在中國的傳統(tǒng)民族文化中,，“七”這個數(shù)字,，是有著很多含義的吉祥數(shù)字，比如中國的情人節(jié)是7月7日,。七象征著多子,、多地、多福,、多壽,、多禧、多祿,、多財,，七子相聚圓圓滿滿?！捌咦印憋灢?*于港,、澳、臺及東南亞地區(qū),，七子餅茶一般都是7兩一餅,，7餅一提，被視為“合家團圓”的象征,，也是七子餅茶的傳統(tǒng)包裝,。為什么七子餅只裝七張餅?一種說法是七子餅茶原先是從唐代就開始由邊境貿易而得來的，簡稱茶馬市,，交易的時候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的,。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅。一餅茶為357克,，一筒七餅,；357克×7餅茶=2499克，約2.5公斤,。一件12筒約30公斤,。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負重前行,，先人早已算好了,，舊時馬幫就是這樣運茶的。普洱茶七子餅怎么泡？云南普洱七子餅的功效與作用

為什么七子餅茶每餅都是357克,？

寓意著相聚,，象征團圓，將普洱茶制作成357克,，借此表達對家人的思念,。普洱茶早期時候，要遠銷邊疆一帶,，主要依靠茶馬古道和馬幫運送出去,，在此期間，一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女,，但是為了生計,，只能常年奔波于外，長路漫漫,，路途險阻,，甚是思念家中的妻女。

3+5+7=15,，15這個數(shù)字在中國有著很特殊的意義,，無論是元宵節(jié)還是中秋節(jié)，都是當月的15,。為了表達對親朋好友的思念之情,，于是把思想感情寄托在數(shù)字上，這些數(shù)字不再是冷冰冰的,，反而給人們帶來美好的祝愿,。15這個數(shù)字象征著相聚，象征團圓,，于是將普洱茶制作成357克,，借此表達對家人的思念。 云南普洱七子餅多少錢一盒云南七子餅茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

云南七子餅茶生茶顏色以青綠、墨綠為主,，經(jīng)過時間陳化之后部分轉為黃綠,、黃紅色。湯色以黃綠,、黃紅,、金黃為主。新茶葉底以綠色,、黃綠為主,，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀,、甘,、甜等口感，香氣比較明顯,，新茶對脾胃有一定的刺激作用，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和,、褐栗色的茶,。生茶主要有清理腸道，提神,，舒緩身心的作用,。

云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味,。熟茶茶性溫和,，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,，湯質濃稠水甜而滑口,，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,，有回甘,，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,，發(fā)酵重的以紅黑色為主,。葉底多為紅棕、深褐色,。多喝熟茶對胃,、動脈、身體具有調節(jié)作用,。

云南茶法制定后,，從乾隆年開始，云南茶葉出現(xiàn)了前所未有的興盛景象,，云南茶以嶄新的形象,，以特有的外形、規(guī)裝,，像一個衣著漂亮的邊疆女子走出了云南,，走出了南詔故地，走進了京城,，走向了大洋彼岸,，獲得了名重天下的盛譽，引來了世界傾慕的目光。七子餅茶,，從它出世的那天起就決定了它的尊貴與稀有,，因為中外歷史上，用國家法律來規(guī)定,、來宣布一種茶品的外形,、重量、包裝規(guī)格,，得此殊榮的只有云南的七子餅茶(七子圓茶),，七子餅茶是清代達到國家標準的國標茶。云南普洱七子餅茶一提多少錢,？

如果要購買七子餅茶,，那么或許就是一門比較復雜的學問了，主要在于從外觀上不易辨識,、品質不一,，而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。茶是以品飲來論定的,，所以親自試喝,，而且建議在不同條件下多試喝幾次，肯定是選茶的***法門,。那些品質比較好的早年七子餅茶,，雖然在外包裝紙等等其它信息中，可以約略地被判斷出來,，但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序,，一切依舊只是推論，不能當成定論,?！皽萍t清澈、入口濃釅滑順,、香氣甘甜搏舌,、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質七子餅的標準形容詞匯。云南普洱七子餅茶生茶價格查詢,。云南普洱七子餅的功效與作用

08年的普洱七子餅茶,，大概多少錢？云南普洱七子餅的功效與作用

唐宋兩代茶的主流不是我們現(xiàn)在習見的茶葉,，而是餅茶,，又稱“片茶”“團茶”。茶葉成為茶飲的主流要到明朝?，F(xiàn)今也有茶餅,，比如普洱茶中的七子餅,，是將茶葉緊壓而成的，撬一塊下來用水泡開仍然是茶葉,。而唐宋餅茶是完全看不見茶葉形狀的,，根據(jù)宋代趙汝礪《北苑別錄》的記載，餅茶的制作方法如下：

一蒸,，將采摘下來的茶葉揀選,、清洗，“然后入甑,，俟湯沸蒸之”,；

二榨，將蒸過的茶葉“淋洗數(shù)過”,，使之冷卻,，然后盡可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液）,，“必至于干凈而后已”,；

三磨，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆內,，加水,，用木棒反復研磨；

四添加香料,，“蕩之欲其勻,，揉之欲其膩”；

五定型,，放入特定的茶范內定型,，再置于笪上晾曬，使之干燥,，就得到了茶餅,。 云南普洱七子餅的功效與作用

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    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關習俗,，更是一種健康的生活方式。

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