因?yàn)?*初由兒茶中提取出所以取名兒茶素。無(wú)色結(jié)晶體,；能溶于水,，和**同屬茶葉中的兩大重要機(jī)能性成分，兒茶素可以通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入全身,，加強(qiáng)新陳代謝,，增強(qiáng)脂肪的氧化和能量消耗從而達(dá)到***肥胖的作用。內(nèi)容整理：枯葉無(wú)邪中文名茶葉外文名tea-leaf發(fā)源地中國(guó)-余姚產(chǎn)地分布熱帶和亞熱帶地區(qū)主要成分兒茶素,、膽甾烯酮,、咖啡堿等價(jià)值功效降壓，增強(qiáng)***,、***等傳統(tǒng)茶青茶,、黃茶、黑茶,、綠茶,、紅茶、白茶加工茶花茶,、水果茶等***品種龍井茶,、碧螺春、大紅袍等創(chuàng)新茶手工花茶,、速溶茶目錄1歷史發(fā)展?歷史溯源?**古老的茶葉?茶葉對(duì)外傳播2生長(zhǎng)環(huán)境3基本茶種4主要變種5品種分類(lèi)?歷史分類(lèi)?制作工藝分類(lèi)?季節(jié)分類(lèi)?再加工類(lèi)6加工工藝7價(jià)值功效?成分功能?醫(yī)療價(jià)值?生活妙用8飲食禁忌?茶的搭配?茶的小貼士9品茗指南?沖泡方法?飲茶習(xí)慣10飲茶禮儀11選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)?按體質(zhì)選茶?選購(gòu)常識(shí)12存儲(chǔ)方法?保鮮技巧?零售保管?受潮處理?注意事項(xiàng)13中國(guó)名茶14世界紀(jì)錄15相關(guān)謠言和真相歷史發(fā)展編輯歷史溯源考古中出土的茶樹(shù)根6000多年前,，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開(kāi)始植茶樹(shù)，田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的,、我國(guó)**早人工種植茶樹(shù)的地方,。[3]秦統(tǒng)一中國(guó)后。秦統(tǒng)一中國(guó)后,，促進(jìn)了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流,，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。福建什么是綠茶購(gòu)銷(xiāo)故事

    [20]6．其他機(jī)能成分①黃酮醇類(lèi)具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效,。②皂素抗*,、***癥功效,。[21]③胺基酪酸于制茶過(guò)程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生，稱(chēng)佳葉龍茶可以防***,。[22]醫(yī)療價(jià)值茶藥與茶療：茶葉有很好的醫(yī)療效用,，唐代即有“茶藥”（見(jiàn)代宗大歷十四年王國(guó)題寫(xiě)的“茶藥”）一詞；宋代林洪撰的《山家清供》中,，也有“茶,，即藥也”的論斷。茶至少有以下功效：（1）少睡,；（2）***,；（3）明目,；（4）清頭目,；（5）止渴生津；（6）清熱,；（7）消暑,；（8）***；（9）消食,；（10）醒酒,；（11）***；（12）下氣,；（13）利水,；（14）通便；（15）治??；（16）去痰；（17）***解表,；（18）堅(jiān)齒,；（19）治心痛；（20）療瘡治瘺,；（21）療饑,；（22）***力；（23）***,；（24）殺菌治***,。[23]茶的其它功效不成系統(tǒng)者，尚有如下數(shù)條：《格物粗談》稱(chēng)：“燒煙可辟蚊：建蘭生丸斑,，冷茶和香油灑葉上,。”《救生苦?！贩Q(chēng)：“口爛,，茶根代茶煎飲,。”《本草綱目》：治“痘瘡作癢,，房中宜燒茶煙恒熏之”,。抗*：用壺煮制的茶水更有利于健康,。與簡(jiǎn)單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗*化學(xué)物質(zhì)。預(yù)防疾?。杭t茶的***力強(qiáng),，用紅茶漱口可防濾過(guò)***毒引起的感冒。福建什么是綠茶購(gòu)銷(xiāo)故事依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶,、夏茶,、秋茶、冬茶,。

    由**憑舌試味,，再核等級(jí)和價(jià)格。英國(guó)：英國(guó)各階層人士都喜愛(ài)飲料,。茶,，幾乎可稱(chēng)為英國(guó)的民族飲料。英國(guó)人喜愛(ài)現(xiàn)煮的濃茶,，并放一二塊糖,，加少許冷牛奶。泰國(guó)：泰國(guó)人喜愛(ài)在茶水里加冰,，一下子就冷卻了,，甚至冰凍了，這就是冰茶,。在泰國(guó),，當(dāng)?shù)夭杩筒伙嫙岵瑁嫙岵璧耐ǔＪ峭鈦?lái)的客人,。蒙古：蒙古人喜愛(ài)吃磚茶,。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末，加水放在鍋中煮開(kāi),，然后加上一些,，還加牛奶和羊奶。新西蘭：新西蘭人把喝茶作為人生**大的享受之一,。許多機(jī)關(guān),、學(xué)校、廠礦等還特別訂出飲茶時(shí)間,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉店和茶館比比皆是,。馬里：馬里人喜愛(ài)飯后喝茶,。他們把茶葉和水放入茶壺里，然后燉在泥爐上煮開(kāi),。茶煮沸后加上糖,，每人斟一杯。他們的煮茶方法不同一般：每天起床,，就以錫罐燒水,，投入茶葉；任其煎煮,，直到同時(shí)煮的腌肉燒熟,，再同時(shí)吃肉喝茶。加拿大：加拿大人泡茶方法較特別,，先將陶壺燙熱,，放一茶匙茶葉，然后以沸水注于其上,，浸七八分鐘,，再將茶葉傾入另一熱壺供飲,。通常加入乳酪與糖,。俄羅斯：俄羅斯人泡茶，每杯常加檸檬一片,，也有用果漿代檸檬的,。在冬季則有時(shí)加入甜酒，預(yù)防感冒,。埃及：埃及的甜茶,。埃及人待客，常端上一杯熱茶,，里面放許多白糖,。

    只喝二三杯這種甜茶，嘴里就會(huì)感到粘糊糊的,，連飯也不想吃了,。北非：北非的薄荷茶。北非人喝茶,，喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,，飲時(shí)清涼可口。有客來(lái)訪,，客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,，才算有禮貌。南美：南美的馬黛茶,。南美許多國(guó)家,，人們用當(dāng)?shù)氐鸟R黛樹(shù)的葉子制成茶,，既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著,。[10]飲茶禮儀編輯中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),，有著悠久的種茶歷史，嚴(yán)格的敬茶禮節(jié),，奇特的飲茶風(fēng)俗,。中國(guó)飲茶，從神農(nóng)時(shí)***始,，有四千七百多年歷史,。茶禮有緣，古已有之,?？蛠?lái)敬茶，是中國(guó)漢族**早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié),。直到21世紀(jì),，賓客至家，總要沏上一杯香茗,。喜慶活動(dòng),，也喜用茶點(diǎn)招待。開(kāi)個(gè)茶話會(huì),，既簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì),，又典雅莊重。所謂君子之交淡如水,，也是指清香宜人的茶水,。中國(guó)漢族還有種種以茶代禮的風(fēng)俗。南宋都城杭州,，每逢立夏,，家家各烹新茶，并配以各色細(xì)果,，饋送親友毗鄰,，叫做七家茶。這種風(fēng)俗,，就是在茶杯內(nèi)放兩顆青果即橄欖或金桔,，表示新春吉祥如意的意思。[26]茶禮還是中國(guó)古代婚禮中一種隆重的禮節(jié)的,。明·許次紓在《茶疏考本》中說(shuō)：茶不移本,，植必子生。古人結(jié)婚以茶為識(shí)，以為茶樹(shù)只能從種子萌芽成株,，不能移植,。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮,、咖啡堿,、肌醇、葉酸,、泛酸,，有益健康。

    否則就會(huì)枯死,，因此把茶看作是一種至性不移的象征,。所以，民間男女訂婚以茶為禮,，女方接受男方聘禮,，叫下茶或茶定，有的叫受茶,，并有一家不吃兩家茶的諺語(yǔ),。同時(shí)，還把整個(gè)婚姻的禮儀總稱(chēng)為三茶六禮,。三茶,，就是訂婚時(shí)的下茶，結(jié)婚的定茶,，同房時(shí)的合茶,。下茶又有男茶女酒之稱(chēng),，即定婚時(shí),，男家除送如意壓帖外，要回送幾缸紹興酒,?；槎Y時(shí)，還要行三道茶儀式,。三道茶者,，***杯百果，第二杯蓮子,、棗兒,；第三杯方是茶。吃的方式,，接杯之后,，雙手捧之，深深作揖，然后向嘴唇一觸,，即由家人收去,。第二道亦如此。第三道,，作揖后才可飲,。這是**尊敬的禮儀。這些繁俗,，有婚禮的敬茶之禮,，仍沿用成習(xí)。張?jiān)础恫桎洝贰皽妗睏l載：“湯有三大辨十五辨,。一曰形辨,，二曰聲辨，三曰氣辨,。飲茶始于中國(guó),。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形,，可以用開(kāi)水直接泡飲,，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。福建什么是綠茶購(gòu)銷(xiāo)故事

茶葉,，俗稱(chēng)茶,，一般包括茶樹(shù)的葉子和芽。福建什么是綠茶購(gòu)銷(xiāo)故事

    品茗指南編輯沖泡方法1．百鶴沐?。ㄏ幢河瞄_(kāi)水洗凈茶具,；2．觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分,；茶[25]3．懸壺高沖（沖茶）：把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌,，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)；4．春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,，使其清新潔凈,；5．關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；6．韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里,；7．鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色,；8．品啜甘霖（喝茶）：乘熱細(xì)啜，先嗅其香,，后嘗其味,，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲,。飲量雖不多,，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡,。在泡行茶過(guò)程中,，身體保持良好的姿態(tài)，頭要正,、肩要平,，動(dòng)作過(guò)程中眼神與動(dòng)作要和諧自然，在泡茶過(guò)程中要沉肩,、垂肘,、提腕，要用手腕的起伏帶動(dòng)手的動(dòng)作,，切忌肘部高高抬起,。[10]飲茶習(xí)慣國(guó)外飲茶大觀：全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都喜愛(ài)品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來(lái)推廣,。各國(guó)的飲茶方法各不相同,。斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛(ài)喝濃茶，茶葉又苦又澀,，他們卻覺(jué)得津津有味,。該國(guó)紅茶**世界各地，在首都科倫坡有經(jīng)銷(xiāo)茶葉的大商行,，設(shè)有試茶部,。福建什么是綠茶購(gòu)銷(xiāo)故事

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