腌黃瓜怎么做保存的久一些:一般保存到冰箱的保鮮層里,,可以保存很長(zhǎng)一段時(shí)間,。下面介紹下腌黃瓜的做法:食材腌黃瓜的原料:黃瓜(三斤);腌黃瓜的配料:胡蘿卜(兩根小的)、醬油(也可以生抽老抽混合用)一大碗,、姜(一塊),、蒜(一頭)、白糖(二兩)、白酒(二兩),、干辣椒(少許),、鹽(三兩);步驟/方法1,、將黃瓜胡蘿卜切條,放入鹽;2,、灑鹽的黃瓜用手搓幾下,,讓黃瓜充分吸收鹽;3,、拌勻的黃瓜用重物壓上,,把水分?jǐn)D出(我放在蒸籠上,,上面壓了一大盆水,放了一個(gè)晚上);4,、壓出水分的黃瓜可以嘗一下是否很咸(放鹽是為了殺水,但并不會(huì)所有的鹽分都會(huì)隨水分溜走),,根據(jù)自己口味決定是否用清水清洗;5,、醬油一大碗(袋裝的大概一帶半)加糖2兩入鍋煮開(kāi),要煮到糖完全化了,,然后一定要煮到沸騰,,徹底放涼;6、在涼了的醬湯中加白酒,、味精少許,,再入黃瓜、姜,、蒜,、辣椒腌制;7、炒鍋放油,,油熱后炸花椒,,待油涼后,澆到正在腌制的黃瓜上即可,。注意事項(xiàng)腌好后的黃瓜放在冰箱里面冷藏幾個(gè)小時(shí)就能吃了,,可以放在一個(gè)干凈的瓶子里面,隨吃隨取,,可以存放很久,。 炒黃瓜片實(shí)在是很家常的一道菜,其實(shí)真沒(méi)啥可說(shuō)的,,那我為啥還說(shuō)呢,?阜寧全國(guó)腌黃瓜哪里有
藥用價(jià)值毒性:毒性較低。性味:味甘,;性涼,。歸經(jīng):歸肺;脾;胃經(jīng),。功能主治:清熱,;利水;,。主熱病口渴,;小便短赤;水腫尿少,;水火燙傷,;汗斑;非瘡用法用量:內(nèi)服:適量,,煮熟或生啖,;或絞汁服。外用:適量,,生擦或搗汁涂,。1、抗腌黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,,達(dá)到抗目的,。2、**老腌黃瓜中含有豐富的維生素E,,可起到,,**老的作用;腌黃瓜中的腌黃瓜酶,,有很強(qiáng)的生物活性,。3、強(qiáng)體腌黃瓜中所含的丙醇二酸,,可糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?,、健腦腌黃瓜含有維生素B1,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,,能定志,。5、防止酒精中毒腌黃瓜中所含的丙氨酸,、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人,,特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助作用,可防治酒精中毒,。6,、****腌黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,,故糖尿病人以腌黃瓜代淀粉類(lèi)食物充饑,,血糖非但不會(huì)升高,,甚至?xí)档汀?亭湖區(qū)高產(chǎn)腌黃瓜批發(fā)腌黃瓜原名叫胡瓜,是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來(lái)的,。
腌黃瓜首先需要我們掌握好,,腌黃瓜的鹽度,。切記不要放多了,,也不要放少了,,鹽量要?jiǎng)倓偝霈F(xiàn)一層的樣子就可以了,。這樣又好吃保存時(shí)間又長(zhǎng)。先把黃瓜洗干凈,,千萬(wàn)不要見(jiàn)油,控干水份,,用牙簽在黃瓜表面扎許多小眼,,這樣做是為了使鹽分盡量進(jìn)入到黃瓜中,,也可以使黃瓜內(nèi)部的水分盡快出來(lái),。小眼扎好后,撒上食用鹽,,揉搓黃瓜,見(jiàn)出水后在腌漬,,第二天拿到太陽(yáng)下曬成半干,,黃瓜咸菜就做好了,。吃的時(shí)候用水泡泡,切成片,,加一些醋,、雞精、香油,,有脆又鮮,好吃極了,。這樣腌漬的黃瓜要是放在陰涼處保存一年沒(méi)有問(wèn)題 ,。
親們,你們以前試過(guò)做冰箱腌菜嗎,?今年春天,,澈媽媽提到她一直不停的做冰箱腌菜,堅(jiān)持讓我試一試,。真的好吃到停不下來(lái),。關(guān)于冰箱腌菜的絕妙之處在于,只需要五分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間,,在冰箱里泡上幾天,,就能享受到各種美味的罐頭,健康的家庭版零食,!食材:1、一杯半的水,。2,、三勺白醋或者蘋(píng)果醋。3,、一勺半鹽,。4,、兩勺花椒。5,、五瓣大蒜,,去皮。6,、6大枝新鮮茴香,。7,、一片月桂葉,、8、半勺紅辣椒片(根據(jù)個(gè)人口味添加),。9、三根黃瓜,。做法:1,、黃瓜洗凈,,切片,,或者切成長(zhǎng)條,。2、取一個(gè)透明的玻璃罐子,,添加水,、白醋、鹽,、花椒,、大蒜、茴香和月桂葉,。3、將黃瓜片或者黃瓜條加到罐子里,,擰緊蓋子,。4,、將腌制黃瓜的罐子放在冰箱里冷藏,,一周左右。如果你喜歡甜口,,可以加一些蜂蜜或者冰糖。夏天來(lái)了,,做一份美味冰爽的泡菜拌飯,,真是酸爽到家了,!腌黃瓜怎么做保存的久一些,?
食物禁忌編輯1、腌黃瓜、花生搭配,,易引起腹瀉,。2、腌黃瓜與辣椒,、芹菜搭配,,維生素c被破壞。3,、腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶,,而日常生活中,腌黃瓜生吃的比較多,,這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,,腌黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C,,雖對(duì)人體沒(méi)有危害,但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收,。食物功效編輯腌黃瓜富含蛋白質(zhì),、糖類(lèi)、維生素B2,、維生素C,、維生素E、胡蘿卜素,、尼克酸,、鈣、磷,、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,。另外,腌黃瓜還可美容:腌黃瓜平和除濕,,可以收斂和消除皮膚皺紋,,對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳。從某個(gè)角度看,,展示設(shè)計(jì)是新興行業(yè),。響水種植腌黃瓜現(xiàn)貨
腌黃瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜,是人人愛(ài)吃的佳蔬,。阜寧全國(guó)腌黃瓜哪里有
炒黃瓜片實(shí)在是很家常的一道菜,,其實(shí)真沒(méi)啥可說(shuō)的,那我為啥還說(shuō)呢,?一般情況下黃瓜片只要進(jìn)了熱鍋,無(wú)論多快手,,出鍋也變軟,,放一會(huì)就變黃,,所以咱就說(shuō)說(shuō)怎么不讓黃瓜片變軟變黃,出鍋后還是脆脆的口感,,綠綠的顏色,。特別簡(jiǎn)單的一招,切好的黃瓜片用鹽腌漬一下,,殺出里邊的水分再炒,,炒好的黃瓜片脆脆的、綠綠的,,全新口感,,特別好吃。腌好的黃瓜片即使不炒,,就這么配點(diǎn)粥或者米飯清淡適口,,也是非常好吃?!舅匐琰S瓜炒肉片】原料:黃瓜1根,、豬肉約100克、胡蘿卜適量,、青紅小尖椒各2根調(diào)料:鹽1小勺,、生抽醬油1大勺、料酒1小勺,、水淀粉1大勺,、雞精適量、蔥末1大勺,、姜末少許做法:1.黃瓜刷洗干凈,,胡蘿卜洗凈、青紅椒洗凈,,豬肉洗凈,。2.黃瓜切成較厚的片(腌過(guò)的黃瓜片會(huì)變薄,所以要切得稍微厚一點(diǎn)),,胡蘿卜切薄片,。3.把黃瓜片和胡蘿卜片放進(jìn)盤(pán)子里,加入鹽拌勻,,腌30-40分鐘,。4.豬肉切薄片,青紅尖椒切圈,。5.豬肉片加醬油,、少許鹽,料酒拌勻,再倒入水淀粉拌勻,,然后倒入1/2大勺的植物油拌勻,,腌20分鐘使其入味。6.黃瓜片腌好后,,潷出里邊的水,。7.炒鍋燒熱,倒入約5大勺油,,油溫5成熱后放入腌好的豬肉片,。8.待豬肉片變成白色,差不多9分熟后,,把肉片盛出來(lái),。阜寧全國(guó)腌黃瓜哪里有
東臺(tái)市富昌榨菜專(zhuān)業(yè)合作社是一家東臺(tái)市富昌榨菜專(zhuān)業(yè)合作社成立于2008年11月12日,注冊(cè)地位于東臺(tái)市唐洋鎮(zhèn)十里村四組,,法定代表人為周衛(wèi)東,。經(jīng)營(yíng)范圍包括組織收購(gòu)、銷(xiāo)售成員種植的榨菜及其他蔬菜,,組織成員種植榨菜及其他蔬菜,,為成員種植榨菜所需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,引進(jìn)新技術(shù),、新品種,,開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢(xún)服務(wù),。的公司,,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司,。富昌榨菜作為東臺(tái)市富昌榨菜專(zhuān)業(yè)合作社成立于2008年11月12日,注冊(cè)地位于東臺(tái)市唐洋鎮(zhèn)十里村四組,,法定代表人為周衛(wèi)東,。經(jīng)營(yíng)范圍包括組織收購(gòu)、銷(xiāo)售成員種植的榨菜及其他蔬菜,,組織成員種植榨菜及其他蔬菜,,為成員種植榨菜所需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,引進(jìn)新技術(shù),、新品種,,開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢(xún)服務(wù),。的企業(yè)之一,,為客戶(hù)提供良好的富昌榨菜,,富昌蔬菜,富昌新品種榨菜,。富昌榨菜不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),,以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),,以服務(wù)為保證,,不斷為客戶(hù)創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù),。富昌榨菜始終關(guān)注食品,、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,,實(shí)現(xiàn)與客戶(hù)的成長(zhǎng)共贏(yíng),。