“芽尖,，乃條之始萌者，木性酸,，過長則初甘重而終微澀”——[宋]趙佶《大觀茶論》

宋徽宗的這句評價，可謂道出了芽尖味美而湯香的特質(zhì),。

從現(xiàn)代茶葉化學(xué)角度分析，芽尖是植物新萌生的部分,，其中的內(nèi)含物質(zhì)還未發(fā)育成熟,，因此多為氨基酸等植物蛋白,。

隨著外界溫度不同，氨基酸會呈現(xiàn)酸,、鮮,、甜這三種不同口感,，如果按照普洱茶一貫的高溫悶泡法,，很容易直接悶熟，破壞原有的口感。因此沖泡時等級較高的芽尖普洱茶時,，建議采用快進(jìn)快出的手法,，使茶水保持在較低的溫度，才能充分感受茶芽的鮮香,。 普洱茶的保質(zhì)期一般是多久,？生茶普洱茶357克

喝茶引起肚子餓是一個比較普遍的現(xiàn)象，一般長時間飲茶（部分剛接觸茶的茶友可能喝的少也會發(fā)生）會出現(xiàn)“肚子餓”（包括饑餓感,、頭暈,、手抖等）等低血糖癥狀,。正常來講喝茶時間久了或多或少都會出現(xiàn)類似情況,，并且飲用普洱茶會更明顯，無論是普洱茶生茶與熟茶都會出現(xiàn)這類情況,。不同人群對于生茶,、熟茶反應(yīng)也不一樣，有些人生茶反應(yīng)明顯，有些人熟茶反應(yīng)明顯,。

原因主要有以下幾點(diǎn)：

①長時間飲茶，使人體大量攝入水分,，人體攝入的水分進(jìn)入血液后,，在沒有排尿反應(yīng)前，稀釋了血液,，血糖的濃度相應(yīng)降低,；

②茶葉中含有的茶多酚能夠刺激胃部，導(dǎo)致胃排空,，使人體產(chǎn)生“饑餓感”,；

③茶葉中的多糖進(jìn)入腸道，擾亂了腸道對于糖分的吸收,，使得血液中對于血糖轉(zhuǎn)化減少（血糖指的是血液中的葡萄糖,、半乳糖和果糖，但是茶葉中的茶多糖成分能夠擾亂血糖的形成）使得血糖濃度降低,。 云南散裝普洱茶味道普洱茶與普洱茶頭有區(qū)別嗎,？

簡單來說，普洱熟茶屬火性溫,，容易助長火氣,。虛火多的人多喝很會出現(xiàn)心煩，急燥易怒,，睡眠不好,，面紅頭還痛，皮膚搔癢,，口干口苦等等虛火癥狀,，甚至部分頭暈病人或血壓高的病人癥狀加重。所以虛火旺盛的人適宜品飲生茶,。相反,，體質(zhì)寒涼者屬于陰虛，應(yīng)當(dāng)適度飲用熟茶,。因?yàn)槠斩杷匾詮?qiáng)大的消導(dǎo)力著稱,，有一定的減少脂肪、降脂的好處,，但是陰虛者體質(zhì)原本單薄,，則其“刮腸通泄”的作用會刮消身體之痰（脂肪）和肉,，通泄人體精華,，但是體質(zhì)“虛”的人若不在飲用方面注意控制飲用量和選擇普洱茶品種，則會加重不適感,。

普洱茶分為高,、中,、低檔。高級散茶分為：宮廷,、禮茶,、特級、一級到五級是中等級,，六到十級是低等級的散茶,。普洱茶碎分為高,、中,、低檔茶碎,。分級時,，級別高的芽多,，級別低的也多梗多。是不是級別越高的品質(zhì)越好呢,？No,，級別越高只表示茶菁很嫩,，和品質(zhì)并無多大關(guān)系。選購普洱茶應(yīng)注意什么,？四大要決一是清：聞其味,；味道要清,，不能有雜味,。二是純：辨其色；茶色如棗,，不能黑如漆,。三是正：存其位,；存放干倉,，不可位潮濕。四是氣：品其湯,；口味溫和,，不可味雜陳。六不要：不要以錯誤年代為標(biāo)簽,，不要以偽造包裝為依據(jù),，不要以深淺色為借口,，不要以添加味道為假象，不要以樹齡為考量,。如何辨別好的普洱茶,？

如果說新茶是涉世未深的年輕人，各方面表現(xiàn)雖然還不成熟,，但有很大的提升空間,，那老茶就是久經(jīng)世故的老人，處事圓滑且做事老道,。普洱老茶經(jīng)歷了漫長的陳放,，內(nèi)含物質(zhì)豐富，口感更加醇厚,，耐泡性也上升了好幾個檔次,，連續(xù)沖泡，表現(xiàn)依然出色,。

沖泡上了年份的老茶時,，需要注意的就是水溫，一般來說,，老茶都合適全程高溫沖泡,，有時還可以使用悶泡和慢煮。

老茶在漫長存放中,，一直與外界保持著相對隔絕的厭氧發(fā)酵狀態(tài),。因此在沖泡之前,，需要充分接觸空氣，才能起到喚醒茶性的作用,。

老茶的一泡速度一定要快,，這一步是為了能洗凈茶葉的同時，滋味不會過度流失,，特別是陳放10年以上的老茶,，洗茶時一定要細(xì)致。 普洱茶生和熟的區(qū)別,。生茶普洱茶357克

經(jīng)常喝普洱茶好嗎,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。生茶普洱茶357克

普洱茶是一個時刻都在變化的生命體,，在時間的陳化下,，新的生茶會逐漸向中期茶、老茶轉(zhuǎn)化,。如果將新茶比作充滿陽光,、朝氣的青少年，那么中期茶就是沉著穩(wěn)重的中年人,，老茶則是睿智平和的老年人,。新茶是中期茶、老茶的初始,，必須要經(jīng)過的階段,，所以想陳化出品質(zhì)上佳的中老茶，除了良好的倉儲,、窖藏條件外,，新茶的選擇也很重要。新茶中的苦味,、澀味對許多人來說較難接受,，不過對后期轉(zhuǎn)化卻很重要?？傮w上,，苦可轉(zhuǎn)為甜，澀可轉(zhuǎn)為香和生津,，而且苦澀味重的茶陳化后才會保有足夠的茶氣和飽滿度,。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素，而要看綜合苦澀味化得快不快等因素,。生茶普洱茶357克

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。

    公司推出私人定制茶品,、企業(yè)定制茶品,、婚禮、壽誕茶品等定制,，歡迎各界朋友前來體驗(yàn),。