對于白酒而言，如何界定一款產(chǎn)品是否“優(yōu)良”,，在于兩個(gè)關(guān)鍵詞：一是品質(zhì);二是獨(dú)特性,。只要在這兩點(diǎn)上能夠得到消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，就足以稱之為“優(yōu)良產(chǎn)品”,，而仰韶酒莊·封壇酒就是其中的佼佼者,。在品質(zhì)上，仰韶酒業(yè)立足“品質(zhì)仰韶”的戰(zhàn)略定位,，秉承“一生只為釀造一瓶好酒”的工匠精神,，深入貫徹實(shí)施“五化三研”產(chǎn)品品質(zhì)保障機(jī)制，并圍繞“種,、生,、釀、藏,、養(yǎng)”五大理念,，持續(xù)打造消費(fèi)者認(rèn)可的“好看、好喝,、好聞,、好受”的“四好產(chǎn)品”。酒香四溢,，封壇酒見證著時(shí)光的變遷,。河北純釀封壇酒

醬香封壇酒：封壇酒除了寓意好，口味佳的特點(diǎn)外,，它的社交屬性也是被消費(fèi)者喜愛的重要原因,。逢年過節(jié),，與親朋好友歡聚一堂,，可以借這一壇陳年美酒，增進(jìn)彼此感情；在工作方面,，上等的陳釀不僅能在各種工作場合為自己賺足面子,，還能快速拉近與客戶、同事,、領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系,，為自己的事業(yè)鋪路，是當(dāng)之無愧的“社交神器”,。值得一提的是,，封壇酒能躋身于高級酒類，也要得益于它強(qiáng)大的商業(yè)價(jià)值,。一方面,，封壇酒的釀造周期長，工序多,，導(dǎo)致其在市場上長期處于稀缺狀態(tài),，供需失衡的同時(shí)，價(jià)值也隨之提升,；另一方面,，封壇酒“越陳越香”的獨(dú)特屬性，也是其保值增值的主要原因,。福建十五年封壇酒感受封壇酒的魅力,，領(lǐng)略歲月的韻味。

血料封酒壇法,。這是一種古老的封酒方法,，利用鮮血(鹿血，豬血等)混合生石灰,，菜籽油攪拌制作而成天然粘合材料,，再涂抹在天然材料制作而成的桑皮紙上，一層層的把壇口封緊不留空隙,，陰干幾天后就十分的牢固而且密閉,。這是因?yàn)轷r血和生石灰，菜籽油反應(yīng)生成一種密閉的膜造就的,，陜西西鳳酒的儲(chǔ)存酒容器酒海正是類似同樣的鮮血,，生石灰，菜籽油,，桑皮紙一層又一層涂抹在藤條編制的大容器上制作而成,，西鳳酒酒海存酒滴酒不漏，經(jīng)久耐用,，而且豬血生石灰和菜油還會(huì)讓酒體產(chǎn)生一種特殊的香味,，并命名為鳳香型,！但是血料封酒壇的缺點(diǎn)也很明顯，那就是制作血料粘合劑十分復(fù)雜費(fèi)事,，而且血料給人感覺很不衛(wèi)生一樣,。

世界有名釀酒大師季克良指出：醬香型酒是白酒中較好的高級白酒。封壇酒以較適合儲(chǔ)藏的醬香型酒封壇,，是一種高級的酒產(chǎn)品形式,。封壇，是中國酒文化的重要組成部分,，幾千年傳統(tǒng)習(xí)俗延續(xù)至今,，生生不息。從女兒紅,、狀元紅開始,，封壇紀(jì)念普遍流傳于民間，古時(shí)候舉行封壇儀式,，表達(dá)對天地造化的感恩,，對自然釀造的敬守；現(xiàn)如今,，“封一壇酒”,，成了人們對美好生活的向往和寄托。一壇老酒,，封藏歲月,，開壇承愿，可你知道封壇酒用的都是什么酒嗎,？封壇到底封的是什么,？一壇封酒，品味人生百態(tài),。

封壇酒的習(xí)俗起源于古代紹興地區(qū),，當(dāng)家庭有新生兒時(shí)，如果是女孩就會(huì)準(zhǔn)備一壇女兒紅,，男孩則準(zhǔn)備狀元紅,，等到慶祝之日開啟。在不同地區(qū)和文化中,，封壇酒的習(xí)俗各有不同,，但一般當(dāng)家族有婚嫁、升學(xué),、喬遷等重大事件,，人們就會(huì)選取優(yōu)良原酒進(jìn)行封存，以此表達(dá)對當(dāng)事人的祝福,。同時(shí),，封壇酒還常用于祭祀祖先,、酬神謝恩等場合，寄托人們對天地自然的敬畏以及對先輩的緬懷,。作為一項(xiàng)極具特色的文化形式,，多地將封壇儀式融入弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的活動(dòng)中,，令大眾感受到封壇酒作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力,。封壇酒，歲月的見證,，歷史的傳承,。四川封壇酒定制價(jià)格

一壇封酒，飽含著匠人的堅(jiān)守與傳承,。河北純釀封壇酒

封壇酒,，封壇并不是一件簡單的事情。有時(shí)候,，我們要花費(fèi)很多時(shí)間和精力去挑選適合的酒壇,，像是在給酒選擇一個(gè)舒適的溫泉度假村。還得找到一個(gè)適合的環(huán)境,，不要讓酒染上外界的雜音,。壇子里的酒需要安靜地發(fā)酵，就像是面對別人打呼嚕時(shí)我們需要一個(gè)安靜的臥室一樣,。封壇時(shí)候不能裝太滿：封壇酒在封壇之后會(huì)發(fā)生一系列的變化,，其中就包括酒水的膨脹。當(dāng)酒開始在壇子里進(jìn)行“舞蹈”時(shí),，如果壇子太滿了,，酒液膨脹的空間就不夠了，會(huì)溢出來,。河北純釀封壇酒