近日,樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”的評估,,并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識使用權(quán),。基地范圍包括:樂安竹筍文化館(設(shè)有序言廳,、自然科普廳,、竹筍文化廳,、工業(yè)發(fā)展廳,、企業(yè)榮譽墻、研學(xué)與科普探究教室,、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場所),以及勞動體驗區(qū),、樂安竹筍文化墻、無性別衛(wèi)生間,、無障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備,。2021年8月,在樂安縣委縣**及有關(guān)部門,、縣工業(yè)園區(qū)管委會、教育體育局,、文廣新旅局、林業(yè)局,、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下,,樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進行評審的“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”資質(zhì)。通過各級部門,、學(xué)者與全體公司成員的努力,該公司花費數(shù)百萬元,,用了近一年的時間參照**工業(yè)研學(xué)實踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),順利成為江西省首批申報“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”的企業(yè),。 冬筍破土,,寒天育就白玉身;珍饈上桌,,暖季留得清甜韻,。特色冬筍哪家便宜
冬筍:冬日里的地下瑰寶在寒冷的冬季,,大地仿佛被一層冰冷的鎧甲所覆蓋,萬物似乎都陷入了沉睡,。然而,在這片寂靜的土地之下,,卻孕育著一種珍貴的食材——冬筍。冬筍生長在毛竹的根系周圍,,它的形成需要特定的氣候條件和土壤環(huán)境,。寒冷的氣溫刺激著毛竹的生長,使得其地下莖的側(cè)芽逐漸膨大,,**終形成了鮮嫩的冬筍。冬筍生長的土壤要求肥沃,、疏松且排水良好,,這樣才能為它提供充足的養(yǎng)分和生長空間,。當(dāng)人們用鋤頭輕輕刨開土層,便能看到那潔白如玉的冬筍,,它宛如一位羞澀的少女,,靜靜地躺在泥土的懷抱中。冬筍的外形修長而飽滿,,筍尖微微泛黃,散發(fā)著淡淡的清香,。它的表皮較為光滑,摸上去有一種細膩的質(zhì)感,。每一根冬筍都凝聚著大自然的神奇力量,,是冬日里饋贈給人們的珍貴禮物。冬筍的營養(yǎng)價值探秘冬筍不僅口感鮮美,,還蘊含著豐富的營養(yǎng)價值。它是多種維生素的質(zhì)量來源,,其中胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A,對保護視力,、維持皮膚起著重要作用,。維生素B1和B2有助于身體的新陳代謝,能將食物中的能量轉(zhuǎn)化為身體所需的動力,。 栽培冬筍哪里賣冬筍零食,便攜包裝藏美味,;隨時品嘗,,輕松享受留余甘。
休閑零食市場的新寵:隨時隨地享受美味隨著休閑零食市場的不斷發(fā)展,,登仙橋食品的竹筍、冬筍,、手剝筍衍生出的休閑零食備受消費者青睞。即食手剝筍以其方便的食用方式,,成為上班族,、學(xué)生族的休閑優(yōu)先,。工作間隙、課間休息時,,撕開包裝,便能品嘗到鮮嫩爽口的竹筍,,既滿足味蕾需求,又能補充能量,。此外,以竹筍為原料制作的筍干零食,、香辣筍絲等產(chǎn)品,,憑借獨特的風(fēng)味在市場上占據(jù)一席之地,。筍干經(jīng)過精心晾曬和調(diào)味,,口感有嚼勁,,越嚼越香,;香辣筍絲采用***醬料腌制,辣而不燥,,讓人欲罷不能,。這些休閑零食不僅在超市,、便利店等傳統(tǒng)零售渠道**,,在電商平臺上也成為熱門商品,滿足消費者隨時隨地享受美味的需求,,為休閑零食市場注入新鮮活力。
登仙橋手剝筍精選江西樂安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,,這里是地理標(biāo)志產(chǎn)品“樂安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際,,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標(biāo)準(zhǔn),,晨露未晞時精細采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜,。生長于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,,是大自然饋贈的純凈美味。自宋代起,,樂安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名,。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開筍衣,,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。冬筍入月餅,,傳統(tǒng)食味添新意;酥皮裹筍丁,,佳節(jié)糕點綻奇花。
今年七月中旬,,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍,、制筍歷史,,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,,樂安地處江南丘陵地帶,,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘撌⒚奶禺a(chǎn)。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,,“大小一致,,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛,。盡管品質(zhì)較好,,曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,,其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,,年產(chǎn)量達8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元,。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機產(chǎn)品認證,。 冬筍成干,,晾曬封存歲月味;泡發(fā)烹飪,,重拾往昔好時光。一次性冬筍文化
雪覆山林,,冬筍藏于厚土下;香飄食肆,,佳肴呈在玉盤中。特色冬筍哪家便宜
冬筍餃子的冬日溫情在寒冷的冬日,,一家人圍坐在一起包冬筍餃子,是一幅充滿溫情的畫面,。制作冬筍餃子,首先要準(zhǔn)備好餡料,。將冬筍切成細碎的小丁,與豬肉,、蔥姜等調(diào)料混合在一起。豬肉的鮮嫩與冬筍的清甜相互搭配,,形成了豐富而獨特的口感。將發(fā)酵好的面團搟成餃子皮,,餃子皮的厚度要適中,這樣包出來的餃子口感才好,。然后,用餃子皮包入適量的餡料,,捏成各種形狀的餃子。餃子的形狀可以是傳統(tǒng)的半月形,也可以是創(chuàng)意十足的元寶形,、金魚形等,每一種形狀都寄托著人們對美好生活的向往,。將包好的餃子放入鍋中煮熟,熱氣騰騰的餃子出鍋啦,!咬上一口,鮮嫩多汁的餡料在口中散開,,冬筍的清甜與豬肉的鮮美完美結(jié)合,,餃子皮的軟糯與餡料的豐富口感相互映襯,,讓人感受到濃濃的冬日溫情,。冬筍餃子不僅是一種美食,,更是家庭團聚交流的紐帶,,讓冬日的寒冷在這美味中漸漸消散,。 特色冬筍哪家便宜