七子餅茶如何辨別好壞,？1、看干茶我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀,、色澤,，是否是均勻一致的。七子餅茶的干茶茶餅形狀看起來一般都是正圓形的,，給人一種非常良好的感覺,；如果是品質(zhì)差的，色澤不均勻,，外形看起來也是不端正的,，從這一點大家可以輕松辨別出來。2,、看包裝其次是看一下七子餅茶的外包裝,，看看包裝是否緊結(jié)，竹筒是否干凈,，或是有沒有白霜等,。一般情況下是不會有白霜的，品質(zhì)好的七子餅茶很干爽，不潮濕,。還有就是看看外包裝有沒有出現(xiàn)脫落的問題現(xiàn)象,，條索是否勻齊，色澤是否潤亮,。3,、聞味道再者就是要聞一下七子餅茶的茶香味，聞聞七子餅茶的茶香是否夠純,。品質(zhì)好的七子餅茶,，一般味道都是一股淡淡的清香；如果表現(xiàn)有其他的異味,、雜味的話,，那么大家就需要謹慎購買了。4,、湯色選購七子餅茶的時候,，大家可以沖泡以下，或是自己購買回家后看看湯色,；好品質(zhì)的七子餅茶,，應該是紅艷明亮的，油潤的,；而品質(zhì)差的七子餅茶,，茶湯雖然紅，但不會濃郁,，亮度雖然夠高,，但往往會有懸浮物，這點大家需要注意,。云南普洱七子茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱七子餅茶訂購

每餅圓茶的直徑大小,，厚度，凈重,，7片扎一筒,，筍殼扎筒包裝。從現(xiàn)今的技術(shù)認識來看,，這些關(guān)鍵技術(shù),，看似簡單平常，但都是非?？茖W,，并且非常有利于茶餅后期的醇化，這其中,，蘊藏著古人多少的實踐經(jīng)驗結(jié)晶,！這不得不令人深深感概古人的智慧,。尤其是筍殼扎筒，筍殼韌性強,，自然清香無異味,，透氣性好，以筍殼包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞,，同時筍殼又有保溫防潮,、避光隔異味的效果，其筍殼7片扎一筒所營造的筒內(nèi)穩(wěn)定的小氛圍,，對于筒內(nèi)的七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化起十分積極的作用,。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時，以整筒包裝儲存為宜,。所以,，無論時代如何變遷，技術(shù)如何升級換代,，彩農(nóng)茶獨守其慢,，一直在堅守這些傳統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)的傳承。普洱茶七子餅廠家批發(fā)云南普洱七子餅茶多少錢一提,？

餅茶,、老茶頭、紀念茶分別是什么,？餅茶：普洱緊壓茶的一種,，呈餅狀。普洱茶的中級,、上級品以沱茶及餅茶多為,。如七子餅茶，外形扁平圓盤狀,，每塊凈重357克,，每七個為一筒，每筒重2500克,，故名七子餅,。老茶頭：老茶頭，也叫自然沱,，是曬青毛茶中較為肥嫩的芽葉,，因為嫩度高，果膠含量高,，在普洱熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,，自然打卷或糾結(jié)成塊，形成了茶頭。紀念餅：為紀念某一事件所特別制作的小批量茶葉,，帶有相應編號和證書,，較有名的如：西雙版納傣族自治州成立50周年紀念茶。

雖然“七子餅”文化解說很多,，象征著多子,、多地、多福,、多壽,、多禧、多祿,、多財,，七子相聚圓圓滿滿。但當我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時,，突然發(fā)現(xiàn),，用筍殼包裝的“七子餅”，是將七個餅茶鎖定在一個空間,，而這個空間的外部是筍殼,。用筍殼制造了一個密閉空間，同樣達到厭氧的小環(huán)境,，與團茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙,。另一個問題是：為什么是七個?而不是三個，不是六個?我們可以這樣考慮：單個的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足,，當把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里,，呈圓筒狀，與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點接近,，其高度與圓筒寬度成正比,，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求。云南普洱茶七子餅哪家好,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內(nèi)外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再注水,，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,，以便于醒茶,。（潤茶兩次）一泡：大力度注水，坐杯5秒即出湯,，出湯時已有油潤感,。湯面有樟木香，藥香明顯，湯色紅褐明亮,，口感糯甜,、絲滑。第二泡：繼續(xù)大力度注水,，做杯5秒出湯,。湯面有樟木香，藥香,，棗香,，陳香。湯色依舊紅褐明艷,，回甘清潤,，舌底鳴泉，兩頰始終很甜,，口腔的味蕾被全部喚醒,，后背已開始發(fā)汗。第三泡至第六泡,，繼續(xù)大力度注水,，做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝,，湯之厚,，之絲滑，之潤甜,。七子餅茶的功效與作用,。云南普洱七子餅茶訂購

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“芽尖,，乃條之始萌者，木性酸,，過長則初甘重而終微澀”——[宋]趙佶《大觀茶論》宋徽宗的這句評價,，可謂道出了芽尖味美而湯香的特質(zhì)。從現(xiàn)代茶葉化學角度分析,，芽尖是植物新萌生的部分,，其中的內(nèi)含物質(zhì)還未發(fā)育成熟，因此多為氨基酸等植物蛋白,。隨著外界溫度不同,，氨基酸會呈現(xiàn)酸、鮮,、甜這三種不同口感,，如果按照普洱茶一貫的高溫悶泡法,，很容易直接悶熟，破壞原有的口感,。因此沖泡時等級較高的芽尖普洱茶時,，建議采用快進快出的手法，使茶水保持在較低的溫度,，才能充分感受茶芽的鮮香,。云南普洱七子餅茶訂購

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標準,、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習俗，更是一種健康的生活方式,。

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