1926年,，日本仿效中國(guó)珠茶制法,。日本**普遍的煎茶，是仿自中國(guó)浙江龍井,。1949年,，第二次世界大戰(zhàn)后，英國(guó)茶業(yè)者等退出印度,、錫蘭的茶葉經(jīng)營(yíng),，將技術(shù)與資本等，轉(zhuǎn)移投資于肯尼亞等新茶區(qū)的開(kāi)發(fā),，才大量生產(chǎn)紅茶,。[10]生長(zhǎng)環(huán)境編輯茶樹(shù)種植的自然條件包括地貌、氣候,、土壤類型等,。地形以丘陵為主，排水條件要好,。降水充沛,，年溫差小、日夜溫差大,，無(wú)霜期長(zhǎng),，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹(shù)生長(zhǎng),，尤其適合大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng),。冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（云南茶區(qū)）,，日照較少利于茶樹(shù)越冬和養(yǎng)分積累,，利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤,、磚紅壤性紅壤,、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,，這些土壤發(fā)育程度較深,，結(jié)構(gòu)良好，適合茶樹(shù)生長(zhǎng),。19世紀(jì)初,，茶葉的成分才逐漸明確起來(lái)。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類,、植物堿,、蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素,、果膠素、有機(jī)酸,、脂多糖,、糖類、酶類,、色素等,。[18]而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚,、兒茶素,、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類,。無(wú)機(jī)礦物元素主要有：鉀,、鈣、鎂,、鈷,、鐵,、鋁、鈉,、鋅,、銅、氮,、磷,、氟、碘,、硒等,。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮,、咖啡堿,、肌醇、葉酸,、泛酸,，有益健康。北京常見(jiàn)綠茶加工種類

    [20]6．其他機(jī)能成分①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效,。②皂素抗*,、***癥功效。[21]③胺基酪酸于制茶過(guò)程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生,，稱佳葉龍茶可以防***,。[22]醫(yī)療價(jià)值茶藥與茶療：茶葉有很好的醫(yī)療效用，唐代即有“茶藥”（見(jiàn)代宗大歷十四年王國(guó)題寫的“茶藥”）一詞,；宋代林洪撰的《山家清供》中,，也有“茶，即藥也”的論斷,。茶至少有以下功效：（1）少睡,；（2）***；（3）明目,；（4）清頭目,；（5）止渴生津；（6）清熱,；（7）消暑,；（8）***；（9）消食,；（10）醒酒,；（11）***；（12）下氣；（13）利水,；（14）通便,；（15）治痢,；（16）去痰,；（17）***解表,；（18）堅(jiān)齒,；（19）治心痛；（20）療瘡治瘺,；（21）療饑,；（22）***力；（23）***,；（24）殺菌治***,。[23]茶的其它功效不成系統(tǒng)者，尚有如下數(shù)條：《格物粗談》稱：“燒煙可辟蚊：建蘭生丸斑,，冷茶和香油灑葉上,。”《救生苦?！贩Q：“口爛,，茶根代茶煎飲?！薄侗静菥V目》：治“痘瘡作癢,，房中宜燒茶煙恒熏之”?？?：用壺煮制的茶水更有利于健康,。與簡(jiǎn)單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗*化學(xué)物質(zhì),。預(yù)防疾?。杭t茶的***力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)***毒引起的感冒,。北京常見(jiàn)綠茶加工種類依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶,、夏茶、秋茶,、冬茶,。

    728—804）在《茶經(jīng)》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏,，聞?dòng)隰斨芄?。”在神農(nóng)時(shí)代（約在公元前2737年）,，即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹(shù)的鮮葉可以***,?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾有記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒,，得茶解之,。”這反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,，說(shuō)明中國(guó)利用茶葉**少已有四千多年的歷史,。[6]至唐、宋時(shí)代,，茶已成為“人家一日不可無(wú)”的普遍飲用之品,。文學(xué)家王心鑒作《詠茶葉》一詩(shī)稱：千挑萬(wàn)選白云間，銅鍋焙炒柴火煎,。泥壺醇香增詩(shī)趣,，瓷甌碧翠泯憂歡。老君悟道養(yǎng)雅志,，元亮清談祛俗喧,。不經(jīng)涅槃渡心劫，怎**源一片鮮,。明代顧炎武的《日知錄》寫道：“秦人取蜀,，始知若飲事?！笨梢?jiàn),，飲茶風(fēng)習(xí)是從四川傳出來(lái)的。因?yàn)楦糁饺f(wàn)水,，“蜀道”險(xiǎn)阻,，種茶、飲茶局限于四川一帶,。[5]**古老的茶葉2015年中國(guó)科學(xué)院正式證實(shí),，從陜西漢陽(yáng)陵出土的植物樣品為古代茶葉，這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史,，而近日,，漢陽(yáng)陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證，成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的**古老的茶葉,。[7]茶葉對(duì)外傳播世界各國(guó)的制茶技術(shù),，均直接或間接地來(lái)自中國(guó)。英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》一書中說(shuō)道：“只有茶葉成功地征服了全世界,?！?05年。

    促進(jìn)了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播,。先流傳至長(zhǎng)江流域,。公元前2世紀(jì)，西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶,；西漢末年,，在揚(yáng)雄的《方言》中，稱茶為“蔎”,；在《神農(nóng)本草經(jīng)》（約成于漢朝）中,，稱之為“荼草”或“選”；西漢后期到三國(guó)時(shí)代,，茶發(fā)展成為宮廷的高級(jí)飲料,。如在漢代《趙飛燕別傳》中,，有一節(jié)關(guān)于飲茶的記載,。漢成帝崩，“后（即帝后）寢驚啼甚久,，侍者呼問(wèn),，方覺(jué)，乃言曰：適吾夢(mèng)中見(jiàn)帝,，帝自云中[1]賜吾坐,，帝命進(jìn)茶。左右奏帝,，后向日侍帝不謹(jǐn),，不合吸此茶?！边@就說(shuō)明在當(dāng)時(shí),，茶已成為皇室中的一種飲料了。東漢的《桐君錄》（撰人不詳）中謂之“瓜蘆木”,；南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”,；東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”；[4]西晉到隋朝,，茶逐漸成為普通飲料,。關(guān)于飲茶的記載也日益增多?！稄V陵吾老傳》中載有：“晉元帝時(shí),，有老姥每旦獨(dú)提一器若，往市留之,，市人競(jìng)買”之句,，說(shuō)明茶已逐漸成為普通飲料。5世紀(jì)，北方飲茶相效成風(fēng),。六七世紀(jì)再傳播到西北,。隨著飲茶習(xí)慣的廣為傳播，茶葉消費(fèi)量迅速增加,，從此,，茶葉成為中國(guó)各族人民普遍喜愛(ài)的一種飲料。[5]唐代陸羽,。發(fā)現(xiàn)**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,，已有6000多年的歷史。

    唐代時(shí),，日本和尚**澄大師及806年空海大師,，留學(xué)中國(guó)研究佛學(xué)，歸國(guó)后,，將中國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本,。1811年，榮西和尚留學(xué)回歸日本,，將鍋炒茶制法傳入日本,。1828至1833年，茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)研究,，每次均帶回茶種、制茶技術(shù)工人及器具,。[8]1833年,，沙俄來(lái)訪中國(guó)采購(gòu)茶籽與茶苗，1848年開(kāi)始采摘,，依照中國(guó)茶葉制作方法開(kāi)始生產(chǎn),。1834年，印度成立植茶研究發(fā)展**會(huì),，即派秘書哥登來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù),。購(gòu)買茶籽及茶苗，并尋找,、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,，到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。1835年,，宇治山本氏,，傳回中國(guó)覆蓋茶園“玉露茶”的制法。1836年,，哥登氏帶回中國(guó)茶工,，在阿薩姆勃魯茶廠中,，按照中國(guó)紅茶制法，試制成功,，日后發(fā)展成阿薩姆紅茶,。[9]1866年，斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏,。學(xué)習(xí)中國(guó)武夷巖茶制法,，試制成功。至1873年后才仿效印度的機(jī)械制法,。1877至1887年,，南非及東非洲茶葉的發(fā)展，已由中國(guó)輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù),。1893年,，中國(guó)茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人,，將中國(guó)的種茶技術(shù)傳到俄羅斯和格魯吉亞,。1900年劉茶在巴黎國(guó)際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。1898年,，日本開(kāi)始仿制中國(guó)紅茶,、綠磚茶。茶葉,，俗稱茶，一般包括茶樹(shù)的葉子和芽,。北京常見(jiàn)綠茶加工簡(jiǎn)介

以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,，包括分為花茶、緊壓茶,、萃取茶,、藥用保健茶、茶食品,、含茶飲料等,。北京常見(jiàn)綠茶加工種類

    否則就會(huì)枯死，因此把茶看作是一種至性不移的象征,。所以,，民間男女訂婚以茶為禮，女方接受男方聘禮,，叫下茶或茶定,，有的叫受茶，并有一家不吃兩家茶的諺語(yǔ),。同時(shí),，還把整個(gè)婚姻的禮儀總稱為三茶六禮,。三茶，就是訂婚時(shí)的下茶,，結(jié)婚的定茶,，同房時(shí)的合茶。下茶又有男茶女酒之稱,，即定婚時(shí),，男家除送如意壓帖外，要回送幾缸紹興酒,?；槎Y時(shí)，還要行三道茶儀式,。三道茶者,，***杯百果，第二杯蓮子,、棗兒,；第三杯方是茶。吃的方式,，接杯之后,，雙手捧之，深深作揖,，然后向嘴唇一觸,，即由家人收去。第二道亦如此,。第三道,，作揖后才可飲。這是**尊敬的禮儀,。這些繁俗,，有婚禮的敬茶之禮，仍沿用成習(xí),。張?jiān)础恫桎洝贰皽妗睏l載：“湯有三大辨十五辨,。一曰形辨，二曰聲辨,，三曰氣辨,。北京常見(jiàn)綠茶加工種類

鶴峰正源茶廠是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,，要求自己，不斷創(chuàng)新,，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,，在湖北省等地區(qū)的食品,、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),，這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng),、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下,，全力拼搏將共同鶴峰正源茶廠供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài),，更認(rèn)真的態(tài)度,，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏,，去努力,，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！