有關(guān)于咖啡由來(lái)的傳說(shuō)有好幾種,,其中較為人熟知的是牧羊人的故事:根據(jù)羅馬一位語(yǔ)言學(xué)家羅士德.奈洛伊(1613-1707)的記載:大約紀(jì)元六世紀(jì)時(shí),,有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧?xí)r,,看到每只山羊都顯得無(wú)比興奮,,雀躍不已,,他覺(jué)得很奇怪,,後來(lái)經(jīng)過(guò)細(xì)心觀察發(fā)現(xiàn),,這些羊群是吃了某種紅色果實(shí)才會(huì)興奮不已,,卡爾代好奇地嘗了一些,,發(fā)覺(jué)這些果實(shí)非常香甜美味,食後自己也覺(jué)得精神非常爽快,,從此他就時(shí)常趕著羊群一同去吃這種美味果實(shí),。後來(lái),一位教徒經(jīng)過(guò)這里,,便順手將這種不可思議的紅色果實(shí)摘些帶回家,,并分給其他的教友們吃,所以其神奇效力也就因此流傳開(kāi)來(lái)了,??Х仍趺春炔沤】的兀亢幽蠞饪Х饶姆N好
咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能,,活絡(luò)消化系統(tǒng),,對(duì)腸胃通順有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,有降重的作用,。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化,,分解成水和二氧化碳而排出體外,。咖啡可以消除疲勞,。要消除疲勞,,必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠,、促進(jìn)代謝功能,,而咖啡則具有這些功能。喝咖啡對(duì)身體健康有很多益處,,并且越來(lái)越多人喜歡喝咖啡,,但如果喝咖啡的方式?jīng)]有把握好,往往會(huì)適得其反,。黑咖啡具有消水腫的作用,,能夠增強(qiáng)排尿量,,使身體快速排出多余的水分,消除水腫情況,。沒(méi)有任何一項(xiàng)研究結(jié)果顯示咖啡中的植物生物堿,、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有關(guān)系。相反地,,適量的植物生物堿會(huì)加速新陳代謝,、促進(jìn)消化、改善腸胃通順,,并能夠改善皮膚的粗糙現(xiàn)象,。咖啡的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn),,是能增強(qiáng)體力,,這有助于你鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間,使鍛煉效果更好,。植物生物堿是團(tuán)體性運(yùn)動(dòng)中必不可少的東西,,因?yàn)樗茉鰪?qiáng)注意力和反應(yīng)能力。摩卡咖啡還具有的巧克力余味,,讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里,。廣州濃咖啡飲料批發(fā)商摩卡咖啡產(chǎn)于非洲的埃塞俄比亞,是咖啡中較酸的一種,。
咖啡選購(gòu)指南: 不論是哪一種咖啡,,新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購(gòu)時(shí),,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,,但較好還是用手捏捏,感覺(jué)一下是否實(shí)心,,千萬(wàn)不要買空殼的咖啡,。 剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用,一般來(lái)說(shuō),,咖啡的較佳飲用期為炒后一周后,,此時(shí)的咖啡較新鮮,,香味口感的表現(xiàn)較佳,。 此外,咖啡豆的風(fēng)味也是另一個(gè)考慮因素,。內(nèi)行人選咖啡豆,,倒不見(jiàn)得是看顆粒的大小,,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,,例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正?,F(xiàn)象。其次是色澤,,日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會(huì)存在顏色不一,,是正常現(xiàn)象,,切勿單方面自行解讀書(shū)中或是資料中的淺見(jiàn),,將所有咖啡豆都一概而論。相對(duì)來(lái)說(shuō),,中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油,,淺烘豆則不出油或少量出油??傊谶x購(gòu)咖啡時(shí)應(yīng)注意其新鮮度,、香味和有陳味。
飲用禁忌: 切記咖啡不宜與茶同時(shí)飲用,。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%,。 茶葉和咖啡中的單寧酸,會(huì)讓鈣吸收降低,。所以,,喝茶和喝咖啡的時(shí)間,較好是選在兩餐當(dāng)中,。 含植物生物堿的飲料和食品,,被孕婦大量飲用后,會(huì)出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、頭暈、心跳加快等癥狀,。植物生物堿還會(huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),,影響胎兒發(fā)育。 不少醫(yī)生認(rèn)為,,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡,、茶或碳酸類飲料,不會(huì)對(duì)胎兒造成影響,。但為慎重起見(jiàn),,孕婦較好禁用。植物生物堿可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升,,所以應(yīng)喝不含植物生物堿的飲料,。 兒童不宜喝咖啡,。植物生物堿可以興奮兒童神經(jīng)中樞系統(tǒng),干擾兒童的記憶,,造成兒童多動(dòng)癥,。 濃茶、咖啡,、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子,;所以患有胃部疾患者,,不宜多飲咖啡,。 咖啡的飲品中包含有植物生物堿,因此極易引起耳鳴,。 咖啡不可以與布洛芬同吃,。解熱,、鎮(zhèn)痛和的常用藥布洛芬對(duì)胃黏膜有刺激作用,而咖啡,、可樂(lè)中有的植物生物堿也會(huì)刺激胃黏膜,,促進(jìn)胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡,、可樂(lè),,會(huì)加劇對(duì)胃黏膜的刺激。 喝完咖啡不宜立即抽煙,,咖啡里邊的某些成分和煙相結(jié)合產(chǎn)生致物質(zhì),。咖啡跟拿鐵,、卡布奇諾都不一樣,,它是一杯巧克力牛奶咖啡。
摩卡咖啡的做法比較簡(jiǎn)單,,一杯標(biāo)準(zhǔn)的摩卡咖啡,,是巧克力醬+意式濃縮咖啡+鮮奶+奶油,大家可以根據(jù)自己對(duì)甜的接受度酌情加量或減量,。而摩卡咖啡的味道,,打底的濃縮咖啡質(zhì)量非常關(guān)鍵,我自己是買了一臺(tái)德龍的咖啡機(jī)來(lái)做的,,大家可以根據(jù)自己的條件來(lái)選擇,,不過(guò)新鮮的味道確認(rèn)會(huì)好一點(diǎn)。 摩卡咖啡的做法: 1. 首先我們要用咖啡機(jī)做出打底的意式濃縮咖啡,,把磨好的咖啡粉填入咖啡機(jī)的手柄,,把粉磨平壓實(shí),喜歡濃郁風(fēng)味的可以壓得緊一些,。 2. 接著按下咖啡機(jī)的杯量鍵,,等一杯香濃的意式咖啡磨好就行了。整個(gè)過(guò)程非???,機(jī)器預(yù)熱只要半分鐘,一次可以做兩杯咖啡的分量,。 3. 剩下的步驟就很簡(jiǎn)單了,,找一個(gè)你喜歡的杯子,在杯底加一茶勺的巧克力醬(喜甜的可以多放一點(diǎn)),,然后倒入我們剛剛磨好的咖啡,,以及加熱過(guò)的純牛奶。 4. 較后再鋪上奶油,,一杯香甜的摩卡咖啡就完成了,,我個(gè)人喜歡在表面灑一層可可粉,這樣味道會(huì)更加有層次一點(diǎn),。飲咖啡時(shí),,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,,慢慢地移向嘴邊輕啜,。廣州椰子濃咖啡批發(fā)商
咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化系統(tǒng),。河南濃咖啡哪種好
“咖啡”一詞源自阿拉伯語(yǔ)“????”,,意思是“植物飲料”。在世界各地,,人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡,。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里,、還是在辦公室,、或是各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡,、它逐漸與時(shí)尚,、現(xiàn)代的生活、工作和休閑娛樂(lè)聯(lián)系在一起,。 在公元15世紀(jì)以前,,咖啡的種植和生產(chǎn)一直為阿拉伯人所壟斷。當(dāng)時(shí)主要被使用在醫(yī)學(xué)和宗教上,,醫(yī)生和僧侶們承認(rèn)咖啡具有提神,、醒腦、健胃,、強(qiáng)身,、止血等功效,;15世紀(jì)初開(kāi)始有文獻(xiàn)記載咖啡的使用方式,并且在此時(shí)期融入宗教儀式中,,同時(shí)也在民間作為日常飲品,。河南濃咖啡哪種好
湖南椰留香飲品有限公司致力于食品、飲料,,是一家貿(mào)易型的公司,。公司業(yè)務(wù)涵蓋飲品,咖啡,,椰汁等,,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,,植根于食品,、飲料行業(yè)的發(fā)展。椰留香飲品憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品,、專業(yè)的服務(wù),、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高,。