七子餅茶是“活的有機體”，其主要特點在于茶體完成后,，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用,、陳化作用)。隨著時間的延長,，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同，這也是品茶茗,，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,。其實，一餅七子餅茶的完成可能長達(dá)數(shù)十,、近百年之久,，因為打從茶葉離樹起，直到熱水沖入壺中,，它都無時無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中,。因此，七子餅茶可以長久陳放,，每多放一年它的品質(zhì)及價值會向上攀升一個檔次,。歷經(jīng)年深日久，一個普通的七子餅也會從平凡到非凡,。云南七子餅茶357克多少錢,？云南普洱七子茶餅生產(chǎn)廠家

與其它茶類相比，普洱生茶茶多酚含量高,，特別是酯型兒茶素含量高,，另外普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶湯中茶多糖的總量,，以及糖種類都在增加,，更易出現(xiàn)“饑餓感”。這也是為什么有些人對于生茶敏感有些人對于熟茶敏感的原因。當(dāng)然低血糖并不是什么好的現(xiàn)象,，嚴(yán)重的低血糖還會造成人體的損傷甚至危及生命,，所以建議平時喝茶不宜飲用過濃的茶湯，給身體一個調(diào)整的時間,，如果出現(xiàn)的低血糖癥狀,，請及時減少或停止飲茶，補充適當(dāng)食物（如果想減脂,，可以補充粗糧,，熱量低但能增加飽腹感）緩解低血糖癥狀。云南普洱七子茶餅多少錢一斤普洱七子餅茶價格表,。

關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語解釋：

茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性,。包含香型和苦澀度，常用“強,、弱”來描述,。

茶氣：是由茶葉中有機鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),，常表現(xiàn)有打嗝,、身子發(fā)暖、發(fā)熱,、發(fā)輕汗等,。

茶質(zhì)：指茶湯入口后，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度,。包括滑度,、甜度、回甘度,、底蘊及耐泡程度,，常用“薄厚”、“重,、淡”來表述,。

香氣：鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生,。在口腔中,，上顎、舌面,、舌下,、兩頰、咽喉間感覺明顯,。

七子餅茶如何辨別好壞,？

1,、看干茶

我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀、色澤,，是否是均勻一致的,。七子餅茶的干茶茶餅形狀看起來一般都是正圓形的，給人一種非常良好的感覺,；如果是品質(zhì)差的,，色澤不均勻，外形看起來也是不端正的,，從這一點大家可以輕松辨別出來,。

2、看包裝

其次是看一下七子餅茶的外包裝,，看看包裝是否緊結(jié)，竹筒是否干凈,，或是有沒有白霜等,。一般情況下是不會有白霜的，品質(zhì)好的七子餅茶很干爽,，不潮濕,。還有就是看看外包裝有沒有出現(xiàn)脫落的問題現(xiàn)象，條索是否勻齊,，色澤是否潤亮,。

3、聞味道

再者就是要聞一下七子餅茶的茶香味,，聞聞七子餅茶的茶香是否夠純,。品質(zhì)好的七子餅茶，一般味道都是一股淡淡的清香,；如果表現(xiàn)有其他的異味,、雜味的話，那么大家就需要謹(jǐn)慎購買了,。

4,、湯色

選購七子餅茶的時候，大家可以沖泡以下,，或是自己購買回家后看看湯色,；好品質(zhì)的七子餅茶，應(yīng)該是紅艷明亮的,，油潤的,；而品質(zhì)差的七子餅茶，茶湯雖然紅,，但不會濃郁,，亮度雖然夠高，但往往會有懸浮物，這點大家需要注意,。 云南普洱茶七子餅?zāi)募液?？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉,，稱為葉底,。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的，因為從葉底可以看出很多端倪,，譬如渥堆與否,、受潮與否、年份,、茶的級數(shù)等等都可以從葉底看出信息,。一般曬青壓制生茶，葉底新鮮飽滿有彈性,，即使經(jīng)過長久歲月的自然陳放,，葉底已經(jīng)從栗青色逐漸轉(zhuǎn)變成深栗色，這種特性依舊不會消失,。

經(jīng)過渥堆的茶葉（熟茶）,，葉底呈現(xiàn)深栗色，而且缺乏彈性,。只要取兩類茶放在一起觀察,，就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異。

倉儲良好的曬青壓制茶,，剛出廠時的葉底呈現(xiàn)栗青色,，兩三年后轉(zhuǎn)化成栗黃色，一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色,，到了三十年以上,，大約呈現(xiàn)栗紅色，顏色繼續(xù)轉(zhuǎn)深的空間就有限了,，不過轉(zhuǎn)化的速度與倉儲條件還是有關(guān),。

如果茶葉一旦受潮，葉底就會轉(zhuǎn)成栗色,，后續(xù)轉(zhuǎn)深的速度也會加快,，而且色澤均勻。

葉底的枝條,，也會透露出一些信息,。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條，如果圓而飽滿,，長度不要太長,，那么品質(zhì)是比較好的,。

氣候比較炎熱，茶葉生長的速度比較快,，內(nèi)含物的密度就會減少,，因此同樣部位的枝條，一般而言比較長,，比較細(xì),，而且經(jīng)過蒸壓后枝條會扁掉，形成凹槽,。 云南七子餅茶357克多少錢一餅,？云南普洱七子茶餅多少錢一斤

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七子餅茶歷史悠久,，可以追溯到周武王時期,，“巴蜀之地有普茶，其狀圓,、曰：七子餅茶”,，據(jù)《華陽國志》記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師,，魚鹽銅鐵,、丹漆茶蜜,、皆納貢之,。”這是較早的七子餅茶的歷史記載,。后三國時期,，有武侯遺種之說。清雍正年間,，云貴總督鄂爾泰,，在滇設(shè)茶葉局，統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易,。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園高級普洱茶由國家統(tǒng)一收購,，挑選精英制茶師手工精制成餅，七餅一筐,、謂之七子餅茶,。并親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶,，進(jìn)貢朝廷,。于公元1732年，正式列入《貢茶案冊》,，此為有記載的,，較早的七子餅茶進(jìn)貢歷史,。云南普洱七子茶餅生產(chǎn)廠家

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

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