崩瓜的早世也是眾說紛紜,，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后,，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘的，種源在浙紹引進(jìn),，但未聞?wù)憬B有此瓜有名,，或者說引自遙遠(yuǎn)新疆，或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成,。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運(yùn)多舛因皮薄瓜脆,，在搬運(yùn)的過程中極易破裂損傷率極高，所以崩瓜的售價(jià)比一般西瓜高許多,，只有富裕人家才享受得起,，多栽于三林鄉(xiāng)東南部同濟(jì)，荻山,，金光,，南阜村，清末民初,，產(chǎn)量較盛“三林塘崩瓜”譽(yù)滿江南,。當(dāng)解放后，實(shí)行計(jì)劃種植,，以糧為綱,，瓜田面積越縮越小，漸趨衰落,，遂成“廣陵散”,。崩瓜的早世是眾說紛紜，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種崩瓜種得更早,。寶山三林崩瓜市場

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年,，種子育苗基地原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號,，滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里,。三林塘崩瓜，形狀和圓形的一般西瓜有所不同,，崩瓜呈長橢圓形,，中部略粗,，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，枚不大,，二,、三斤左右，極脆薄,，瓜熟時(shí)彈指可破,。傳說每當(dāng)雷雨過后或者在瓜田梗上走路，腳步稍重,，該瓜常迸裂滿地,，故名崩瓜。崩瓜皮薄瓤黃,，籽紅,，其甜度高達(dá)13度，食之爽口,，食后余味不盡,，如聆名曲裊裊繞饒，經(jīng)久不衰,。新品三林塘崩瓜生產(chǎn)商根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計(jì)劃,，研究人員開始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地，每年小批量生產(chǎn),，逐漸提升培育種質(zhì),。

三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜，其含糖度能夠達(dá)到九至十三度,，味道甘甜,，含水量較高，口感也是十分的脆爽,。但由于屬于罕有品種,，且瓜皮很薄，容易崩開,，所以產(chǎn)量并不算高,，每到上市的時(shí)候，很快就被搶購一空了,。崩瓜什么時(shí)候有,？此種水果上市的季節(jié)要比一般的同季節(jié)瓜果早一點(diǎn)，通常在五月末,、六月初的時(shí)候就開始上市了,。一方面因?yàn)樗墒斓南鄬^早。另一方面是因?yàn)檫@種瓜確實(shí)太脆弱了,，據(jù)說當(dāng)它長成的時(shí)候,，經(jīng)過它旁邊走路都要小心翼翼的,，如果腳步重一點(diǎn)，很有可能還沒采摘就先崩開了,。

崩瓜植株嬌嫩,，對生長環(huán)境要求很高,，如選擇排灌條件好的田塊,，施足基肥，結(jié)瓜后只適宜施淡肥,，不能施濃肥,。成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓,，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴，又稱為馬鈴瓜,。單重2公斤左右,，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色,，有淺色花網(wǎng)紋,，皮薄而脆，瓤色淡黃,，籽血紅,，肉厚汁多，甜度尤高,，清香爽口,。崩瓜的植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求較高,，比如選擇排灌條件好的田塊,，施足基肥，結(jié)瓜后只宜施淡肥,，不能施濃肥,、化肥，抗旱要開溝灌水,，不能漫灌,，摘瓜時(shí)宜在午后，以減少破裂,。崩瓜的重量在二至三斤左右,，極脆薄，瓜熟時(shí)彈指可破,。

崩瓜的特點(diǎn)是：因皮薄而脆,，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,，外形長圓，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴,，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,，大者2．5－3公斤,，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋,，皮薄而脆,，瓤色淡黃，籽血紅,，肉厚汁多,，甜度尤高，清香爽口,。崩瓜植株嬌嫩,，對生長環(huán)境要求較高，如選擇排灌條件好的田塊,，施足基肥,，結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥,、化肥,，抗旱要開溝灌水，不能漫灌,，摘瓜時(shí)宜在午后,，以減少破裂。崩瓜忌諱的是晴天霹雷!這是崩瓜的天敵,。崩瓜不易種,，三林崩瓜在上海比較出名的。三林崩瓜通常在五月末至六月初的時(shí)候就可以開始上市了,。長寧三林崩瓜怎么吃

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜及各類瓜果蔬菜,。寶山三林崩瓜市場

三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩,、汁多皮薄的瓜,，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”,。崩瓜口感沙甜,，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜,、青皮綠肉甜瓜并稱為上?！八拇竺稀?。三林崩瓜的形態(tài)特征：因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,，外形長圓,，中部略粗，似橄欖形的馬鈴,，又稱馬鈴瓜,。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤,，瓜皮呈淡綠色,，有淺色花網(wǎng)紋,，皮薄而脆,，瓤色淡黃，籽紅,，肉細(xì)汁多,，甜度尤高，清香爽口,。崩瓜植株嬌嫩,，對生長環(huán)境要求很高，要選擇排灌條件好的田塊,，施足基肥,，三林崩瓜結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥,、化肥,，抗旱要開溝灌水，不能漫灌,，摘瓜時(shí)宜在午后,，以減少破裂。寶山三林崩瓜市場

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于三新路9號,，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,，致力于發(fā)展三林塘的品牌,。公司不僅*提供專業(yè)的目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個(gè)區(qū)域,，還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實(shí)驗(yàn),。同時(shí)對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了規(guī)劃，專門成立生產(chǎn),、經(jīng)營組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,，積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑，有望形成集生產(chǎn)研究,、營銷,、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌。,，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠實(shí),、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的三林塘崩瓜,，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜。