酒店自釀啤酒設(shè)備燒烤店精釀啤酒設(shè)備啤酒設(shè)備|微型啤酒設(shè)備|自釀啤酒設(shè)備就將成為火的賺錢(qián)的項(xiàng)目,。衡丞公司擁有專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)啤酒設(shè)備十余年的經(jīng)驗(yàn),，生產(chǎn)的啤酒設(shè)備，上海啤酒設(shè)備,，小型啤酒設(shè)備,，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,。是酒店，酒館,等理想項(xiàng)目,。我公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備,，做工精良，用料上乘,，外形美觀,，產(chǎn)品種類(lèi)齊全，產(chǎn)品型號(hào)日產(chǎn)100L啤酒設(shè)備,，200L啤酒設(shè)備,，500L升啤酒設(shè)備，1000L升啤酒設(shè)備,，2000L升啤酒設(shè)備,，3000L升啤酒設(shè)備，5000L升啤酒設(shè)備,，10000L升啤酒設(shè)備,。自釀啤酒設(shè)備利潤(rùn)空間大,，是小投入大回報(bào)的好致富項(xiàng)目,。小型啤酒設(shè)備操作簡(jiǎn)單，操作人數(shù)少,，雖然您是初次使用自釀啤酒設(shè)備,，自釀啤酒設(shè)備但是沒(méi)關(guān)系，上海衡丞啤酒設(shè)備,，會(huì)給你提供極好的技術(shù)服務(wù),，啤酒設(shè)備售后服務(wù)。衡丞自釀啤酒設(shè)備加工工藝,，精工細(xì)作,，自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)的啤酒如今市場(chǎng)上出售的幾元1扎的啤酒,自釀啤酒方法實(shí)際上是普通的鮮啤酒,自釀啤酒方法即不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的鮮啤酒.自釀啤酒設(shè)備小型自釀啤酒機(jī)生產(chǎn)的鮮啤酒在市場(chǎng)上通常是儲(chǔ)存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi).自釀啤酒設(shè)備是您創(chuàng)業(yè)的選擇。歡迎全國(guó)各地的客戶來(lái)我公司考察,。啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時(shí)投料,，浸泡原料，進(jìn)行蛋白質(zhì)分解,，再到65℃,、72℃進(jìn)行分段糖化。宿州衡丞精釀啤酒設(shè)備批發(fā)

    自釀啤酒設(shè)備是指用來(lái)生產(chǎn)啤酒的設(shè)備,，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備,，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備,。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于,，酒店,、酒館、燒烤,、中小型啤酒廠,。論生產(chǎn)工藝特點(diǎn)自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒，因?yàn)槭亲约菏止め勗斓?，不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒,，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的,，在德國(guó),，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：1.啤酒花2.大麥芽3.酵母菌4.水自釀啤酒區(qū)是一種高質(zhì)啤酒，在一些好的的星級(jí)酒店常有銷(xiāo)售,。用自釀啤酒設(shè)備我們負(fù)責(zé)為您提供技術(shù)支持,，以及在釀酒過(guò)程中所需要的一些原料都可以為您提供(當(dāng)然原料您也可以自行采購(gòu))。發(fā)酵過(guò)程中主要為低溫發(fā)酵,。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右,，有的德國(guó)啤酒莊園如史密力維啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,，口味更柔和,，香味更持久，泡沫更豐富,。自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：1,、麥芽粉碎系統(tǒng)2、糖化,、煮沸,、過(guò)濾系統(tǒng)3、發(fā)酵系統(tǒng)4,、溫度控制系統(tǒng)5,、制冷系統(tǒng)6、CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成,，糖化鍋的紫銅仿古造型,，古香古色雍容典雅。蘇州啤酒設(shè)備代加工精釀啤酒設(shè)備單醪恒溫浸出糖化法,，投料溫度在65℃左右,，糖化1～2小時(shí)后升溫至過(guò)濾溫度78℃，進(jìn)行過(guò)濾,。

    保溫層：兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.主要部件啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成,。每個(gè)罐體都配備了專(zhuān)業(yè)的調(diào)控和測(cè)量配件來(lái)實(shí)現(xiàn)快速有效控制、測(cè)算具體釀酒過(guò)程耕刀旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)麥芽糟層，促進(jìn)充分糖化,。配備不同規(guī)格的電機(jī)（國(guó)產(chǎn)/ABB）,，提供強(qiáng)勁動(dòng)力，可選配變速器,，實(shí)現(xiàn)不同攪動(dòng)速度蒸汽夾套糖化系統(tǒng)的罐體會(huì)焊裝蒸汽夾套,，方便利用鍋爐的熱蒸汽對(duì)糖化&煮沸過(guò)程進(jìn)行升溫控制攪拌旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)麥芽糟層，促進(jìn)充分糖化,。配備不同規(guī)格的電機(jī)（國(guó)產(chǎn)/ABB）,，提供強(qiáng)勁動(dòng)力，可選配變速器,，實(shí)現(xiàn)不同攪動(dòng)速壓力表檢測(cè)和觀察罐內(nèi)壓力,，方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)不銹鋼管件蝶閥品牌不銹鋼蝶閥，方便隨時(shí)控制麥汁流向和流量人孔多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇,。方便觀察罐內(nèi)詳情玻璃視鏡安裝在糖化管道中,，方便觀察麥汁的清亮度，及時(shí)調(diào)整釀造進(jìn)程常見(jiàn)問(wèn)題啤酒設(shè)備的質(zhì)保期限--設(shè)備罐體品質(zhì)保證（無(wú)焊裂漏壓）3年,。--電機(jī),、水泵等電器件質(zhì)保6-12個(gè)月。--終生指導(dǎo)設(shè)備維修維護(hù)及換購(gòu)易損件質(zhì)量檢測(cè)每套設(shè)備發(fā)貨前都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè),，例如主要罐體進(jìn)行7-10天持續(xù),。接受客戶到廠進(jìn)行生產(chǎn)中和發(fā)貨前的質(zhì)量監(jiān)察接受任何第三方。

    其實(shí)精釀啤酒設(shè)備具體怎么選,，個(gè)人感覺(jué)還要多選擇和對(duì)比,，配置,、細(xì)節(jié),、材質(zhì)、服務(wù),、都是你要考慮的因素,，當(dāng)然在經(jīng)濟(jì)充裕的話還要選擇配置高一些的設(shè)備，這樣對(duì)后期釀造及出酒的品質(zhì)都會(huì)有影響,。那么具體講要怎么判斷呢,？1.當(dāng)然還是那句話，一分錢(qián)一分貨,，想釀好酒必定離不開(kāi)好的啤酒釀造設(shè)備,。這是恒古不變的道理。2.一般用到精釀啤酒設(shè)備的都是：酒店或者中小型啤酒廠,，而啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過(guò)濾的生啤酒,。然后經(jīng)過(guò)特定的工藝或釀酒師獨(dú)特的手法制成，進(jìn)而吸引消費(fèi)者。如果在酒店酒館,，這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備經(jīng)常會(huì)擺放在消費(fèi)者看的到的地方,，如餐館、酒館,、酒店,、旅游和購(gòu)物中心等。方便參觀者直接觀察到整個(gè)釀酒的全過(guò)程,。這個(gè)方法特別出色,，非常受消費(fèi)者喜愛(ài)。這樣現(xiàn)場(chǎng)釀制原汁原味的啤酒,，也是形象和實(shí)力的體現(xiàn),，同時(shí)也能讓顧客在享受美味鮮啤的同時(shí)，身臨其境感受獨(dú)特的自制啤酒的文化氛圍,。除了不銹鋼,，紫銅也是可以考慮的一種原材料，因?yàn)樗耐庥^也極為出色,。3.既然要直接出酒引用,，那么必須要上全套啤酒設(shè)備，也要搭配特定的釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒,。從選料開(kāi)始,，在不同的罐內(nèi)進(jìn)行不同的工藝流程，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵,。精釀啤酒設(shè)備單體式啤酒糖化設(shè)備主要包含糊化鍋,、糖化鍋、過(guò)濾槽,、煮沸鍋,、旋沉沉淀槽各一個(gè)。

    紫銅啤酒設(shè)備,、精釀啤酒設(shè)備,、酒店啤酒設(shè)備哪家好，怎么選紫銅啤酒設(shè)備,、精釀啤酒設(shè)備,、酒店啤酒設(shè)備紫銅啤酒設(shè)備主要包括：餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備,、小型啤酒設(shè)備,、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備,。精釀啤酒設(shè)備中的150L釀酒設(shè)備主要用于餐飲啤酒設(shè)備,、酒店啤酒設(shè)備等,。精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項(xiàng)目,。往往用于釀造獨(dú)特的純鮮啤酒,，灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長(zhǎng)短途零售和批發(fā)。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒,。由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天,。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣(mài),。若配備精細(xì)過(guò)濾和殺菌設(shè)備,，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間,。除了提供全套啤酒設(shè)備,，我公司還會(huì)提供相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)和交鑰匙工程，如安裝調(diào)試和售后服務(wù),，酒種的釀造配方及工藝,，釀酒師的培訓(xùn)，舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級(jí)服務(wù)等等,。材質(zhì)整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng),，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件,，閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì),。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標(biāo),，同時(shí)也延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限,。雙層發(fā)酵罐材質(zhì)（標(biāo)準(zhǔn)配置）材質(zhì)（升級(jí)選配）厚度/尺寸。精釀啤酒設(shè)備啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖,。安徽小型精釀啤酒設(shè)備安裝

精釀啤酒設(shè)備糖化工序很關(guān)鍵,，通過(guò)糖化工藝的調(diào)整,，直接影響發(fā)酵,、啤酒風(fēng)格、口味等等,。宿州衡丞精釀啤酒設(shè)備批發(fā)

精釀啤酒設(shè)備的工作過(guò)程主要包括以下步驟：原材料處理：將水,、麥芽、啤酒花等原材料加入設(shè)備,，設(shè)備內(nèi)置倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)可以按照事先設(shè)置好的程序?qū)⒃牧献詣?dòng)混合并進(jìn)行磨碎,。這個(gè)過(guò)程一般需要持續(xù)幾分鐘或幾十分鐘，具體時(shí)間取決于所采用的設(shè)備型號(hào)和釀造方式。為了保證原材料充分混合,，還需要進(jìn)行攪拌,。糖化：將麥芽混合水后加溫并保持一段時(shí)間，使麥芽中的淀粉糖化為單糖或雙糖,，終形成糖汁,。在全自動(dòng)精釀啤酒設(shè)備中，糖化采用的是自動(dòng)化的溫控設(shè)備進(jìn)行控制,?？刂铺腔瘯r(shí)間和溫度是釀造啤酒的關(guān)鍵所在。過(guò)濾：在釀造啤酒的過(guò)程中有一個(gè)過(guò)濾工藝,，將糖汁中的不溶性雜質(zhì)和固體廢物去除,。全自動(dòng)精釀啤酒設(shè)備在完成糖化后，會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)過(guò)濾器,，將糖汁過(guò)濾,，去除殘?jiān)蜐嵋海⑻且阂霟?。這個(gè)過(guò)程的時(shí)間也取決于所采用的設(shè)備型號(hào)和釀造方式,。宿州衡丞精釀啤酒設(shè)備批發(fā)