唐宋兩代茶的主流不是我們現(xiàn)在習見的茶葉,，而是餅茶,，又稱“片茶”“團茶”。茶葉成為茶飲的主流要到明朝?，F(xiàn)今也有茶餅,，比如普洱茶中的七子餅,，是將茶葉緊壓而成的，撬一塊下來用水泡開仍然是茶葉,。而唐宋餅茶是完全看不見茶葉形狀的,，根據宋代趙汝礪《北苑別錄》的記載，餅茶的制作方法如下：一蒸,，將采摘下來的茶葉揀選,、清洗，“然后入甑,，俟湯沸蒸之”,；二榨，將蒸過的茶葉“淋洗數過”,，使之冷卻,，然后盡可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液），“必至于干凈而后已”,；三磨,，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆內，加水,，用木棒反復研磨,；四添加香料，“蕩之欲其勻,，揉之欲其膩”,；五定型，放入特定的茶范內定型,，再置于笪上晾曬,，使之干燥，就得到了茶餅,。云南七子餅茶357克多少錢一餅,？七子普洱茶餅專賣

七子餅茶又稱圓茶，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶,。七子餅茶也屬于緊壓茶,，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒,，故得名“七子餅茶”,。七子餅茶口感特點：茶氣足，口感醇,、順滑,，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風、無其他雜味異味就可以,。因湯色紅黃明亮,，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱,。喝七子餅茶的好處：1.降脂,、減少脂肪、降壓,；2.健齒護齒,；3.護胃,、養(yǎng)胃,。七子普洱茶餅專賣普洱七子餅茶的價格是多少？

每餅圓茶的直徑大小,，厚度,，凈重，7片扎一筒,，筍殼扎筒包裝,。從現(xiàn)今的技術認識來看，這些關鍵技術,，看似簡單平常,，但都是非常科學,，并且非常有利于茶餅后期的醇化,，這其中，蘊藏著古人多少的實踐經驗結晶,！這不得不令人深深感概古人的智慧,。尤其是筍殼扎筒，筍殼韌性強,，自然清香無異味,，透氣性好，以筍殼包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞,，同時筍殼又有保溫防潮,、避光隔異味的效果，其筍殼7片扎一筒所營造的筒內穩(wěn)定的小氛圍,，對于筒內的七子餅茶的后期發(fā)酵轉化起十分積極的作用,。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時，以整筒包裝儲存為宜。所以,，無論時代如何變遷,，技術如何升級換代，彩農茶獨守其慢,，一直在堅守這些傳統(tǒng)關鍵技術的傳承,。

普洱茶的沖泡，就生茶,、熟茶,、老茶而言，流程大同小異,。但就不同的茶,，也有不同之處需要注意。新茶按如下方式沖泡,，可以滿足絕大多數沖泡需要,。1.醒好的茶按1：20的茶水比例投入到蓋碗后，沸水低位注水,。燒水壺出水口離蓋碗約10~15厘米的距離,，沿蓋碗杯壁三點至四點鐘位置定點注水。水線要細,，水流緩緩注入,。2.水浸過茶葉少許后停止注水，蓋上蓋子5秒出湯至公道杯,。此為頭道水,，可飲可棄。3.第二次注水,，浸泡15秒出湯,。4.第三次到第六次注水，浸泡5秒出湯,。5.第七次后,，每泡遞增10秒。6.每次注水都要按一樣的方式,，忌高位注水,、直沖茶葉和粗水線。云南普洱七子餅茶價格查詢,。

七子餅茶歷史悠久,，可以追溯到周武王時期，“巴蜀之地有普茶,，其狀圓,、曰：七子餅茶”,，據《華陽國志》記載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師,，魚鹽銅鐵,、丹漆茶蜜、皆納貢之,?！边@是較早的七子餅茶的歷史記載。后三國時期,，有武侯遺種之說,。清雍正年間，云貴總督鄂爾泰,，在滇設茶葉局,，統(tǒng)管云南茶葉貿易。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園高級普洱茶由國家統(tǒng)一收購,，挑選精英制茶師手工精制成餅,，七餅一筐、謂之七子餅茶,。并親自督辦,，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進貢朝廷,。于公元1732年，正式列入《貢茶案冊》,，此為有記載的,，較早的七子餅茶進貢歷史。云南普洱七子餅茶喝了有什么好處,？七子普洱茶餅專賣

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民間歷來對有關“皇家御用”之類的傳說喜聞樂見，關于“宮廷普洱”,，阮?！镀斩栌洝酚涊d：“于二月間采蕊極細而白，謂之毛尖,，以作貢,，貢后方許民間販賣?！庇脕碇甘緦m廷普洱的彌足之貴?，F(xiàn)在，宮廷普洱是熟普等級中的一種,，是高等級的熟普,，熟普的等級依次分為宮廷,、特級、一級,、三級,、五級、七級,、九級共七個等級,。【08年宮廷七子餅茶】茶餅外形細致緊結,，金毫顯露,。干嗅茶餅，淡淡的陳香味,，色澤褐亮,，勻整潔凈。物以稀為貴,，茶尖是所有茶葉中較為尊貴的,。宮廷普洱原料精選茶樹上較細的芽葉。觀茶湯栗紅明亮,，湯色通透無雜質,。聞茶湯香型為地道糯香，有米湯感,，湯質粘稠,。滋味醇厚，綿滑甜潤,，滑感強,，比較潤口，因為等級高的緣故,，甜度相當的好,，品后有糯香余韻回蕩。陳年的干倉存放,，幻化出醇厚的口感,，香韻高揚，讓人沉醉,。葉底嫩滑肥厚,，耐泡性強，色澤褐潤,，充滿活性,，是一款經得起檢驗的好茶。七子普洱茶餅專賣

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