物流在客戶服務上的不足主要表現(xiàn)在以下幾個方面:訂單的處理時間和貨款的確認時間長、訂單滿足率低,、交貨不及時,、訂單供應比率低、交貨時間不合理,、司機服務態(tài)度差,、貨損率高。綜合分析可以得出,,導致物流服務水平的戰(zhàn)略性原因還在于供應網(wǎng)絡布局,、預測與庫存和分銷政策,這些戰(zhàn)略因素之間又存在著交叉影響,,供應網(wǎng)絡的粗獷布局必然導致長途鐵路運輸,、中轉配送,提前期是正常汽運短駁的好幾倍,,計劃和預測的提前期也必須相應地增大,,預測的準確率就會降低,同時更改和調(diào)整的周期也同樣增大,,靈活性降低,。訂貨提前期變長意味著要應付更大的市場需求變動,使得其中的所有后勤環(huán)節(jié)都變得復雜和不可控,,導致較低的客戶服務價值,。所以,應對生產(chǎn)和物流供應網(wǎng)絡布局進行整體評估,,確定供應網(wǎng)絡布局的**佳方案,。如何改進食品物流供應鏈基于我國食品行業(yè)面臨的新環(huán)境,,需要引進先進的物流供應鏈管理思想,將生產(chǎn)鏈的上下源頭有機結合起來,,使供應商,,生產(chǎn)企業(yè)和消費者形成新興的"雙贏"關系。對于建立我國食品企業(yè)物流的先進體系以提高企業(yè)競爭力,,可從以下幾方面著手:產(chǎn)品:一,、由財務部門對各類產(chǎn)品進行產(chǎn)品利潤貢獻值分析。二,、將那些利潤貢獻為零甚至為負數(shù)的品種砍掉,。為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,,食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,,同時對物流設備和工作人員有較高要求;青浦區(qū)綜合食品流通代理品牌
還是產(chǎn)品選擇上誤入歧途,?究其原因,,問題大多數(shù)出在了物流供應鏈環(huán)節(jié)上。如今,,高質(zhì)量的產(chǎn)品不再是確保顧客忠誠度的***因素,。復雜的外界環(huán)境對食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了多方面的影響,使我國食品物流面臨很多新問題,。隨著社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,,食品電子商務的普及,人們的食品消費結構呈多元化方向發(fā)展,,人們對食品的購買動機已趨向多品種少數(shù)量模式,。一般食品的附加值并不高,而品種數(shù)量卻非常大,,需要在短期內(nèi)快速分拔到所有地方,。這對我國落后的物流業(yè)是一大挑戰(zhàn),要求食品物流達到快速,、多樣化等標準,。近幾年來,不少國家均不同程度地相繼發(fā)生食品安全問題,。比如,,因***使用產(chǎn)生的問題、沙門氏菌污染,、農(nóng)藥殘留問題,、后又出現(xiàn)了瘋牛病、口蹄疫,,還有轉基因問題等,。我國也多次出現(xiàn)食物中毒事件,,據(jù)統(tǒng)計,我國每年食物中毒報告例數(shù)約為24萬人,**估計這個數(shù)字尚不到實際發(fā)生數(shù)的1/10。流通中的物流環(huán)境與運作是影響食品安全十分重要的因素之一,,物流設施和工作人員需符合食品衛(wèi)生法,。由于食品的安全標準,食品原料種植和采購,、生產(chǎn),、流通加工和配送每一環(huán)節(jié)都影響食品安全衛(wèi)生,食品物流較其它行業(yè)物流更重視一體化模式,。過去幾年是一個高速并購的年代,。嘉定區(qū)影響食品流通什么價格食品企業(yè)與與物流行業(yè)協(xié)會合作,共同完善食品物流的法規(guī)和制度,,從根本上改變食品物流的負面形象,。
生產(chǎn)和流通企業(yè)對于未來物流服務內(nèi)容的需求和選擇生產(chǎn)企業(yè)我國生產(chǎn)和流通企業(yè)**急需的是綜合***(包括:運輸、配送,、倉儲,、包裝、裝卸搬運,,流通加工和信息處理等),。這樣可減少食品生產(chǎn)企業(yè)的配送活動,食品企業(yè)可集中精力和技術發(fā)展自己的**業(yè)務,,做到效率**大化,。不但節(jié)省了運營成本,還減少了交通擁擠,、節(jié)約能源,、保護環(huán)境。比如前一段時間,,青島啤酒建立合資物流公司,,其原因就是青啤不具備管理車隊和運輸?shù)木C合能力,把這個包袱轉給第三方物流公司,,通過合同的方式使“后勤”得到保障第三方物流企業(yè)和傳統(tǒng)物流企業(yè)在服務管理方面的行為,。在努力規(guī)范自身行為,提高服務水平,。立行業(yè)協(xié)會,,規(guī)范的同時,必須盡快成立地區(qū)性的第三方物流服務業(yè)的行業(yè)協(xié)會,,由該協(xié)會作為行業(yè)自律機構,,一方面由協(xié)會開展工作去防止和制裁第三方物流服務企業(yè)的出軌行為,一方面由行業(yè)協(xié)會組織制定本行業(yè)企業(yè)共同遵守的行為規(guī)范和紀律,,這樣會起到很好的作用,。對某些食品企業(yè)而言,,為了保障食品供應鏈物流的順利進行,需從整個宏觀控制的角度,,以全過程效率**大化為目標控制某些物流成員的運作行為,。努力降低食品生產(chǎn)企業(yè)使用現(xiàn)代物流社會化服務的“退出成本”。
開辟公路,、鐵路,、航空及水上常年性食品運輸通道,并按照經(jīng)濟合理的原則將其聯(lián)結起來,,發(fā)揮各類運輸工具的優(yōu)勢,,消除不必要、不合理的關卡和收費,,在全國范圍內(nèi)構建高效率,、無污染、低成本的綠色運輸網(wǎng)絡和聯(lián)運系統(tǒng),。(2)流通加工綠色化,。一方面變消費者分散加工為專業(yè)集中加工,,以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率,,以減少環(huán)境污染,如餐飲服務業(yè)對食品的集中加工,、配送中心對生鮮蔬菜的附加工等,;另一方面是集中處理消費品加工中產(chǎn)生的邊角廢料,以減少消費者分散加工所造成的廢棄物污染,。(3)包裝綠色化,。主要途徑包括:促進生產(chǎn)部門采用盡量簡化的以及由可降解材料制成的包裝,食品流通過程中盡量采用可重復使用單元式包裝,,并對包裝上印制的廣告與使用說明作出明確的規(guī)定和要求,;建立合理的包裝材料回收體系等。**終出路在于構建食品供應鏈基于我國食品物流面臨的新環(huán)境,,要解決與食品物流密切相關的食品消費多樣快捷化要求,、食品安全衛(wèi)生控制、食品企業(yè)規(guī)模擴大等問題,,我們需要從源頭抓起,,建立統(tǒng)一的物流戰(zhàn)略框架。食品物流比較繁瑣,,食品物流產(chǎn)業(yè)涉及到多個組成單位,,從開始的農(nóng)產(chǎn)品種植、原料運輸,、食品加工生產(chǎn)到運往配送中心,,直至零售商**后被消費者消費的全過程,。國內(nèi)的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務,從包裝,,運輸?shù)椒謷?,配送,甚至與顧客進行FTF交貨,;
構建食品供應鏈體系是食品行業(yè)**終的出路所在,。食品物流信息化管理我國食品行業(yè)在制造過程機械化、倉庫保管自動化以及品牌推廣,、物流配送和食品安全控制等方面發(fā)展迅速,,不斷取得新的進展。與此同時,,行業(yè)的進步正在推動食品流通領域的管理進入信息化時代,。食品飲料生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的合作也使得食品流通渠道呈現(xiàn)百家爭鳴的局面。各種代理,、經(jīng)銷,、直營、代銷,、賣場銷售,、***食品的96a6c9ad-2189-444b-8e9f-feb銷售,快速食品的加盟連鎖業(yè)務都在飛速發(fā)展,。流通領域的**競爭從產(chǎn)品,、資金、網(wǎng)點布局,、品牌宣傳的競爭,,發(fā)展到自動化技術、科學物流配送,、人性化服務的競爭,。外資食品流通領域在資金、技術,、物流方面有著明顯優(yōu)勢,,但國內(nèi)流通領域也在產(chǎn)品選擇、飲食文化習慣,、本地資源和渠道占有上保持著優(yōu)勢,。競爭的關鍵就演變?yōu)橐孕畔⒒癁楣ぞ叩奶岣咧苻D率、加快市場響應速度,、降低經(jīng)營風險和嚴格成本控制的信息化大戰(zhàn),。大家都知道的典型例子就是沃爾瑪?shù)娜蛐畔⒐芾硐到y(tǒng)和光明乳業(yè)的信息化、低成本配送,所以選擇一款適合的信息管理系統(tǒng)至關重要,。從事管理軟件開發(fā)的任我行科技發(fā)展有限公司深入食品流通領域,,經(jīng)過大量調(diào)研,周密組織分析食品流通企業(yè)需求,。食品物流是食品流通,,但隨著經(jīng)濟的發(fā)展,它所指的范圍非常廣,,包括食品運輸,、儲存、配送等一系列活動,。崇明區(qū)本地食品流通誠信合作
生鮮食品和冷凍食品在食品消費中占有很大比重,,所以食品物流必須有相應的冷鏈。青浦區(qū)綜合食品流通代理品牌
針對食品流通行業(yè)特點,,如品種繁多,,單據(jù)格式復雜、日趨規(guī)范,,客戶結算煩瑣,,保質(zhì)期管理嚴格、多單位換算,,操作要求簡單快速等特點,,專門為食品流通領域開發(fā)出科學實用的企業(yè)版管理軟件,可為產(chǎn)業(yè)鏈管理,、信息化診斷分析提供解決方案,,讓決策者能輕松取得必要的咨訊,進而監(jiān)控企業(yè)前進方向,,及時解決商業(yè)問題和快速抓住商機。食品物流改進(1)物流成本問題,。物流成本主要由運輸成本,、倉儲成本和配送中心管理成本構成。食品企業(yè)的市場集中在大中城市,,它通過在主要銷售區(qū)設廠來滿足當?shù)氐氖袌鲂枨?,當?shù)厣a(chǎn)能力不足或所在區(qū)域內(nèi)沒有生產(chǎn)廠的市場主要由生產(chǎn)總部(如樂百氏所在的中山、蒙牛所在的呼和浩特)通過鐵路長途調(diào)撥給客戶或?qū)⒇浳锇l(fā)至該地所在大區(qū)的配送中心,,再由配送中心通過汽運將貨物送至客戶手中,。因此由于長途調(diào)撥而產(chǎn)生的運輸費用在產(chǎn)品價值中所占比例很大。現(xiàn)今階段,,食品行業(yè)物流成本結構的不合理主要表現(xiàn)在:運輸費用高,、淡季倉儲面積大、營運費率低,。(2)物流服務水平問題,。物流的高成本并沒有對應著合理的物流服務水平,,相反物流卻不能對市場作出快速反應。青浦區(qū)綜合食品流通代理品牌
上海五谷國際貿(mào)易有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,,現(xiàn)有一支專業(yè)技術團隊,,各種專業(yè)設備齊全。五谷是上海五谷國際貿(mào)易有限公司的主營品牌,,是專業(yè)的上海五谷國際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,,距今已有20余年的發(fā)展歷程。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),,地理位置優(yōu)越,、交通方便。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品,、原料油,、皮革化工、膠粘劑,、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料,廣泛應用于食品,、醫(yī)藥,、化工、皮革,、日化,、農(nóng)林等行業(yè)。五谷公司專業(yè)進口各國名優(yōu)產(chǎn)品,,以合理的價格,,良好的服務的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,享有極好的市場聲譽,!產(chǎn)品****,,并在廣州、北京,、香港等地設有辦事處,。 展望未來,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,,外拓業(yè)務,、內(nèi)抓管理,使其更進一步的良性發(fā)展,。五谷人相信:實力,、智慧、加上***的信譽和不屈不撓的拼搏精神,五谷公司一定能取得驕人的成績,! 公司長期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 ,、進口干酪素(酪蛋白)、牛蹄油,、SD15(丙稀酸乳液),、特殊合成高溫導熱油、洗油(軟化油) 食品類:***黃油,、淡奶油,、奶油芝士、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 公司,,擁有自己**的技術體系。公司以用心服務為重點價值,,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,,將上海五谷國際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,距今已有20余年的發(fā)展歷程,。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),,地理位置優(yōu)越、交通方便,。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品,、原料油、皮革化工,、膠粘劑,、加脂劑、軟化劑等食品原料及化工原料,,廣泛應用于食品,、醫(yī)藥、化工,、皮革,、日化、農(nóng)林等行業(yè),。五谷公司專業(yè)進口各國名優(yōu)產(chǎn)品,以合理的價格,,良好的服務的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,,享有極好的市場聲譽!產(chǎn)品****,,并在廣州,、北京、香港等地設有辦事處。 展望未來,,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,,外拓業(yè)務、內(nèi)抓管理,,使其更進一步的良性發(fā)展,。五谷人相信:實力、智慧,、加上***的信譽和不屈不撓的拼搏精神,,五谷公司一定能取得驕人的成績! 公司長期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 ,、進口干酪素(酪蛋白),、牛蹄油、SD15(丙稀酸乳液),、特殊合成高溫導熱油,、洗油(軟化油) 食品類:***黃油、淡奶油,、奶油芝士,、酪蛋白酸鈉、馬蘇里拉芝士等 等業(yè)務進行到底,。上海五谷國際始終以質(zhì)量為發(fā)展,,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟。