普洱茶考量收藏時的一大重要因素就是品牌,，這也是現(xiàn)代社會很高附加值的無形價值,，它象征著一種定位、信譽,、規(guī)范,，有著消費者的信賴。有序持久的發(fā)展,，能夠為品飲的質(zhì)量安全和收藏價值帶來有力背書,。在健康意識越來越為大眾所推崇，在茶葉市場不斷走向?qū)I(yè)化的現(xiàn)在,，不管喝茶還是收藏茶,，都應(yīng)該更多方面地了解普洱茶的價值。好茶的價值總是相似,，帶來的美好卻不盡相同,。當我們靜心下來，準備享受辛勞過后給予的饋贈時,，我們也應(yīng)該像工作中追求完美一樣,，追求更好品質(zhì)的美好生活。云南的普洱茶屬于哪種茶,？云南散裝普洱茶推薦澤蒼號

普洱茶的沖泡,，就生茶、熟茶,、老茶而言,，流程大同小異。但就不同的茶,，也有不同之處需要注意,。新茶按如下方式?jīng)_泡，可以滿足絕大多數(shù)沖泡需要,。1.醒好的茶按1：20的茶水比例投入到蓋碗后,，沸水低位注水。燒水壺出水口離蓋碗約10~15厘米的距離，沿蓋碗杯壁三點至四點鐘位置定點注水,。水線要細,，水流緩緩注入。2.水浸過茶葉少許后停止注水,，蓋上蓋子5秒出湯至公道杯,。此為頭道水，可飲可棄,。3.第二次注水,，浸泡15秒出湯。4.第三次到第六次注水,，浸泡5秒出湯,。5.第七次后，每泡遞增10秒,。6.每次注水都要按一樣的方式,，忌高位注水、直沖茶葉和粗水線,。云南散裝普洱茶推薦澤蒼號普洱茶有哪幾種,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

近年來,，悶黃,、搖青、炒青等其他茶類的制作工藝,，被一些茶企加入毛茶加工過程中。這些工藝的加入,，無非是降低新茶的苦澀味,，提高新茶的香氣和鮮爽度，使新茶變得更好喝,，但對普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是否有益還有待進一步觀察,。需要提醒一下的是，剛壓制出來的新茶,，無論是生茶還是熟茶都不適合品飲,。因為經(jīng)過水蒸氣蒸壓、烤房烘干等過程后,，茶性尚未穩(wěn)定下來,，不能充分展現(xiàn)出普洱茶的風味，而且水味重,，有些還會帶有青味,。所以建議壓制3個月以后，再進行品飲,。

除了掌握生茶沖泡的基本流程外,，想要將一款生茶的風味盡可能地展現(xiàn)出來,，還必須對其茶性有一點的了解，包括樹齡大小,、茶底強弱等,。一般情況下，茶性可以從如下10個方面的規(guī)律進行判斷,。1.茶葉嫩的少投快沖,，茶葉老的多投慢沖，也即適當增加投茶量并延長浸泡時間,。2.散茶少投快沖,，緊壓茶多投慢沖。3.新茶少投快沖,，中期茶,、老茶多投慢沖。4.生茶少投快沖,，熟茶多投慢沖,。5.春茶、秋茶少投快沖,，雨水茶多投慢沖,。6.小樹茶少投快沖，不耐泡且泡次少,；大樹茶,、古樹茶多投慢沖，耐泡且泡次多,。7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡,、澀味重，少投快沖,；低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕，多投慢沖,。8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,，少投快沖；高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔,，多投慢沖,。9.普洱茶產(chǎn)區(qū)西部的茶，茶性較剛,，少投快沖,；東部的茶，茶性較柔，多投慢沖,。10.一般來說,，大葉茶茶性強，少投快沖,；小葉茶茶性弱,，多投慢沖。當然這10條只是茶性的基本規(guī)律,，具體到實際的沖泡過程中,，茶的情況又是錯綜復雜的，甚至制作,、拼配,、存放等都會影響到茶性。而且單就這10條規(guī)律,，在一款茶中也會涉及多方面,。所以，必須根據(jù)具體情況,，以及品飲者的口味進行靈活調(diào)整,。普洱茶廠家定制，云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

普洱生茶陳化之處詳解：1,、浸出物含量的變化浸出物包括茶多酚、可溶性糖,、氨基酸,、咖啡堿以及水溶性果膠等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物質(zhì)的多少,，標志著普洱茶茶湯的厚薄,、滋味的濃厚程度。但目前對于陳化時間與浸出物的多寡并無確切的說法,。2、湯色的變化茶中含有大量的多酚類物質(zhì),，它是多種化合物的總稱,，其主體為兒茶素。與茶的湯色,、滋味和香氣都有密切的關(guān)系,。兒茶素無色，滋味苦澀且有較強的刺激性,，在貯存過程中易發(fā)生自動氧化,。首先脫氫而成為醌，再進一步聚合而形成褐變物質(zhì)。這些色素的綜合變化,，促成湯色逐漸變深,。3、咖啡堿含量的變化咖啡堿作為茶葉的特征物質(zhì)之一,，是茶葉中含量較多的一種生物堿,。目前研究的結(jié)果一致表明咖啡堿在茶的貯藏中是隨著時間變長而減少的。普洱茶和普通茶有什么區(qū)別,？云南散裝普洱茶推薦澤蒼號

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如何區(qū)分生熟普洱茶,？區(qū)分生熟普洱茶方法很多,，一般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏色是墨綠色,，熟普洱是深褐色,。其次是聞氣味，生普洱聞起來有股淡淡的清香,，而熟普洱聞起來有股陳香味,，然后是湯色，生普洱湯色是桔黃色,，熟普洱是褐紅色,、暗栗色。普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶,。因為普洱茶的制作工藝和本質(zhì)特點與六大茶類各不相同,。所以云南茶葉協(xié)會向中國茶葉界呼吁，并將認真同全國**學者商榷：將云南普洱茶稱為再加工特種茶,，重新排列其在中國茶譜中的位置,。云南散裝普洱茶推薦澤蒼號

云南澤蒼茶業(yè)有限公司是一家云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),，力求標準、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。的公司，是一家集研發(fā),、設(shè)計,、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。云南澤蒼茶業(yè)作為食品,、飲料的企業(yè)之一,，為客戶提供良好的普洱七子餅茶，冰島茶,，老班章,，倚邦貢茶。云南澤蒼茶業(yè)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,，為用戶帶來良好體驗,。云南澤蒼茶業(yè)始終關(guān)注自身，在風云變化的時代,，對自身的建設(shè)毫不懈怠,，高度的專注與執(zhí)著使云南澤蒼茶業(yè)在行業(yè)的從容而自信。