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云南普洱茶七子餅定制哪家好

來源: 發(fā)布時間:2022-05-17

七子餅茶外形結(jié)緊端正,、松緊適度,,而且七子茶生餅外型色澤會隨年份不同而千變?nèi)f化,一般呈青棕,、棕褐色,、油光潤澤,帶有特殊陳香或桂圓香,。七子茶餅湯色明亮,,滋味濃厚回甘,湯色紅黃鮮亮,、香氣純高,,滋味醇厚、清爽滑潤,,具有回甘,、生津之特點。品味七子茶,,啜飲入口,,茶湯入口略感苦澀,讓茶湯于喉舌間略作停留一下,,邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn),,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,。并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,,滿口芳香,回甘“生津”,,令人神清氣爽,!普洱茶七子餅?zāi)募液茫颇蠞缮n茶業(yè)有限公司,。云南普洱茶七子餅定制哪家好

普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,,用小茶碗或紫砂壺,開水即沖即飲,。沖泡時茶葉分量大約占壺身20%,,如果是陳年的茶磚,、茶餅,可用茶刀取下部分茶葉,,通風(fēng)放置兩星期,,再沖泡味道更好。此外,,喝普洱茶建議先洗一遍,。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的,。每天12克左右為宜。吃油膩食物較多,、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量,。孕婦、兒童,、神經(jīng)衰弱,、心動過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少。普洱茶講究“干倉存放”,。在高溫,、潮濕的環(huán)境下儲存,會加速普洱茶的熟化,,但容易造成普洱茶的霉變,。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間,濕度不宜超過75%,,此外,,要隔絕有異味的食物,防止普洱茶“吸味”,。云南七子餅普洱茶哪家好普洱七子餅茶多少錢一斤,?

2008年國標(biāo)對普洱茶定義:以地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉,。按加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種,。地理標(biāo)志包括:普洱市,、西雙版納州、臨滄市,、保山市、大理州,、昆明市,、楚雄州、玉溪市、紅河州,、文山州,、德宏州等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。普洱熟茶:采用特定加工工藝,,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶,。其質(zhì)量特征是:外形色澤紅褐,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,,香氣獨特陳香,,滋味醇厚回甘,葉底紅褐,。

云南七子餅茶生茶顏色以青綠、墨綠為主,,經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠,、黃紅色,。湯色以黃綠、黃紅,、金黃為主。新茶葉底以綠色,、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色,。生茶有苦、澀,、甘、甜等口感,,香氣比較明顯,新茶對脾胃有一定的刺激作用,,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶,。生茶主要有清理腸道,提神,,舒緩身心的作用,。云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主,。香氣有明顯渥堆味,。熟茶茶性溫和,口感醇厚,。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,,有回甘,香氣明顯,。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主,。葉底多為紅棕、深褐色,。多喝熟茶對胃、動脈,、身體具有調(diào)節(jié)作用。云南普洱七子餅茶多少錢一餅,?

七子餅茶歷史悠久,可以追溯到周武王時期,,“巴蜀之地有普茶,其狀圓,、曰:七子餅茶”,,據(jù)《華陽國志》記載:“周武王伐紂,,實得巴蜀之師,,魚鹽銅鐵,、丹漆茶蜜、皆納貢之,。”這是較早的七子餅茶的歷史記載,。后三國時期,有武侯遺種之說,。清雍正年間,云貴總督鄂爾泰,,在滇設(shè)茶葉局,統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易,。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園高級普洱茶由國家統(tǒng)一收購,挑選精英制茶師手工精制成餅,,七餅一筐、謂之七子餅茶,。并親自督辦,在貢茶上印《鄂爾泰》私寶,,進貢朝廷。于公元1732年,,正式列入《貢茶案冊》,此為有記載的,,較早的七子餅茶進貢歷史,。云南普洱七子餅茶一餅多少錢,?普洱七子茶

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雖然“七子餅”文化解說很多,象征著多子,、多地、多福,、多壽、多禧,、多祿、多財,,七子相聚圓圓滿滿。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時,,突然發(fā)現(xiàn),,用筍殼包裝的“七子餅”,是將七個餅茶鎖定在一個空間,,而這個空間的外部是筍殼。用筍殼制造了一個密閉空間,,同樣達到厭氧的小環(huán)境,與團茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙,。另一個問題是:為什么是七個?而不是三個,不是六個?我們可以這樣考慮:單個的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足,,當(dāng)把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里,,呈圓筒狀,與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點接近,,其高度與圓筒寬度成正比,,基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求。云南普洱茶七子餅定制哪家好

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式,。

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