真正的冰島茶葉中,，富含大量氨基酸、糖類物質(zhì),。在沖泡時茶湯自始至終都是甜,，品飲一口茶湯鮮爽、甜潤,。與其它地區(qū)的茶有鮮明的不同,。茶湯入口先是平淡后層次漸豐：冰島茶頭兩泡滋味會平淡些，三泡以后茶湯中茶味漸濃郁,，茶的滋味開始富于變化,。冰糖韻味濃烈：飲下幾泡茶湯后，喉嚨深感清涼并帶有回甜,，宛如冰糖的鮮香清甜,，兩頰生津持久如泉涌。掛杯香獨特：品飲過冰島茶的杯子,，過后再聞,，可聞到濃郁的花香和冰糖的甜香，令人陶醉,。冰島茶的口感特點,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南冰島生普洱茶的功效與作用

冰島茶的厚度是描述冰島茶茶湯的詞,。這其中有兩種解釋,，一種是茶湯的倒入杯中視覺上的的厚，一種是茶湯入口的口感味覺的厚,。茶湯倒入杯中,，很明顯能感覺到茶湯的稠度、掛杯度,，這是茶湯視覺之厚,；茶湯入口，口腔中的感覺組織也會有反應(yīng),，厚,、稠、重者一般簡單稱之為「味厚」,，是好茶,。茶湯視覺之厚來源於兩個方面,，一個是茶中果膠物質(zhì)起作用，一個是茶中的糖類物質(zhì)起作用,。口感之厚,，據(jù)科學(xué)研究的結(jié)果認為主要來源于茶中的糖類物質(zhì),。云南冰島生普洱茶的功效與作用真正的冰島古樹茶多少錢一公斤？

冰島茶被譽為“茶中皇后”,，由此可見冰島茶在茶界的地位之重,，而這地位與它的茶種——勐庫大葉種，有著不可分割的關(guān)系,。勐庫大葉種四大明顯優(yōu)勢：一,、植株喬木型，樹勢高大,，主干明顯,，分枝部位高，樹勢開展,，生長力強,。葉長橢圓形，葉面突起,，葉緣向背面翻卷,，密披多茸毛，葉肉肥厚較軟,，葉色濃綠,，主脈明顯，鋸齒大而淺,，芽粗壯,，育芽力強，葉稍長,。二,、內(nèi)含物質(zhì)高。茶葉內(nèi)含物質(zhì)是評價茶樹優(yōu)良品種的主要條件,，對茶葉品質(zhì)有決定性影響,，能被人體吸收。三,、萌發(fā)期早,、產(chǎn)量高。勐庫大葉茶在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下,，生長期從3月上旬開始采茶,，至11月下旬,，新梢一年可萌發(fā)5輪，一年可采茶25次之多,。四,、勐庫大葉茶種純度高達85%以上。據(jù)《雙江縣志》記載：“勐庫大葉茶為有性系品種,，茶樹籽種純度高達80%”,，在我國純度如此之高的茶樹群落品種中實屬罕見。

冰島村5個村民小組的茶分別有什么樣的特點呢,？除冰島,、壩歪、糯伍外,，尚有地界和南迫茶需作對比,。地界地貌與壩卡相似，但植被比壩卡好,，海拔近2000米,，所以地界茶野性足，霸氣,、粗獷,，回甘生津好。南迫海拔也比較髙,，植被處于原始狀態(tài),，森林覆蓋率高，日照短,。南迫茶茶樹上多附生物,，茶湯蜜香中帶桂花香，有野生茶韻味,，野性足,，靈性不足;回甘只在兩內(nèi)頰成條狀出現(xiàn)(而不是溢滿口腔)，澀味也分布在兩內(nèi)頰,，苦在舌面和上腭,，舌尖微麻。茶氣比壩歪茶足,。冰島茶葉價格,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

冰島古茶樹,，植株高大,，自然生長條件下樹高可達8.2米，樹幅可達4.6米，姿態(tài)挺拔,，主干明顯,，葉形長而橢圓，質(zhì)軟微隆,，富有光澤,，嫩芽黃綠色，絨毛特多,，是典型的勐庫大葉種茶,。采摘下來的鮮葉葉片厚實肥碩，葉脈清晰,，葉背毛少，革質(zhì)感明顯,；干茶條索清晰明亮,，飽滿顯毫，壓制后通常呈現(xiàn)餅,、龍珠形狀,；茶葉沖泡開后，能感受到明顯的茶氣,，茶湯聞之有濃香,，入口香甜順滑，回甘生津強烈,，冰島獨有的“冰糖甜”仿佛溶于口腔的每一處,，喉韻深長，可謂回味無窮,。同時耐泡度高,，多次沖泡后依舊湯色明亮，滋味醇厚,，沒有茶味衰退的表現(xiàn),。你知道如何品鑒冰島普洱茶嗎？云南冰島餅茶的功效

怎樣沖泡冰島普洱茶,？云南冰島生普洱茶的功效與作用

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    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式,。

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