決定茶葉耐泡度的因素：

1.葉片的老嫩及完整程度

很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽?jī)扇~或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,，皮糙肉厚嘛（這點(diǎn)涉及到揉捻,，下面會(huì)講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述,，耐泡度和完整程度成正比,。

2.毛茶制程中的捻揉

捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多,，那么水浸出物釋放速度也就越快,，耐泡度也就會(huì)相應(yīng)降低。

3.泡茶對(duì)耐泡度的影響

這里有三個(gè)主要的因素,，投茶量和注水量的比例,，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡,，反之則越耐泡,；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡，水溫越高耐泡度越低反之則越高,。

4.茶樹(shù)的樹(shù)齡及生態(tài)環(huán)境

這兩個(gè)指標(biāo)是息息相關(guān)的,，樹(shù)齡并不是決定性因素，氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素,，樹(shù)齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義,，否則就如關(guān)公戰(zhàn)秦瓊一般；回到正題,，在同等氣候生態(tài)環(huán)境下樹(shù)大根深的古樹(shù)自然占盡優(yōu)勢(shì),，小樹(shù)臺(tái)地只能一旁偷偷抹淚了。 云南普洱七子餅茶價(jià)格查詢,。普洱茶七子餅價(jià)格是多少錢

茶葉中比較能出味道的那一部分,，我們一般稱其為真葉。相比稚嫩的芽尖,，真葉接受了更多的光合作用,，發(fā)育得更加成熟，茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多,。這些內(nèi)含物質(zhì),，大部分都會(huì)呈現(xiàn)出苦味和澀感，而這種苦澀,，會(huì)在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級(jí)較高的細(xì)嫩茶葉，沖泡手法和芽尖大致相似,，在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,，水溫建議低一些,。茶具推薦使用蓋碗，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,，生津回甘和韻味悠長(zhǎng),。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法，能有效防止過(guò)分逼出茶葉苦澀,，由于茶溫相對(duì)較低,，出湯后就可以品飲了。云南普洱七子餅定制云南七子茶餅普洱,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

普洱茶具有越陳越香的屬性，被譽(yù)為“可以喝的古董”,，年份越久口感越佳,、價(jià)值越高，具有宜飲宜藏宜投資的多重價(jià)值,，普洱老茶也因此成為了茶人夢(mèng)寐以求的珍品,。在普洱老茶中，七子餅茶是其中的**之一,。七子餅出現(xiàn)于上個(gè)世紀(jì)70年代,，外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母，非常有象征性的茶餅有7532,、7542,、8582等等。老茶是普洱茶界璀璨的明珠,，象征普洱茶的至高境界,，是“越陳越香”的見(jiàn)證。珍藏一款老茶,，未來(lái)的某日取出細(xì)細(xì)品味,，是一種難得的幸福。

七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,，屬于普洱茶,。七子餅茶又稱“圓茶”，是緊壓茶的一種,。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”,。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,，經(jīng)篩分、拼配,、潮水嶇堆,、蒸壓后精制而成,。生餅將原料直接蒸壓，熟餅以其原料壓制而成,，但在制作過(guò)程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,，恰當(dāng)?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),。在七子餅茶的制作過(guò)程中,，茶芽和展葉搭配恰當(dāng)?shù)脑挘斩璧年愊沩嵑透?、滑,、厚、?rùn),、糯的自然滋味就能得到極好水平,，再經(jīng)過(guò)時(shí)間歷程的轉(zhuǎn)化，越陳越香的感受越加深厚,。普洱七子餅茶多少錢一餅,？

如果要購(gòu)買七子餅茶，那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問(wèn)了,，主要在于從外觀上不易辨識(shí),、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭(zhēng)議,。茶是以品飲來(lái)論定的,，所以親自試喝，而且建議在不同條件下多試喝幾次,，肯定是選茶的***法門,。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶，雖然在外包裝紙等等其它信息中,，可以約略地被判斷出來(lái),，但是如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)試喝這一道程序，一切依舊只是推論,，不能當(dāng)成定論,。“湯色酒紅清澈,、入口濃釅滑順,、香氣甘甜搏舌、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標(biāo)準(zhǔn)形容詞匯,。為什么普洱圓茶稱“七子餅”,？云南七子餅茶普洱357克供應(yīng)

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七子餅茶的保存方法：

一,、放在空氣流通的地方

不管是生茶還是熟茶,，較好都放在空氣流通的地方,，這是因?yàn)榭諝饬魍ǖ牡胤接休^多的氧份，對(duì)于茶葉里含有的微生物具有推動(dòng)作用,，讓茶葉變得更有味道,，但不能放在風(fēng)口的地方，更不能放在有其他異味的地方,，特別是像廚房,。

二、放在正常溫度的地方

應(yīng)該放在正常的室內(nèi)溫度,，不適宜太高或者太低的室內(nèi)溫度,，而在春季、夏季和秋節(jié)七子餅茶的變化會(huì)比冬天的較快,，同時(shí)不要放在陽(yáng)光直射的地方,，要選擇陰涼的地方。

三,、放在防潮防濕的地方

七子餅茶所放的地方除了以上的需求外,，還要記得選擇防潮防濕的地方，因?yàn)檫^(guò)于潮濕的地方會(huì)讓七子餅茶加速變化,，出現(xiàn)“霉變”,，將導(dǎo)致茶葉不可飲用。那是不是就要選擇很干的地方呢,？其實(shí)這樣也是不好的,，因?yàn)闀?huì)讓普洱茶的陳化變得緩慢，所以就要放在通風(fēng)的地方,。 普洱茶七子餅價(jià)格是多少錢

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹(shù)紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。

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