冰島茶“冰糖甜”與“冰涼感”的由來：品一款品質(zhì)較好,、工藝正確的普洱生茶,，都會很容易感覺到有清涼感跟甜味。這是因為茶里面一般都會含有水解類單寧,，水解類單寧在你口腔中分解時,，一方面會產(chǎn)生葡萄糖，讓人感覺到甜味,，這就是回甘,；另外一方面，水解類單寧在分解的過程中會吸收熱量,，讓人感覺到清涼。當某款茶中的水解類單寧含量足夠高時,，清涼感就會很明顯,。回甘呈現(xiàn)時,，會讓人覺得這就像是在吃冰糖,。而冰糖在口腔中融化時,，也會吸收熱量，所以冰糖的口感滋味,，就是清涼與甜的組合,。10年冰島普洱茶價格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南冰島茶餅怎么樣

冰島茶的聲譽和高度是由歷史鑄就的,。冰島茶是好茶，冰島老寨的古樹茶,，更是普洱茶中之佳品,。冰島古樹茶數(shù)目多不過200株，這些古茶樹主要分布在老寨的寨子周圍,，樹齡均在百年之上,。此外，還有部分古茶樹零散的分布在中,、小茶樹的茶園中,，這部分古茶樹均受“斷頭”之苦，其數(shù)目也不多,，一片茶園多不過四至五棵古茶樹,。除以上提到的古茶樹數(shù)目，還部分分布在冰島老寨后山的茶園里,，但數(shù)目較少,。緣于后山的道路不暢，步行來回又需要至少五到六個時辰,。云南大葉種的特點就是苦澀度,，作為大葉種家族一員的勐庫種也是口味重的，冰島老寨作為勐庫種的的搖籃,，不但沒有苦澀度,，換言之的是甜。云南冰島茶餅怎么樣哪個品牌冰島普洱茶好,？

冰島茶一般葉片較大,，且為墨綠色，茶葉質(zhì)地肥厚柔軟,，茶香非常濃郁,，是普洱茶當中的佳品。冰島茶一般以花果香為主,，沖泡之后能夠聞到非常濃郁的花果的香味,，其湯色是金黃色的，非常透亮,。如果是夏秋時節(jié)采摘的茶葉,，湯色會稍微渾濁。冰島茶有普洱茶“王后”之稱,，可見,，人們對這種茶的推崇。不過,，一般說來,，產(chǎn)自冰島老寨的茶才是比較地道的冰島茶。冰島茶有一個特點,，那就是非常容易生津，喝了之后,，五秒左右就會感覺非常干爽,，會感覺有干爽的滋味自口腔擴散開來。

冰島老寨,，這幾年來,，逐漸有被神話的傾向。先不說是不是有人有意為之,，主要的原因還是,，冰島老寨的茶樹是真的少，小樹茶都很少,，更別提古樹茶了,。冰島老寨稱得上古茶樹的大概只有一百多畝，而1949年以后新種植的小茶樹有六七百畝,，這個數(shù)字在眾多茶山中簡直不值一提,。每年春茶開采之際，就有很多茶商守候在茶樹下等著買,，這么點茶,，還不夠上山蹲守的茶人分，平時喝茶為樂的茶友更別提買冰島茶有多難了,，所以,，冰島茶貴，物以稀為貴是一方面原因,。冰島普洱茶一斤多少錢,？

冰島茶之所以能深得廣大茶友的喜愛，自然離不開它獨樹一幟的絕妙口感,，它的特點是滋味甘甜,、鮮爽細膩、回甘效果持久,，這與它的茶種——勐庫大葉種,，有著密不可分的關(guān)系,。勐庫大葉種茶，原產(chǎn)于云南省雙江自治縣勐庫鎮(zhèn),，又名勐庫大葉茶,、勐庫種、勐庫茶,，屬山茶屬普洱茶種,。根據(jù)葉片形態(tài)，它可分黑大葉,、卵形大葉,、筒狀大葉、黑細長葉,、長大葉5種類型,。勐庫大葉種是在1984年被我國認定為良種，是制作普洱茶的上乘品種,。中國茶葉界**稱贊其為“云南大葉種茶的象征”,、“云南大葉茶的英豪”、“云南大葉茶的地道”,。冰島古樹普洱茶有什么樣的特點,？云南冰島散茶口感的特點

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老冰島茶樹歷史悠久,，生長環(huán)境云霧繚繞，生態(tài)十分優(yōu)良,。茶樹散落各處,，不使用化肥、農(nóng)藥等無機物,，是天然,、無污染、原生態(tài)的茶葉,。冰島茶以其特有的冰糖韻和山野氣息讓人著迷,，回甘效果持久、湯色鮮亮,、葉底柔軟,、勻稱，相比茶霸“老班章”甜味風格更加濃厚,，細膩,。觀其湯，色勻鮮亮、濃厚如油,。品其味,，變化多端、唇齒留香,。飲畢,，茶杯內(nèi)蜜香濃厚，久久不能散去,。冰島茶在3--5秒就會帶來生津的感覺和體驗,，而其它茶則做不到，即便快一點的,，也要在10秒以上,。茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢,，讓人感受到一股來自高山闊野般的氣息,。云南冰島茶餅怎么樣

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