當(dāng)年的4到5倍,。同時(shí)平均甜度已達(dá)15度,并且通過提純復(fù)壯,,改善了過去一碰就碎的缺點(diǎn),,受到有關(guān)農(nóng)業(yè)**的肯定和支持?!被菽湘?zhèn)新品崩瓜批發(fā)三林崩瓜植株抗旱要開溝灌水,,不能漫灌,,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂,。
崩瓜的瓜價(jià)也高出常瓜近倍,,覓之者猶苦難得。因崩瓜比起常見的瓜“有咬嚼”而仍易化,,味濃而汁仍多,,近今消暑妙品,惟冰淇淋尚可并論,,但是冰淇淋味膩而濁,,食后口味不爽,相交如豪富,、高士,、有俗雅之分,何況西瓜更有“無然白虎湯”食療之功,,藕絲冰水,,沉李浮瓜,為古人驅(qū)暑勝事,,甚至形于詩文,,今若以“三林崩瓜”冰鎮(zhèn)半日,解渴,,韻味恐為古人所不能想象,。如遇陽威漸斂,月朗風(fēng)清,,被襟納涼之夏夜,,一瓜乍出,仿佛若淺綠色的高麗海苔箋,,已引人幽思,,輕刀對(duì)割,子赤瓤黃,,映月生光,!又如同明眸善睞之撩人,亟思食而不忍食,。
“三林崩瓜”現(xiàn)在已經(jīng)有百余年的歷史了,,因瓜皮脆弱,一擊即破瓤崩出,,“崩瓜”由此得名,。上世紀(jì)60年代起,崩瓜種植面積越來越小,后來就基本不種了,。自2007年起,,上海三林鎮(zhèn)加大資金投入,正式啟動(dòng)了“搶救老崩瓜”項(xiàng)目,,通過改進(jìn)育種方式等措施來恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì),。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,,三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),,進(jìn)入小范圍種植。目前,,位于浦東臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)的三林崩瓜基地建設(shè)已初步建成,,投入運(yùn)行?;亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū),、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域,,并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn),。2011年,基地崩瓜長(zhǎng)勢(shì)良好,,已經(jīng)成熟可以采摘,。三林崩瓜的口感沙甜,與七寶黃金瓜,、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海的“四大名瓜”,。
三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2.0版三林崩瓜的特點(diǎn)就是口感甜鮮脆,,黃色瓜瓤水分足,切開之后散發(fā)出來的脆爽瓜味香氣會(huì)讓人直流口水,,嘗一口多汁的糖度15度左右的瓜瓤就能讓人欲罷不能,,何況是在30℃以上的高溫天,一人嘗一個(gè)都不過癮,。三林崩瓜是上海特有的地方水果,,屬于西甜瓜品種,現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書,,同時(shí)獲得了“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證證書,,還是“上海市西甜瓜示范基地”,在2013年被列入“浦東新區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,。三林崩瓜是上海特有的地方水果,,三林崩瓜屬于西甜瓜品種。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜供應(yīng)
三林崩瓜因皮薄瓜脆,在搬運(yùn)過程中極易破裂損傷率極高,,因此售價(jià)要比一般西的瓜高許多,。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜供應(yīng)
崩瓜因其皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,,外形長(zhǎng)圓,,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,,又稱馬鈴瓜,。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,,瓜皮呈淡綠色,,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,,瓤色淡黃,,籽血紅,肉厚汁多,,甜度尤高,,清香爽口。崩瓜的植株嬌嫩,,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求高,,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,,結(jié)瓜后只適宜施淡肥,,不可以施濃肥、化肥,。崩瓜,,因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,,外形長(zhǎng)圓,,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,,又稱馬鈴瓜,。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,,瓜皮呈淡綠色,,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,,瓤色淡黃,,籽紅,,肉細(xì)汁多,甜度尤高,,清香爽口,。三林崩瓜,上海市浦東新區(qū)特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志.早在清代就有記載:滬郊西瓜,以三林塘的崩瓜比較有名。合慶鎮(zhèn)新品崩瓜供應(yīng)
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于三新路9號(hào),,交通便利,,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè),。公司致力于為客戶提供安全,、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司企業(yè),。以滿足顧客要求為己任,;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),,提供***的三林塘崩瓜,,三林塘肉皮,瓜果蔬菜,。三林將以真誠(chéng)的服務(wù),、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,,為彼此贏得全新的未來,!