“圓如三秋皓月,，香于九畹之蘭”,。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻,。起初將普洱茶“蒸而團之,，緊壓成型”是為了更加方便運輸,。在古代茶法里，為了方便計重和計稅,，將每一餅茶緊壓成直徑約20cm,，中心厚度約2.5cm，邊緣厚度約1cm,，每餅茶凈重按古制計算約7兩,，折合現(xiàn)重為357克，以7餅用筍殼包裝,，竹線扎6道為1筒,，故得名“七子餅”茶，也稱“七子圓”茶,。按照重量計算,，一筒七子餅茶重量約為2.5公斤，一件12筒約為30公斤,。一匹馬馱2件約為60公斤,，比較適合馬幫負重前行。云南普洱七子餅茶生茶價格查詢,。云南普洱茶七子餅價格是多少

普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,，用小茶碗或紫砂壺，開水即沖即飲,。沖泡時茶葉分量大約占壺身20%,，如果是陳年的茶磚、茶餅,，可用茶刀取下部分茶葉,，通風放置兩星期，再沖泡味道更好,。此外,，喝普洱茶建議先洗一遍。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,，容易沉積茶粉和塵埃,，“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的,。每天12克左右為宜。吃油膩食物較多,、煙酒量大的人可適當增加茶量,。孕婦、兒童,、神經(jīng)衰弱,、心動過速者茶量應(yīng)適當減少。普洱茶講究“干倉存放”,。在高溫,、潮濕的環(huán)境下儲存，會加速普洱茶的熟化,，但容易造成普洱茶的霉變,。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間，濕度不宜超過75%,，此外,，要隔絕有異味的食物，防止普洱茶“吸味”,。七子餅茶普洱茶一個多少錢云南普洱七子餅茶357克多少錢一餅,？

餅茶的餅身，形狀隨著壓模的模具而有不同,，厚度也隨著壓模的重量與蒸壓等工序上的變化而改變,，從餅身上面，我們也可以讀出許多信息,。比較容易鑒別的信息是餅身大小,，例如大黃印七子餅與小黃印七子餅的命名，主要就是依據(jù)餅身大小來說的,，前者標準重量375克,，后者標準重量357克。除了大黃印七子餅之外,，大藍印七子餅的重量與大黃印七子餅一樣是375克,，這個重量與較大的餅身，也就成了區(qū)別大藍印七子餅和早期7572七子餅的主要方式之一了,。還有一款8582七子餅的餅身,，因為比較大，也常與其它的8582七子餅區(qū)別開來,，這款8582七子餅雖然餅身較大,，但是重量還是357克，所以厚度上，特別是邊緣的厚度明顯偏薄,。

茶葉中比較能出味道的那一部分，我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖,，真葉接受了更多的光合作用，發(fā)育得更加成熟,，茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多,。這些內(nèi)含物質(zhì)，大部分都會呈現(xiàn)出苦味和澀感,，而這種苦澀,，會在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化。這種等級較高的細嫩茶葉,，沖泡手法和芽尖大致相似,，在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下，水溫建議低一些,。茶具推薦使用蓋碗,，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽，生津回甘和韻味悠長,。沖水和出湯都使用快進快出的手法,，能有效防止過分逼出茶葉苦澀，由于茶溫相對較低,，出湯后就可以品飲了,。云南七子餅茶多少錢一提？

七子餅茶的保存方法：

一,、放在空氣流通的地方

不管是生茶還是熟茶,，較好都放在空氣流通的地方，這是因為空氣流通的地方有較多的氧份,，對于茶葉里含有的微生物具有推動作用,，讓茶葉變得更有味道，但不能放在風口的地方,，更不能放在有其他異味的地方,，特別是像廚房。

二,、放在正常溫度的地方

應(yīng)該放在正常的室內(nèi)溫度,，不適宜太高或者太低的室內(nèi)溫度，而在春季,、夏季和秋節(jié)七子餅茶的變化會比冬天的較快,，同時不要放在陽光直射的地方，要選擇陰涼的地方,。

三,、放在防潮防濕的地方

七子餅茶所放的地方除了以上的需求外,，還要記得選擇防潮防濕的地方，因為過于潮濕的地方會讓七子餅茶加速變化,，出現(xiàn)“霉變”,，將導致茶葉不可飲用。那是不是就要選擇很干的地方呢,？其實這樣也是不好的,，因為會讓普洱茶的陳化變得緩慢，所以就要放在通風的地方,。 普洱茶七子餅?zāi)募液?，云南澤蒼茶業(yè)有限公司。七子普洱茶餅禮品定制

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除了掌握生茶沖泡的基本流程外,，想要將一款生茶的風味盡可能地展現(xiàn)出來，還必須對其茶性有一點的了解,，包括樹齡大小,、茶底強弱等。一般情況下,，茶性可以從如下10個方面的規(guī)律進行判斷,。1.茶葉嫩的少投快沖，茶葉老的多投慢沖,，也即適當增加投茶量并延長浸泡時間,。2.散茶少投快沖，緊壓茶多投慢沖,。3.新茶少投快沖,，中期茶、老茶多投慢沖,。4.生茶少投快沖,，熟茶多投慢沖。5.春茶,、秋茶少投快沖,，雨水茶多投慢沖。6.小樹茶少投快沖,，不耐泡且泡次少,；大樹茶、古樹茶多投慢沖,，耐泡且泡次多,。7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡、澀味重，少投快沖,；低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕，多投慢沖,。8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,，少投快沖；高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔,，多投慢沖。9.普洱茶產(chǎn)區(qū)西部的茶,，茶性較剛,，少投快沖；東部的茶,，茶性較柔,，多投慢沖。10.一般來說,，大葉茶茶性強,，少投快沖；小葉茶茶性弱,，多投慢沖,。當然這10條只是茶性的基本規(guī)律，具體到實際的沖泡過程中,，茶的情況又是錯綜復雜的,，甚至制作、拼配,、存放等都會影響到茶性,。而且單就這10條規(guī)律，在一款茶中也會涉及多方面,。所以,，必須根據(jù)具體情況，以及品飲者的口味進行靈活調(diào)整,。云南普洱茶七子餅價格是多少

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