餅茶的餅身,，形狀隨著壓模的模具而有不同，厚度也隨著壓模的重量與蒸壓等工序上的變化而改變,，從餅身上面，我們也可以讀出許多信息,。比較容易鑒別的信息是餅身大小,，例如大黃印七子餅與小黃印七子餅的命名，主要就是依據(jù)餅身大小來說的,，前者標(biāo)準(zhǔn)重量375克，后者標(biāo)準(zhǔn)重量357克,。除了大黃印七子餅之外,，大藍(lán)印七子餅的重量與大黃印七子餅一樣是375克，這個重量與較大的餅身,，也就成了區(qū)別大藍(lán)印七子餅和早期7572七子餅的主要方式之一了,。還有一款8582七子餅的餅身，因為比較大,，也常與其它的8582七子餅區(qū)別開來,，這款8582七子餅雖然餅身較大，但是重量還是357克,，所以厚度上,，特別是邊緣的厚度明顯偏薄。普洱七子餅茶價格表,。七子餅茶普洱茶價格是多少

如果要購買七子餅茶,，那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了，主要在于從外觀上不易辨識,、品質(zhì)不一,，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭議。茶是以品飲來論定的,，所以親自試喝,，而且建議在不同條件下多試喝幾次,，肯定是選茶的法門。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶,，雖然在外包裝紙等等其它信息中，可以約略地被判斷出來,，但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序,，一切依舊只是推論，不能當(dāng)成定論,?！皽萍t清澈、入口濃釅滑順,、香氣甘甜搏舌,、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標(biāo)準(zhǔn)形容詞匯。云南普洱七子茶哪個牌子好普洱七子餅茶一般是生茶還是熟茶,？

普洱茶具有越陳越香的屬性,，被譽為“可以喝的古董”，年份越久口感越佳,、價值越高,，具有宜飲宜藏宜投資的多重價值，普洱老茶也因此成為了茶人夢寐以求的珍品,。在普洱老茶中,，七子餅茶是其中的**之一。七子餅出現(xiàn)于上個世紀(jì)70年代,，外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母,，非常有象征性的茶餅有7532、7542,、8582等等,。老茶是普洱茶界璀璨的明珠，象征普洱茶的至高境界,，是“越陳越香”的見證。珍藏一款老茶,，未來的某日取出細(xì)細(xì)品味,，是一種難得的幸福。

普洱茶是一個時刻都在變化的生命體,，在時間的陳化下,，新的生茶會逐漸向中期茶、老茶轉(zhuǎn)化,。如果將新茶比作充滿陽光,、朝氣的青少年,，那么中期茶就是沉著穩(wěn)重的中年人，老茶則是睿智平和的老年人,。新茶是中期茶,、老茶的初始，必須要經(jīng)過的階段,，所以想陳化出品質(zhì)上佳的中老茶,，除了良好的倉儲、窖藏條件外,，新茶的選擇也很重要,。新茶中的苦味、澀味對許多人來說較難接受,，不過對后期轉(zhuǎn)化卻很重要,。總體上,，苦可轉(zhuǎn)為甜,，澀可轉(zhuǎn)為香和生津，而且苦澀味重的茶陳化后才會保有足夠的茶氣和飽滿度,。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素,，而要看綜合苦澀味化得快不快等因素。云南七子餅茶價格多少?

除了掌握生茶沖泡的基本流程外,，想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來,，還必須對其茶性有一點的了解，包括樹齡大小,、茶底強弱等,。一般情況下，茶性可以從如下10個方面的規(guī)律進行判斷,。1.茶葉嫩的少投快沖,，茶葉老的多投慢沖，也即適當(dāng)增加投茶量并延長浸泡時間,。2.散茶少投快沖,，緊壓茶多投慢沖。3.新茶少投快沖,，中期茶,、老茶多投慢沖。4.生茶少投快沖,，熟茶多投慢沖,。5.春茶、秋茶少投快沖，雨水茶多投慢沖,。6.小樹茶少投快沖,，不耐泡且泡次少；大樹茶,、古樹茶多投慢沖,，耐泡且泡次多。7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡,、澀味重,，少投快沖；低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕,，多投慢沖。8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,，少投快沖,；高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔，多投慢沖,。9.普洱茶產(chǎn)區(qū)西部的茶,，茶性較剛，少投快沖,；東部的茶,，茶性較柔，多投慢沖,。10.一般來說,，大葉茶茶性強，少投快沖,；小葉茶茶性弱,，多投慢沖。當(dāng)然這10條只是茶性的基本規(guī)律,，具體到實際的沖泡過程中,，茶的情況又是錯綜復(fù)雜的，甚至制作,、拼配,、存放等都會影響到茶性。而且單就這10條規(guī)律,，在一款茶中也會涉及多方面,。所以，必須根據(jù)具體情況,，以及品飲者的口味進行靈活調(diào)整。云南普洱七子餅茶的功效與作用。云南普洱七子茶哪個牌子好

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七子餅茶又稱圓茶，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶,。七子餅茶也屬于緊壓茶,，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒,，故得名“七子餅茶”,。七子餅茶口感特點：茶氣足，口感醇,、順滑,，耐泡。只要不受陽光直射,、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng),、無其他雜味異味就可以,。因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久,，滋味醇厚爽口而著稱,。喝七子餅茶的好處：1.降脂、減少脂肪,、降壓,；2.健齒護齒；3.護胃,、養(yǎng)胃,。七子餅茶普洱茶價格是多少

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