咖啡的制作方式： 1.滴濾咖啡： 德國人發(fā)明的沖煮方法,。簡單地說,，就是把咖啡磨粉后,，放在一個(gè)漏斗里然后再加層濾紙，上面澆上熱水（理想水溫80℃到85℃之間）,，首先注入一次熱水悶蒸20秒,，然后再以繞圈的方式注入熱水，由于地球引力作用,，咖啡就從底下面流出來,。咖啡的量通常是7～10克粉可以做大約120ml的一杯,。 研磨度：咖啡呈現(xiàn)砂糖狀的細(xì)微顆粒感 水粉比：1:15-18.18（視個(gè)人口味,、豆品、使用情況而定） 2.虹吸壺（Syphon）： 坊間咖啡館較普及的咖啡煮法之一,。原理：在酒精燈的燃燒下,，下層容器中的水溫達(dá)到92℃時(shí)，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中,，通過浸泡,、攪拌后，制成的咖啡再原路返回,。 研磨度：比粉狀略粗,，接近特粒細(xì)砂糖?？Х雀描F,、卡布奇諾都不一樣，它是一杯巧克力牛奶咖啡,。江蘇0添加濃咖啡公司

咖啡加鹽是不是會(huì)讓身體攝入過多鹽分,？咖啡被吹捧為不健康飲品的日子已經(jīng)過去了,，喝咖啡本身對(duì)身體也是有好處的。較新的研究表示,，咖啡中富含抗氧化劑和鎂,、鉀等急需的營養(yǎng)素。每天較多喝四杯咖啡有助于降低患老年癡呆癥和帕金森氏癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn),。但是，整天喝咖啡確實(shí)會(huì)有輕微的負(fù)面影響,，因?yàn)樗鼤?huì)促進(jìn)新陳代謝,，植物生物堿有劑的作用，可能會(huì)導(dǎo)致你的身體排出太多的鹽分,，如果沒有很好控制鈉的攝入,，身體可能會(huì)消耗掉太多這種必需的營養(yǎng)。如果你1天會(huì)飲用大量的咖啡,，那么在咖啡中加入一點(diǎn)鹽,，不只可以消除一些苦味，而且還有助于以平衡體內(nèi)的鈉元素,。安徽0添加濃咖啡品牌排行榜有種摩卡的變種是白摩卡咖啡,。

味道的特征:真正的摩卡咖啡有點(diǎn)兒像愛情，既酸又甜,。而摩卡的存在,，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折,，為了告訴我們幸福的簡單,。摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味,，絕大多數(shù)對(duì)咖啡有略微了解的人會(huì)認(rèn)為它只是在拿鐵中添加了巧克力,。這種說法不算錯(cuò)，但不完全正確,。這種說法只將摩卡當(dāng)做了咖啡的一種“制作方法”,，而完全忽視了真正的摩卡其實(shí)是咖啡一個(gè)“品種”。只不過能夠喝到地道的“品種”摩卡的人實(shí)在是不多,。地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的,，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣,、刺激,、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面。

咖啡杯的正確拿法,，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起,?？Х燃犹欠椒ǎ航o咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取,，直接加入杯內(nèi),；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里,。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺(tái)布,?？Х瘸资菍ｉT用來攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來,。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。：盛放咖啡的杯碟都是特制的,。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),，杯耳應(yīng)指向右方。摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種,，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味,。

16世紀(jì)左右，巧克力,、咖啡幾乎在同一個(gè)時(shí)期傳到歐洲,。 當(dāng)時(shí)，它們的地位可不一樣,，巧克力是西班牙貴族們吃的,。 咖啡則是普通老百姓的日常飲品，歐洲人在工作生活中的提神之物,。 但不管怎么樣,，當(dāng)某個(gè)人無意中將熱巧克力和咖啡混合后，發(fā)現(xiàn)它們簡直是“天作之合”,，這味道太贊了,！ 于是，就誕生了熱巧克力咖啡,。 這種當(dāng)時(shí)的新式咖啡,，是巧克力、牛奶,、咖啡三者的混合,，也是現(xiàn)在的大明星“摩卡咖啡”的雛形。 摩卡咖啡是一種很特別的咖啡,，跟拿鐵,、卡布奇諾,，是不同的味覺感受。 它既有咖啡的醇厚,，又有牛奶的濃郁,，還有巧克力的甜美，更有奶油的順滑,，交織著,，融匯著，成為一杯摩卡咖啡的全部味道,。 中間還夾雜著細(xì)密的奶泡,，在你舌面齒間纏繞、飛翔,、幻滅,。 這個(gè)是拿鐵,、卡布奇諾,、馥芮白無法帶來的味蕾體驗(yàn)。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,。江蘇0添加濃咖啡公司

用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作,。江蘇0添加濃咖啡公司

摩卡咖啡的咖啡歷史： 巧克力通常會(huì)以巧克力糖漿的形式添加,，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會(huì)以即溶巧克力粉取代。有時(shí),，打起了的奶油,、可可粉，和棉花糖都會(huì)加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用,。和意式卡布奇諾（Cappuccino）不一樣,，摩卡咖啡上面是沒有鮮奶泡沫的。取而代之,，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一,。也有可能加入葵蜜餞粉在表面作為裝飾并且增加風(fēng)味。 摩卡咖啡的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡,。這個(gè)地方在15世紀(jì)時(shí)壟斷了咖啡的出口貿(mào)易,，對(duì)銷往阿拉伯半島區(qū)域的咖啡貿(mào)易影響特別大。摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆（來自也門的摩卡）,，這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想,，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料。江蘇0添加濃咖啡公司

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