關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語解釋：

茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性,。包含香型和苦澀度,，常用“強(qiáng),、弱”來描述。

茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生,。茶氣在老茶中易出現(xiàn),，常表現(xiàn)有打嗝、身子發(fā)暖,、發(fā)熱,、發(fā)輕汗等。

茶質(zhì)：指茶湯入口后,，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度,。包括滑度、甜度,、回甘度、底蘊(yùn)及耐泡程度,，常用“薄厚”,、“重、淡”來表述,。

香氣：鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生,，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生。在口腔中,，上顎,、舌面、舌下,、兩頰,、咽喉間感覺明顯。 普洱茶七子餅,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱茶七子餅茶價(jià)格是多少錢

云南七子餅普洱茶的正確喝法：

1、取10克左右的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里,；

2,、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里，水量要?jiǎng)偤蒙w過茶葉,；

3,、等待5秒時(shí)間后再把頭一遍茶水倒去,，這叫洗茶；

4,、再次倒入新鮮的沸水,，水量同樣以蓋過茶葉為準(zhǔn)，蓋上茶蓋,，然后慢慢等20秒左右的時(shí)間即可喝上頭次云南七子餅普洱茶湯了,。

5、很多朋友都會(huì)問云南七子餅普洱茶可以泡多久呢,？七子餅普洱茶是很耐泡的,，一般可以來回沖泡7次左右，待到茶味無時(shí)便可以更換新的茶葉了,。 普洱茶七子餅茶多少錢一個(gè)普洱七子餅茶喝了有什么好處,？

七子餅茶是“活的有機(jī)體”，其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用,、陳化作用)。隨著時(shí)間的延長,，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同，這也是品茶茗,，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,。其實(shí)，一餅七子餅茶的完成可能長達(dá)數(shù)十,、近百年之久,，因?yàn)榇驈牟枞~離樹起，直到熱水沖入壺中,，它都無時(shí)無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中,。因此，七子餅茶可以長久陳放,，每多放一年它的品質(zhì)及價(jià)值會(huì)向上攀升一個(gè)檔次,。歷經(jīng)年深日久，一個(gè)普通的七子餅也會(huì)從平凡到非凡,。

水為茶之母,。對喝茶人來說，好水猶如好茶,，好茶需用好水泡,。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳，不過這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強(qiáng)。就市面上可以買到的瓶裝水而言,，結(jié)合眾多茶人的實(shí)踐,，推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉，或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水,。一般而言,，普洱茶沖泡的水溫越高越好，特別是老茶,、熟茶,。具體到新茶，建議在95℃左右為佳,。水溫太高,，茶香容易往上涌，且容易出苦澀味,，影響茶的鮮爽度,，這時(shí)需要快沖。水溫偏低,，又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來,。云南普洱七子餅茶哪家好？

七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,，屬于普洱茶,。七子餅茶又稱“圓茶”，是緊壓茶的一種,。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”,。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料，經(jīng)篩分,、拼配,、潮水嶇堆、蒸壓后精制而成,。生餅將原料直接蒸壓,，熟餅以其原料壓制而成，但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,，恰當(dāng)?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),。在七子餅茶的制作過程中，茶芽和展葉搭配恰當(dāng)?shù)脑?，普洱茶的陳香韻和甘,、滑、厚、潤,、糯的自然滋味就能得到極好水平,，再經(jīng)過時(shí)間歷程的轉(zhuǎn)化，越陳越香的感受越加深厚,。云南普洱七子餅茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶七子餅茶價(jià)格是多少錢

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雖然“七子餅”文化解說很多，象征著多子,、多地,、多福、多壽,、多禧,、多祿、多財(cái),，七子相聚圓圓滿滿,。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時(shí)，突然發(fā)現(xiàn),，用筍殼包裝的“七子餅”,，是將七個(gè)餅茶鎖定在一個(gè)空間，而這個(gè)空間的外部是筍殼,。用筍殼制造了一個(gè)密閉空間,，同樣達(dá)到厭氧的小環(huán)境，與團(tuán)茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙,。另一個(gè)問題是：為什么是七個(gè)?而不是三個(gè),，不是六個(gè)?我們可以這樣考慮：單個(gè)的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足，當(dāng)把七個(gè)餅茶疊加放置在一個(gè)密閉的空間里,，呈圓筒狀,，與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點(diǎn)接近，其高度與圓筒寬度成正比,，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求,。云南普洱茶七子餅茶價(jià)格是多少錢

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。

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