智利的氣候?qū)ζ咸褬?shù)的光合作用幫助很大,，晚上的低溫又給予了葡萄樹(shù)充分的休息,，是葡萄成熟的理想的條件,。色澤和香氣都很完美,。智利的葡萄酒由于夏天干燥,，葡萄很少得病,，加上天然的環(huán)境,，很少受到葡萄病毒的入侵,。這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見(jiàn),。智利雖然屬于葡萄酒世界中的新世界,，但是在新世界葡萄酒中，它卻能算作釀酒歷史比較長(zhǎng)的,，智利早種植葡萄是在16世紀(jì),，西班牙人首先移民智利，葡萄隨即登陸,。當(dāng)時(shí)種植的只是一些從西班牙當(dāng)?shù)貛サ钠贩N,，直到18世紀(jì)中期才出現(xiàn)了我們熟知的法國(guó)品種，如赤霞珠,、美樂(lè)等,。自從1989年者GeneralPinochet的失勢(shì)，智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開(kāi)始繁榮起來(lái),，而且有很多外資進(jìn)入,，改善了葡萄園的種植技術(shù)以及為釀酒廠(chǎng)引進(jìn)了現(xiàn)代化的設(shè)備。當(dāng)今的智利葡萄酒,，以其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的性?xún)r(jià)比,，在新世界葡萄酒中闖出了一片自己的天地。在微妙的果香和柔和的酒體中,，感受歲月的溫柔和時(shí)光的沉淀,。浙江紅酒華仁紅酒飲用搭配

隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重生活的情趣和品位,，紅酒正是作為一種生活品質(zhì)的符號(hào)而受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),。眾所周知，喝紅酒有許多的好處,，比如紅酒是女人養(yǎng)顏的佳品,，它能夠提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，還有助于睡眠,；而一項(xiàng)來(lái)自荷蘭科學(xué)家的研究也顯示,，適度飲酒，特別是每日飲用適量的紅酒可以延長(zhǎng)男性的壽命,。紅酒在西方有深厚的文化底蘊(yùn),，紅酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但是在我國(guó)許多人對(duì)紅酒的了解還停留在表面,，要想真正了解紅酒文化,，理解紅酒文化的真諦還有待努力。正是鑒于此,，紅酒之家對(duì)于渴望了解紅酒文化,，享受生活的人來(lái)說(shuō)就顯得尤為珍貴和重要。天津紅酒華仁紅酒怎么樣女人容顏的魅力,源自歐松紅酒的精華。

華仁紅酒釀造過(guò)程折疊第二套A,、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道,，將梗從果實(shí)上除去。B,、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎,，稱(chēng)之為破碎。C,、發(fā)酵：在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌,。因紅酒的顏色來(lái)自果皮，而澀味則是種子所釋放出來(lái)的味道,。D、榨汁：以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒,。E,、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開(kāi),，接著使葡萄酒在發(fā)酵,。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒,。F,、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀,，可順利地被除去,，此一過(guò)程稱(chēng)之為除渣。G,、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿(mǎn)兩年者)。H,、裝瓶：熟成后即可裝瓶,。

"一串葡萄是美麗，靜止與純潔的,，但它只是水果而已,；一但壓榨后，它就變成了一種動(dòng)物,，因?yàn)樗兂删埔院?，就有了?dòng)物的生命。"--威廉·楊格迷人的色彩,，神秘的情思,，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵。曾幾何時(shí)紅酒在國(guó)內(nèi)造成一股新的飲酒文化,，在市場(chǎng)上到處可見(jiàn)紅酒的蹤跡,，而一般人對(duì)紅酒的了解、認(rèn)知并不多,，而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式,，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史,，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處,。其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國(guó)也都有葡萄酒的生產(chǎn),。年平均氣溫為10-20℃的溫和氣候地區(qū)適合栽種葡萄,，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹(shù)的生長(zhǎng),，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一,。在眾多的紅酒中獨(dú)鐘『法國(guó)紅酒』的原因是，法國(guó)不但是全世界釀造多種葡萄酒的國(guó)家,，也生產(chǎn)了無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒,。一口紅酒，一種人生,。有些紅酒甘甜可口,，有些人生平淡無(wú)奇。但無(wú)論怎樣的人生,，都離不開(kāi)那一份傷感與感悟,。

    品酒不是猜酒，更不是比酒,。品酒乃是運(yùn)用感官及非感官的技巧來(lái)分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,，客觀的思考技巧，是取決品酒準(zhǔn)確與否的重要關(guān)鍵,?？煞譃椋阂豢矗?，三品,，四總結(jié)。：觀其色,，澄清,、透亮、深紅,、有光澤第二：聞其香,，細(xì)膩,、協(xié)調(diào)、柔和,、且悠長(zhǎng)第三：品其味,，醇厚、甘洌,、綿延,、而時(shí)間：品酒有BlindTasting(盲目測(cè)試)及ComparativeTasting(比較測(cè)試)之分，的試酒,、品酒時(shí)間為上午10：00左右,。這個(gè)時(shí)間不但光線(xiàn)充足，而且人的精神及味覺(jué)也較能集中,。次序：若同時(shí)品嘗多款酒時(shí),，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會(huì)因?yàn)榍耙恢Ь频臐庵囟茐牧撕笠恢Ь频奈兜?，所以,，一般的通則是干白酒會(huì)在紅酒之前，甜型酒會(huì)在干型酒之后,，新年份在舊年份之前。溫度：品嘗葡萄酒時(shí),，溫度是非常重要的一環(huán),，若在適合的溫度飲用時(shí)，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來(lái),，而且在口感的均衡度上,，也可以達(dá)到的境界。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來(lái)得高,，因?yàn)樗目诟斜劝拙苼?lái)得厚重,，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣,。因此,，即使只是單純的紅酒或白酒，也會(huì)因?yàn)榫讫g,、甜度等因素,，而有不同的適飲溫度。 往后今生不再喝酒,如果在看見(jiàn)我喝酒這句話(huà)就當(dāng)我沒(méi)說(shuō),。貴州華仁紅酒怎么做

紅酒如詩(shī),，每一口都是世界的味道。浙江紅酒華仁紅酒飲用搭配

日常餐酒VindeTable用來(lái)自單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成,。法國(guó)釀酒歷史悠久,，調(diào)配技術(shù)高超,，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定，是法國(guó)大眾餐桌上最常見(jiàn)的葡萄酒,。此類(lèi)酒酒精含量不得低于8.5%或9%,，則不超過(guò)15%。VindeTable日常餐酒,，又分三級(jí)1,，VindeTableFrancais(高級(jí)，只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄)2,，MelangedeVinsdedifferentsPaysdeCommunauteEuropeenne(中級(jí),，混合歐聯(lián)諸國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒)3，VinotenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten(低級(jí),，不限定葡萄品種,，在法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造者)美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無(wú)等級(jí)之分,。浙江紅酒華仁紅酒飲用搭配