智利的氣候?qū)ζ咸褬涞墓夂献饔脦椭艽?，晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息，是葡萄成熟的理想的條件,。色澤和香氣都很完美,。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病,，加上天然的環(huán)境,，很少受到葡萄病毒的入侵。這樣好的種植環(huán)境,，在全球都很少見,。智利雖然屬于葡萄酒世界中的新世界，但是在新世界葡萄酒中,，它卻能算作釀酒歷史比較長(zhǎng)的,，智利早種植葡萄是在16世紀(jì)，西班牙人首先移民智利,，葡萄隨即登陸,。當(dāng)時(shí)種植的只是一些從西班牙當(dāng)?shù)貛サ钠贩N，直到18世紀(jì)中期才出現(xiàn)了我們熟知的法國(guó)品種,，如赤霞珠,、美樂等。自從1989年者GeneralPinochet的失勢(shì),，智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開始繁榮起來,，而且有很多外資進(jìn)入，改善了葡萄園的種植技術(shù)以及為釀酒廠引進(jìn)了現(xiàn)代化的設(shè)備,。當(dāng)今的智利葡萄酒,，以其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的性價(jià)比，在新世界葡萄酒中闖出了一片自己的天地,。聆聽紅酒的醉人,芳香傳遞著宿命的比諧,。山東紅酒華仁紅酒飲用搭配

品酒杯的選擇選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷肪茣r(shí)所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選,，可以將酒的香氣集中于杯口附近,，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色,，以免對(duì)葡萄酒顏色產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷,。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期,，只有每況愈下,，就像美人也有遲暮之時(shí),，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期,。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用,，才能品嘗出它的風(fēng)味。品酒杯的選擇選擇適當(dāng)?shù)钠肪票拍芡耆烦銎咸丫频奈锷?，品酒時(shí)所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選,，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷,。不要有雕花或是有其他顏色,，以免對(duì)葡萄酒顏色產(chǎn)生錯(cuò)誤判斷。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香,。過了葡萄酒陳年的高峰期,，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時(shí),，之后就逐漸人老珠黃,，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用,，才能品嘗出它的風(fēng)味,。陜西紅酒華仁紅酒莊園往后今生不再喝酒,如果在看見我喝酒這句話就當(dāng)我沒說,。

    成份折疊酸紅酒酸的來源：葡萄酒中的酸基本上都來源于釀酒葡萄本身,，不過有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過程中人工加入酸。葡萄在成熟的時(shí)候,，糖分會(huì)逐漸升高,，而酸度會(huì)逐漸降低，所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度,，就要謹(jǐn)慎地控制葡萄采摘時(shí)間,。用來描述酸的詞匯：脆爽、活潑,、明快,、天然和活力充沛等，反義詞有平淡,、疲軟和寡然無味等,。折疊單寧紅酒氣泡單寧的來源：葡萄酒中的單寧大部分來源于葡萄皮，其他來源還有葡萄籽,、葡萄梗和橡木桶,。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多，因?yàn)榧t葡萄酒是帶皮發(fā)酵的,，而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵,。一款不經(jīng)過橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧,。用來描述單寧的詞匯：緊致、干,、緊實(shí),、耐嚼、生硬和粗糙等,；反義詞有柔和,、順滑、柔軟,、圓潤(rùn),、成熟和如天鵝絨般柔順等。

儲(chǔ)存心愛的葡萄酒找一個(gè)陰涼,、安靜的角落作為儲(chǔ)存葡萄酒的地方,，要避免強(qiáng)烈或異常的氣味(如油漆、榴蓮),，及過度的溫度影響葡萄酒,；也不要太過沉迷愛不釋手，時(shí)時(shí)拿出來欣賞擦拭,。葡萄酒不需要的就是搖晃與光線刺激,。長(zhǎng)期儲(chǔ)存，躺著比較好若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間,，能讓酒瓶平躺,，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤(rùn)。如果酒瓶直立置放,，軟木塞會(huì)過度干燥,，將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。喝不完的葡萄酒怎么處理飲用葡萄酒能依人數(shù)及酒量來估算開瓶的數(shù)量,，以避免開瓶后葡萄酒變質(zhì),。在這里，品味的不只是酒,，更是自然,、優(yōu)雅與生活的完美融合。

一般而言,，白酒在它年輕時(shí)是無色的,，但隨著陳年時(shí)間的增長(zhǎng)，顏色會(huì)逐漸由淺黃并略帶綠色反光,；到成熟的麥桿色,、金黃色，變成金銅色,。若變成金銅色時(shí),，則表示已經(jīng)太老不適合飲用了,。紅酒紅酒則相反，它的顏色會(huì)隨著時(shí)間而逐漸變淡,，年輕時(shí)是深紅帶紫,，然后會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅，再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色,，呈紅褐色2.Smell(嗅覺)：將酒搖晃過后,，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重復(fù)此動(dòng)作可分辨多種氣味,，盡可能從三方面來分析酒的香味：強(qiáng)度(Intensity)：弱,、適中、明顯,、強(qiáng),、特強(qiáng)質(zhì)地(Quality)：簡(jiǎn)單，復(fù)雜或愉悅,，反感特征(Character)：果味,、味、植物味,、礦物味,、香料味在葡萄酒的生命周期里，不同時(shí)期所呈現(xiàn)出來的香味也不同,，初期的香味是酒本身具有的味道,；第二期來自釀制過程中產(chǎn)生的香味，如：木味,、煙熏味等,；第三期則是成熟后產(chǎn)生的香味,。整體而言,，其香味和葡萄品種、釀制法,、酒齡甚至土壤都有關(guān)系,。3.Taste(味覺)：小酌一口，并以半漱口的方式,，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位：此時(shí)可歸納,、分析出單寧、甜度,、酸度,、圓潤(rùn)度、成熟度,。不再思索,不再回憶,就讓那曾經(jīng)的美好永遠(yuǎn)留在心底,不與現(xiàn)實(shí)接觸,不與真相觸摸,給自己留一個(gè)美好,。河北紅酒華仁紅酒可以吃嗎

涌動(dòng)著生命的活力,，化作一杯醇香四溢的，邀你共品,。山東紅酒華仁紅酒飲用搭配

原料葡萄種類方面,，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon),、梅洛(Merlot)等等,。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱，就是指采用的葡萄的品種,。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同,。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,，只是適合不同消費(fèi)者的口味而已。原料葡萄種類方面,，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz),、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)等等,。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱,，就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,，有些還是由2~3種葡萄釀制,，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,，只是適合不同消費(fèi)者的口味而已,。山東紅酒華仁紅酒飲用搭配