對非廣西人而言，螺螄粉無疑是生猛的他鄉(xiāng)小吃,，初時聞之,，掩鼻而逃，但只需嘗過一次，你必然會被醇厚的酸爽和濃郁的香辣制服,，即便額頭冒汗,，辣油濺到眼里，發(fā)絲在悶臭中,，也無妨礙我們高興嗦粉~從小在廣西的人們,，螺螄粉是童年的影象、故鄉(xiāng)的滋味,，每日三餐想不到吃甚么,，嗦碗螺螄粉，保管稱心滿意,。柳螺灣螺螄粉**讓人欲罷不能的,，是醇厚的酸鮮味，很多人誤以為,，帶出這口風(fēng)味的是螺螄,，其實不然，柳州酸筍才是螺螄粉的靈魂所在,。柳螺灣螺螄粉歡迎各位光臨,。張掖螺螄粉什么品牌好

在外漂泊多年的柳州游子回到家鄉(xiāng)，通常都會以吃上一碗味道**的螺螄粉來告慰其多年的鄉(xiāng)思,。建造奇異鮮美的螺螄湯,，比較好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料,、老抽,、味精、湯,、糖,、醋和生粉。吃前先把米粉置沸水中燙一下,，撈起,，參加上述菜料、靚湯,，撒一小撮蕪荽,。這類螺螄粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點點辣醬,，更是爽口提神?，F(xiàn)在，大街上許多口胃的小吃紛繁完備起來,，但螺螄粉作為柳州原創(chuàng)小吃的職位也從未動搖過,，細(xì)微差別的改進(jìn)和加配料,，有了更多的口感和適眾性。張掖螺螄粉什么品牌好柳州螺螄粉已經(jīng)成為了柳州的名片,。

柳州螺螄粉的配料有酸筍,、腐竹、木耳,、花生,、蘿卜干等。一碗好的螺螄粉,好的配料也是不可缺少的,。而酸筍是‘臭味’的來源,，經(jīng)過發(fā)酵后的酸筍，聞起來有股酸臭味,，吃起來既酸爽又開胃,，和脆爽的酸豆角還有其他配菜一起攪拌，看起來就讓人食指大動,。酸筍不能太酸,，蘿卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好處。有的粉攤還有酸菜,、頭菜,、油蔥等供選擇。青菜也是螺螄粉不可缺少的,。在夏天有蕹菜,、小白菜；在冬天有生菜,、油麻菜,、木耳菜、菜花,、豌豆苗,。一般的粉攤都有幾種青菜供選擇。

“不食螺螄粉,，枉為柳州人”。柳州的螺螄粉,，聞名遐邇,，聽說在好久從前柳州人只要單一的螺螄吃法，除一些配菜,，很少另有人加別的的配料,。上世紀(jì)80年代早期的某天深夜，幾位外埠人趕到柳州,，饑餓中找到一家將近打烊的米粉攤點,，但是米粉必用的骨頭湯曾經(jīng)沒有了,，只剩一鍋煮螺剩下的螺螄湯，攤主情急之下,，把米粉放到螺螄湯里煮,，又加上青菜和花生等配菜，這幾個外埠人吃后,，大喊好吃,。攤主將此記在心中，逐漸完備其配料和制作,，遂漸漸構(gòu)成了如今螺螄粉的雛形,。柳螺灣螺螄粉歡迎您的到來。

廣西柳州人吃螺螄粉聽說已經(jīng)了很多年,，從小到大,、從早到晚都可以吃螺螄粉，有許多以前不知道柳州的人,，可能都是吃了螺螄粉之后才知道有柳州這么個地方,，很多人都是“愛上了柳螺灣螺螄粉，愛上了這座城”?，F(xiàn)在柳州螺螄粉已經(jīng)火遍全國,，各個地方的人們都能享受到螺螄粉的美味，柳州螺螄粉現(xiàn)在已經(jīng)火遍全網(wǎng)啦,，“媽媽再也不用擔(dān)心我吃不上柳螺灣螺螄粉了,！”，這是分布在全國各地的柳州人內(nèi)心激動的吶喊,。分布在全國各地的小伙伴可以品嘗柳螺灣螺螄粉,，營養(yǎng)美味又健康。柳州螺螄粉的美味眾所周知,。張掖螺螄粉什么品牌好

柳州螺螄粉真的臭嗎,？張掖螺螄粉什么品牌好

一碗螺螄粉，吃盡柳州鮮,。螺螄粉的美味是眾所周知的,，雖然一開始很多人嫌棄它又臭又沖的味道，但自從打卡螺螄粉店后,，還是被它的鮮美折服,，成了它的忠實粉絲。紅油的湯底,，滑溜的粉條,，黑色的木耳，青綠的蔬菜,，還有炒花生炸腐竹,，久經(jīng)時間考驗的酸筍和豆泡,。一碗下肚，感覺味蕾得到了極大滿足,。更奇特的是,，只要你喜歡上螺螄粉的味，聞到螺螄粉的奇怪氣味也不覺得臭了,，反而感覺到一種吃貨的興奮,，好像嘴里已經(jīng)開始流口水了。那么,，螺螄粉的臭味是哪來的呢,？其實這種味道，更確切來說,，是酸臭味,，是由腌制的酸筍發(fā)出來的。廣西人習(xí)慣把大頭甜筍放在大瓦缸的山泉水里面腌制,，至少要浸泡上大半個月,，才掀開蓋子拿出來吃。而此時由于發(fā)酵的關(guān)系,，酸筍散發(fā)出一種獨特的臭味,，再加上螺螄湯頭的腥鮮，混合成了螺螄粉的味道,。張掖螺螄粉什么品牌好

獨山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店是一家有著雄厚實力背景,、信譽(yù)可靠、勵精圖治,、展望未來,、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司,，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖，在貴州省黔南布依族苗族自治州等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**柳螺灣和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績,，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,，員工精誠努力,，協(xié)同奮取，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上！