在中國的傳統(tǒng)民族文化中,,“七”這個(gè)數(shù)字,,是有著很多含義的吉祥數(shù)字,,比如中國的情人節(jié)是7月7日,。七象征著多子,、多地,、多福、多壽,、多禧,、多祿、多財(cái),,七子相聚圓圓滿滿,。“七子”餅茶**于港,、澳,、臺(tái)及東南亞地區(qū),七子餅茶一般都是7兩一餅,,7餅一提,,被視為“合家團(tuán)圓”的象征,也是七子餅茶的傳統(tǒng)包裝,。為什么七子餅只裝七張餅?一種說法是七子餅茶原先是從唐代就開始由邊境貿(mào)易而得來的,,簡稱茶馬市,交易的時(shí)候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的,。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅,。一餅茶為357克,一筒七餅,;357克×7餅茶=2499克,,約2.5公斤。一件12筒約30公斤,。一匹馬馱2件約60公斤,,剛好可以負(fù)重前行,先人早已算好了,,舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的,。云南七子餅茶的價(jià)格。云南七子餅普洱茶定制
七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,,屬于普洱茶。七子餅茶又稱“圓茶”,,是緊壓茶的一種,。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,,故得名“七子餅茶”,。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,,經(jīng)篩分、拼配,、潮水嶇堆,、蒸壓后精制而成。生餅將原料直接蒸壓,,熟餅以其原料壓制而成,,但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,恰當(dāng)?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),。在七子餅茶的制作過程中,,茶芽和展葉搭配恰當(dāng)?shù)脑挘斩璧年愊沩嵑透?、滑,、厚、潤,、糯的自然滋味就能得到極好水平,,再經(jīng)過時(shí)間歷程的轉(zhuǎn)化,越陳越香的感受越加深厚,。云南七子餅普洱茶定制普洱茶“七子餅茶”為什么是七子,?
七子餅茶,從出世起,,由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控,、監(jiān)督,在質(zhì)量上就有一定的保證,。加工的農(nóng)戶或茶號(hào)均不敢欺瞞朝廷,,七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴(yán),也象征著一定的加工水平和質(zhì)量,,依法管理的產(chǎn)品可信度高,。七子餅茶,從亮相至今經(jīng)過二百多年的傳承和凝練,,留下很高的聲譽(yù),已成為普洱茶的歷史品牌,,在中國沿海地區(qū)和東南亞各國的消費(fèi)者中有很深的信任感和文化情結(jié),。餅茶從外形與加工方法上來看,它融合了中原內(nèi)地與邊疆少數(shù)民族文化,,它有龍團(tuán)鳳餅的遺韻,,有蒸而團(tuán)之的技術(shù),是典型的漢文化與云南少數(shù)民族文化的結(jié)合體,。
如果要購買七子餅茶,,那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了,主要在于從外觀上不易辨識(shí)、品質(zhì)不一,,而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭議,。茶是以品飲來論定的,所以親自試喝,,而且建議在不同條件下多試喝幾次,,肯定是選茶的***法門。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶,,雖然在外包裝紙等等其它信息中,,可以約略地被判斷出來,但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序,,一切依舊只是推論,,不能當(dāng)成定論?!皽萍t清澈,、入口濃釅滑順、香氣甘甜搏舌,、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標(biāo)準(zhǔn)形容詞匯,。普洱七子餅茶一提多少錢?
七子餅茶歷史悠久,,可以追溯到周武王時(shí)期,,“巴蜀之地有普茶,其狀圓,、曰:七子餅茶”,,據(jù)《華陽國志》記載:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,,魚鹽銅鐵,、丹漆茶蜜、皆納貢之,?!边@是較早的七子餅茶的歷史記載。后三國時(shí)期,,有武侯遺種之說,。清雍正年間,云貴總督鄂爾泰,,在滇設(shè)茶葉局,,統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園高級(jí)普洱茶由國家統(tǒng)一收購,,挑選精英制茶師手工精制成餅,,七餅一筐,、謂之七子餅茶。并親自督辦,,在貢茶上印《鄂爾泰》私寶,,進(jìn)貢朝廷。于公元1732年,,正式列入《貢茶案冊(cè)》,,此為有記載的,較早的七子餅茶進(jìn)貢歷史,。普洱七子茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。七子餅茶普洱茶357克訂購
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七子餅茶的保存方法:
一、放在空氣流通的地方
不管是生茶還是熟茶,,較好都放在空氣流通的地方,,這是因?yàn)榭諝饬魍ǖ牡胤接休^多的氧份,對(duì)于茶葉里含有的微生物具有推動(dòng)作用,,讓茶葉變得更有味道,,但不能放在風(fēng)口的地方,更不能放在有其他異味的地方,,特別是像廚房,。
二、放在正常溫度的地方
應(yīng)該放在正常的室內(nèi)溫度,,不適宜太高或者太低的室內(nèi)溫度,,而在春季、夏季和秋節(jié)七子餅茶的變化會(huì)比冬天的較快,,同時(shí)不要放在陽光直射的地方,,要選擇陰涼的地方。
三,、放在防潮防濕的地方
七子餅茶所放的地方除了以上的需求外,,還要記得選擇防潮防濕的地方,因?yàn)檫^于潮濕的地方會(huì)讓七子餅茶加速變化,,出現(xiàn)“霉變”,,將導(dǎo)致茶葉不可飲用。那是不是就要選擇很干的地方呢,?其實(shí)這樣也是不好的,因?yàn)闀?huì)讓普洱茶的陳化變得緩慢,,所以就要放在通風(fēng)的地方,。 云南七子餅普洱茶定制
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊(cè)資金100萬元,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式。
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