第二招：訂購前留心葡萄酒條碼如今網(wǎng)上的電商們出售的葡萄酒大多數(shù)都為進(jìn)口，進(jìn)口葡萄酒真假難定，那對于進(jìn)口葡萄酒,，我們應(yīng)該怎樣挑選呢？這時(shí)候的你要耐住性子,，不要急于下單，在下單之前一定要仔細(xì)看網(wǎng)頁上對于這瓶酒的詳細(xì)介紹,。我國海關(guān)有規(guī)定,，凡是進(jìn)口的產(chǎn)品，一律要求貼明中文標(biāo)識,。所以,，你在葡萄酒的背面如果沒有發(fā)現(xiàn)明顯的中文標(biāo)識，這說明此瓶葡萄酒進(jìn)口渠道不明。除了這個(gè)方法之外,，你還可以根據(jù)條碼來進(jìn)行判斷,。食品條形碼開頭的幾個(gè)數(shù)字著一個(gè)國家,，比如中國的是"690-692"開頭,，法國是"3"開頭，澳大利亞的是"9"開頭,，英國的則是"50"開頭等等,，因此當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一些進(jìn)口葡萄酒的條碼是以"690-692"開頭時(shí)，這表明這類葡萄酒并不是在國外生產(chǎn)的,，而是在國內(nèi)灌裝的,。四妙招教你網(wǎng)購紅酒來自大地的奇妙,搖曳著生命的詩篇。湖北華仁紅酒哪些好

    成份折疊酸紅酒酸的來源：葡萄酒中的酸基本上都來源于釀酒葡萄本身,，不過有些葡萄酒產(chǎn)區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過程中人工加入酸,。葡萄在成熟的時(shí)候，糖分會逐漸升高,，而酸度會逐漸降低,，所以如果想要讓終得到的葡萄酒具有較好的酸度，就要謹(jǐn)慎地控制葡萄采摘時(shí)間,。用來描述酸的詞匯：脆爽,、活潑、明快,、天然和活力充沛等,，反義詞有平淡、疲軟和寡然無味等,。折疊單寧紅酒氣泡單寧的來源：葡萄酒中的單寧大部分來源于葡萄皮,，其他來源還有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶,。紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多,，因?yàn)榧t葡萄酒是帶皮發(fā)酵的，而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵,。一款不經(jīng)過橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧,。用來描述單寧的詞匯：緊致、干,、緊實(shí),、耐嚼、生硬和粗糙等,；反義詞有柔和,、順滑、柔軟、圓潤,、成熟和如天鵝絨般柔順等,。 湖南華仁紅酒推薦買酒就來慶陽華仁商貿(mào)有限責(zé)任公司。

智利的氣候?qū)ζ咸褬涞墓夂献饔脦椭艽?，晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息,，是葡萄成熟的理想的條件。色澤和香氣都很完美,。智利的葡萄酒由于夏天干燥,，葡萄很少得病，加上天然的環(huán)境,，很少受到葡萄病毒的入侵,。這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見,。智利雖然屬于葡萄酒世界中的新世界,，但是在新世界葡萄酒中，它卻能算作釀酒歷史比較長的,，智利早種植葡萄是在16世紀(jì),，西班牙人首先移民智利，葡萄隨即登陸,。當(dāng)時(shí)種植的只是一些從西班牙當(dāng)?shù)貛サ钠贩N,，直到18世紀(jì)中期才出現(xiàn)了我們熟知的法國品種，如赤霞珠,、美樂等,。自從1989年者GeneralPinochet的失勢，智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開始繁榮起來,，而且有很多外資進(jìn)入,，改善了葡萄園的種植技術(shù)以及為釀酒廠引進(jìn)了現(xiàn)代化的設(shè)備。當(dāng)今的智利葡萄酒,，以其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的性價(jià)比,，在新世界葡萄酒中闖出了一片自己的天地。

    口味較白酒濃郁,，多含單寧而帶澀味,，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,，保存期可達(dá)數(shù)十年,。加烈葡萄酒：在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高，約15%-22%,。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,，酒性較穩(wěn)定,，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者,。葡萄酒的成分：葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,，它有豐富的內(nèi)涵：。這是生物學(xué)意義上的純水,，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的,。，即主要的酒精,。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得,，它略甜,，而且給葡萄酒以芳醇的味道,。紅酒C.酸。有些來自于葡萄,，如酒石酸,、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,，如乳酸和醋酸,。這些主要的酸，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用,。D.酚類化合物,。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧,，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu),。E.每公升。不同類型的酒含糖份分多少不同,。F.芳香物質(zhì)(每公升數(shù)百毫克),，它們是揮發(fā)性的，種類很多,。G.氨基酸,、蛋白質(zhì)和維生素(C，B1,，B2,，B12，PP),。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值,。所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,，可以保護(hù)血管,，防止動脈硬化,。 讓你在微醺中感受優(yōu)雅的魅力。

日常餐酒VindeTable用來自單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成,。法國釀酒歷史悠久,，調(diào)配技術(shù)高超，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定,，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒,。此類酒酒精含量不得低于8.5%或9%，則不超過15%,。VindeTable日常餐酒,，又分三級1，VindeTableFrancais(高級,，只混合法國產(chǎn)的葡萄)2,，MelangedeVinsdedifferentsPaysdeCommunauteEuropeenne(中級，混合歐聯(lián)諸國生產(chǎn)的葡萄酒)3,，VinotenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten(低級,，不限定葡萄品種，在法國國內(nèi)釀造者)美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手,，無等級之分,。是生活的調(diào)色板，它讓我們的生活有了色彩,，有了味道,，就像我們在人生的畫布上，點(diǎn)綴出一幅幅美妙的圖景,。山東華仁紅酒保存

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隨著西班牙葡萄酒業(yè)的發(fā)展，西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進(jìn)行法律保護(hù)的重要性,，于1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度(Denominación de Origen,，DO)，并于1970年作了修訂,。該制度同法國的原產(chǎn)地控制命名制度(Appellation d'origine contr&ocirc,；lée，AOC),、葡萄牙的法定產(chǎn)區(qū)制度(Denomina&ccedil,；&atilde；o de Origem Controlada,，DOC)以及意大利的法定產(chǎn)區(qū)制度(Denominazione di originecontrollata,，DOC)有許多相似之處。截止到2009年,，西班牙共有77個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),。西班牙葡萄酒種類豐富,，有名的葡萄酒要數(shù)Sherry。Sherry分為"開花"和"不開花"兩種,。所謂"花",，就是指在發(fā)酵過程中形成的一層"薄膜"。這是一種與法國香檳十分相似的起泡酒,，現(xiàn)早已成為西班牙葡萄酒重要的一張名片,。湖北華仁紅酒哪些好