小米是傳統(tǒng)健康食品,，是北方家庭主要的食物之一,，可單獨燜飯和熬粥，喝小米粥養(yǎng)腸胃,，所以很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習俗,。那么想要做出一碗濃稠的小米粥,，小米的品質(zhì)很重要，那我們就不得不說到富硒小米了,。我國含硒的土地本就不多,，淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村，是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢,，種植生產(chǎn)富硒小米的好地方,。這里的富硒小米所硒含量可觀。硒是人體健康不可缺少的營養(yǎng)元素,，更被稱為長壽秘訣,。這里種植的小米色澤好,，顆粒飽滿，粘糯芳香,，油脂豐富,，含有豐富的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、鐵,、維生素B1等,，素有有“健腦主食”“月子米”之稱。想要腸胃好的小伙伴可以多喝些小米粥,。在熬小米粥時可按照米水比例（建議1:12）,，可根據(jù)個人喜好加些南瓜，枸杞風味更佳,，中火熬制35到40分鐘,，待到米開花即可。小米不但清香,，燜成干飯香甜爽口,，越嚼越香；煮成稀飯粘糊適口,，回味余香,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為客戶提供更科學、更經(jīng)濟,、更多面的售后服務(wù),。西藏農(nóng)家富硒月子米廠家

小米的存儲1.通常將小米放在陰涼、干燥,、通風較好的地方,。儲藏前水分過大時，不能曝曬,，可陰干。2.儲藏前應(yīng)去除糠雜,。3.藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠,、發(fā)熱時，要及時出風過篩,，除糠降溫,，以防霉變。4.小米易遭蛾類幼蟲等危害,，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨處理,。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲,。小米的烹飪小技巧小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,，可以補充小米的不足。小米粥不宜太稀??；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米,。內(nèi)蒙古農(nóng)家富硒月子米商家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司降低客戶風險才是能夠良好合作的開始,。

小米，在古代稱為“粟”,，屬于一種谷類植物,，對身體具有諸多保健功效。小米富含蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、維生素b2,、煙酸和鈣,、磷、鐵等營養(yǎng)成分,，有健脾和中,、清虛熱的功效?！侗静菥V目》中記載：“南瓜性溫,，味甘，入脾,、胃經(jīng)”,，可以殺菌。南瓜中富含維生素A,，它具有保護胃粘膜的作用,。胃粘膜潰瘍、經(jīng)常胃疼的人,，可以在日常生活中多吃一些南瓜,，起到保護胃粘膜的作用，避免胃進一步受損,、加速胃粘膜的修復(fù),。南瓜中含有果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),，包括重金屬,、鉛等,，起到排毒作用。果膠還可保護胃部免受刺激,，減少潰瘍,。

聞氣味小米甘咸，呈微堿性,，有獨特的米香氣味,。而劣質(zhì)小米多半無味或有霉味，如果使用了染色劑,，可能還會有染色劑的氣味,。06加水潤濕將小米放在一張紙巾上，加水潤濕后輕輕揉搓,，若米粒被捻成粉末狀,，或者紙面被染上顏色，說明是劣質(zhì)小米或染色米,。正常的米粒應(yīng)該不會有太多變化,。市場上有些不法商販可能會用陳年舊米來代替新米，甚至將霉變的小米漂洗后,，繼續(xù)出售,。而糧食產(chǎn)生的很多霉菌都被列為有害物質(zhì)。尤其是黃曲霉,，20~25毫克就可能致人死亡,，這類劣質(zhì)小米對我們的健康十分不利。01看顏色質(zhì)量小米顏色為均勻的乳白色,、黃色或金黃色,，表面有光澤，很少有碎米和雜質(zhì),。劣質(zhì)小米的顏色偏暗黃,，沒有光澤，雜質(zhì)較多,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為企業(yè)打造高水準,、高質(zhì)量的產(chǎn)品。

小米米粒大小,、顏色均勻,，呈乳白色、黃色或金黃色,，有光澤,，很少有碎米,，無蟲,，無雜質(zhì),。取少量待測小米放于軟白紙上，用嘴哈氣使其潤濕,，然后用紙捻搓小米數(shù)次,，觀察紙上是否有輕微的黃色，如有黃色,，說明待測小米中染有黃色素,。另外，也可將少量樣品加水潤濕,，觀察水的顏色變化,，如有輕微的黃色，說明摻有黃色素,。小米聞起來具有清香味,，無其他異味。嚴重變質(zhì)的小米,，手捻易成粉狀,，碎米多，聞起來微有霉變味,、酸臭味,、其他不正常的氣味。質(zhì)量小米嘗起來味佳,，微甜,，無任何異味。劣質(zhì)小米嘗起來無味,，微有苦味,、澀味及其他不良滋味。小米的存儲1.通常將小米放在陰涼,、干燥,、通風較好的地方。儲藏前水分過大時,，不能曝曬,，可陰干。儲藏前應(yīng)去除糠雜,。若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠,、發(fā)熱時，要及時出風過篩,，除糠降溫,，以防霉變。小米易遭蛾類幼蟲等危害,，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨處理,。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲,。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為實現(xiàn)企業(yè)的宏偉目標,將以超人的膽略,再創(chuàng)新的輝煌。西藏農(nóng)家富硒月子米廠家

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《札記》中有“仲秋之月養(yǎng)衰老，授幾杖行,，糜粥飲食”的記載,。清代王士雄也將粥譽為“世間補人之物”。秋季喝粥,，我們可以收獲3個好處——01補水粥既適合北方天氣干燥的秋冬,，也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90%甚至更高,，而且粥里的水和淀粉結(jié)合,，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長,，比單獨喝水讓人感到更加滋潤,。02安撫腸胃在腸胃功能低下，或者發(fā)生腸道腹瀉等情況時,，喝粥是比較好不過的,。即便沒有胃腸疾病，在食欲不振時喝點粥,，也能讓胃腸暫時休息一下,。西藏農(nóng)家富硒月子米廠家

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