一杯好茶,，不單茶要好,，沖泡也要好。說到?jīng)_泡,，投茶量就是我們首先要考慮的一個重要因素,，也就是我們常說的茶水比例。原因在于不同的茶類和不同的沖泡方式,，茶水比例并不相同,。到具體的沖泡過程中，茶壺或者蓋碗的容量是固定的,。投茶量多,，意味著水就少，沖泡的茶湯濃度就比較高,，這樣沖泡出來的茶湯往往滋味過于苦澀,；如果投茶量少了，水就多了,，茶湯濃度低,，泡出來的茶往往茶味比較淡，香氣也比較薄,。所以,，投茶量對于茶的口感，影響是比較大的,。普洱茶的分類及名稱,？云南陳年普洱茶的好處

鑒別普洱茶好壞小技巧：

1.茶葉舒展快慢程度。茶葉舒展越快茶就越好,。

2.伸縮度（茶葉未展開與完全展開的對比度）。伸縮度越大茶就越好,。

3.看茶湯,。茶湯越通透、油亮,、清澈,，茶就越好。

4.聞香,。香氣越自然并沒雜味,，茶就越好。

5.品味。浸泡5分鐘可試其味,，滋味越厚,，甜、苦平衡,，回甘強(qiáng)而持久,，茶就越好。

6.看葉底,。葉底越肥厚,、油潤、富彈性,，茶就越好,。新茶友剛開始時，這里建議用2款以上的茶作對比,。熟練后,，就算單獨(dú)試一款茶，都會清晰,。 云南散裝普洱茶的泡法普洱茶與普洱茶頭有區(qū)別嗎,？

當(dāng)收藏普洱茶時，應(yīng)當(dāng)衡量哪些價值呢,？或許有很多不同的參考坐標(biāo),，但以下幾點(diǎn)重點(diǎn)衡量標(biāo)準(zhǔn)，能幫我們更快地找到那一餅值得收藏的茶品,。值得收藏的好茶,，原料是基礎(chǔ)，工藝是保障,。普洱茶的滋味口感和后期陳化,，都需要高超的制茶技藝。不管是傳統(tǒng)工藝的“手作”,，還是融合機(jī)械的“標(biāo)準(zhǔn)化”,，都是以“人”為主的思考和動作，從鐵鍋殺青,、日照曬青,、定型，到棉紙包餅和筍殼扎筒,，每一步工序都飽含著茶人匠心的傾注,，人與茶的深入交流。因此,，匠人匠心匠制的品質(zhì)內(nèi)核,，更值得收藏。

在制作普洱茶時，殺青是大家比較熟悉,，也是形成普洱茶品質(zhì)的較為關(guān)鍵的因素之一,。“殺青”的準(zhǔn)確含義是指破壞茶鮮葉的組織,，使得鮮葉內(nèi)的物質(zhì)在高溫的條件迅速轉(zhuǎn)化形成各種茶類獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味基礎(chǔ),。因此，殺青的溫度就顯得尤其重要,。普洱茶的殺青溫度,，有自己的特定要求。首先要說清楚的一點(diǎn)是,，“殺青溫度”是指制作某一類特定的茶葉時,，鮮葉的葉溫應(yīng)該達(dá)到的溫度數(shù)值，而不是鍋溫或者是鮮葉入鍋和出鍋的溫度,。因?yàn)轷r葉入鍋前,，鍋溫實(shí)際已經(jīng)超過了280℃；而鮮葉入鍋和出鍋時,，葉溫往往比較低,，在60℃或更低的50℃以下。如何辨別好的普洱茶,？

普洱生茶陳化之處詳解：

1,、浸出物含量的變化

浸出物包括茶多酚、可溶性糖,、氨基酸,、咖啡堿以及水溶性果膠等等。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物質(zhì)的多少,，標(biāo)志著普洱茶茶湯的厚薄,、滋味的濃厚程度。但目前對于陳化時間與浸出物的多寡并無確切的說法,。

2,、湯色的變化

茶中含有大量的多酚類物質(zhì)，它是多種化合物的總稱,，其主體為兒茶素,。與茶的湯色、滋味和香氣都有密切的關(guān)系,。兒茶素?zé)o色，滋味苦澀且有較強(qiáng)的刺激性,，在貯存過程中易發(fā)生自動氧化,。首先脫氫而成為醌，再進(jìn)一步聚合而形成褐變物質(zhì)。這些色素的綜合變化,，促成湯色逐漸變深,。

3、咖啡堿含量的變化

咖啡堿作為茶葉的特征物質(zhì)之一,，是茶葉中含量較多的一種生物堿,。目前研究的結(jié)果一致表明咖啡堿在茶的貯藏中是隨著時間變長而減少的。 云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。單株普洱茶怎么泡

普洱茶生和熟的區(qū)別,。云南陳年普洱茶的好處

喝普洱茶的好處很多，從中醫(yī)觀點(diǎn)看,，普洱熟茶色紅屬火,，性溫、味微苦亦屬火,，其有淡味,，歸脾屬土，總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的好處,。其生長環(huán)境在云南,，云南山高且多，地氣更厚,，因此普洱茶得土氣較其它茶厚,，所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強(qiáng),。中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱體虛,，把慢性疾病的虛弱稱虛癥，并將虛弱分為氣虛,、血虛,、陰虛、陽虛四種類型,。普洱茶飲用對體質(zhì)和胃的影響很大,，現(xiàn)代人的體質(zhì)因各種緣由多少都會有點(diǎn)“虛”，在喝普洱茶上,，就得了解自身體質(zhì),，有所禁忌的選擇品飲。云南陳年普洱茶的好處

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元,，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式,。

    公司推出私人定制茶品,、企業(yè)定制茶品、婚禮,、壽誕茶品等定制,，歡迎各界朋友前來體驗(yàn)。