冰島茶的品鑒【下】回甘生津:產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯,其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一,,冰島茶一樣具有很好的回甘。分辨冰島茶與其它茶的區(qū)別的另一個關鍵點是生津速度的快慢,。一般情況下,,冰島茶在3--5秒就會帶來生津的感覺和體驗,而其它茶則做不到,,即便快一點的,,也要在10秒以上,。耐泡程度:冰島茶連泡20多開,依然湯色黃亮,,滋味醇濃,,沒有衰敗的跡象,是其它品種無法可比的,。茶底:冰島茶的葉底粗大,、飽滿、厚實,,葉形完整,很關鍵的一點就是非常柔軟,。其它茶的葉底則柔軟度稍差,,甚至堅挺硬朗。喉韻:冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知,,這種感覺也是因人而異,,就是喉部對茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗,,如果齒頰間感到余香有韻,若有似無,,未雨潤生,,身心愉悅。冰島生普洱茶效果,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南冰島茶供應電話
冰島茶的聲譽和高度是由歷史鑄就的。冰島茶是好茶,,冰島老寨的古樹茶,,更是普洱茶中之佳品,。冰島古樹茶數(shù)目多不過200株,這些古茶樹主要分布在老寨的寨子周圍,,樹齡均在百年之上,。此外,還有部分古茶樹零散的分布在中,、小茶樹的茶園中,,這部分古茶樹均受“斷頭”之苦,其數(shù)目也不多,,一片茶園多不過四至五棵古茶樹。除以上提到的古茶樹數(shù)目,,還部分分布在冰島老寨后山的茶園里,,但數(shù)目較少。緣于后山的道路不暢,,步行來回又需要至少五到六個時辰,。云南大葉種的特點就是苦澀度,,作為大葉種家族一員的勐庫種也是口味重的,冰島老寨作為勐庫種的的搖籃,,不但沒有苦澀度,,換言之的是甜。云南冰島茶供應電話冰島茶葉價格,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
冰島普洱茶的特點:入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣,,兩頰不斷生津,,感覺像兩條小溪,慢慢的轉化為舌頭中后部兩頰生津,,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,,杯蓋杯底高香,,冷杯后聞出點冰糖香。香氣飄逸,,味厚,,澀少,苦輕,,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,,生津感覺比班章還快,,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,,略帶蜜香,。
冰島茶在勐庫人心中分成兩類:冰島老寨的冰島茶和冰島村委會其它轄地的冰島茶,。縱觀整個冰島茶區(qū),,其茶園面積不大,,茶樹的數(shù)量相對而言較少,產(chǎn)量自然也不會高,。冰島普洱茶葉子相對臺地茶顯得肥厚壯碩,,葉面革質感明顯,葉脈清晰,,葉邊齒狀無規(guī)律狀,,葉背毛少,。香氣深沉而厚重,停留時間長,。喝起來有飽滿的口感,,細細品味可感受到高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高,、滲透力順暢,。經(jīng)沖泡開后,,葉底顯得肥厚且彈性十足,,用手揉捻不易碎,柔韌性舒展性較強,。韻味口感十足,,入口醇滑厚重,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,。韻味能久久縈繞早喉嚨中,。冰島普洱茶價格表。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
在普洱茶界,有“班章為王,,冰島為后”的說法,,冰島茶的品質并非浪得虛名。普洱茶可以用“香,、甜,、甘,、苦、澀,、津,、氣、陳”八字來概括整體的品質,,而冰島齊聚了“香,、甜、甘,、津、氣,、”,,可以說冰島完美的闡述了普洱茶的魅力,“茶中皇后”的美譽理所應得,。冰島是臨滄市雙江縣有名的茶產(chǎn)區(qū),,冰島的名字由來與傣族有關,。云南臨滄勐庫有一座有名的邦馬大雪山,,海拔3200米,,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,,原始森林密布,,大葉種的古茶樹遍布其中。在邦馬山脈北段的半山腰,,有一個古老的傣族村寨,,叫做“冰島”,傣族“扁島”或“丙島”,,意思是用竹匾竹籬笆做寨門的地方。云南冰島的普洱茶好不好,?云南冰島普洱生茶的功效與作用
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